Zdravé palačinky s jablkem: recept a foto. Zdravé palačinky s jablkem: recept a foto Jablečné palačinky

Palačinky, palačinky, palačinky... Tolik štěstí a radosti v těchto slovech! Horké, voňavé, žárem žhnoucí, načervenalé produkty nemohou než potěšit milovníky pečení, včetně mě.

V poslední době mě fakt baví kyselé mléko, ze kterého se dá rychle něco upéct na pánvi. Čím častěji ale vaříte, tím rozmanitější chcete, takže dnes pečeme jednoduché palačinky - s jablkem. Recept se v přípravě téměř neliší od toho klasického, ale rozdíl v chuti je zřejmý - palačinky s jablkem jsou díky doplňkové složce křehčí a vláčnější.

Podáváme je také nejlépe se zakysanou smetanou, medem nebo džemem, v tomto případě jablečným džemem, k jídlu si můžete vyrobit vlastní jablečnou polevu nebo porci jednoduše ozdobit čerstvými jablky. Tato variace palačinek je velmi dobrá na léto-podzim, v období sklizně jablek. Lahodný pokrm ale můžete připravit i z ovoce z obchodu.

Ingredience jsou hotové. Začneme dělat jablečné palačinky!

Jablko oloupeme a nastrouháme.

Ihned smíchejte mouku s jedlou sodou a promíchejte.

Do misky rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr.

Šlehejte pár minut do hladka.

Do vajec nalijeme kefír a přidáme nastrouhané jablko.

Mouku a sodu smícháme a prosejeme, přidáme skořici podle chuti. Míchejte do hladka.

Na konci vaření do směsi nalijte rostlinný olej.

Palačinkové těsto má konzistenci husté zakysané smetany. Malé palačinky pečeme z obou stran na suché pánvi do zlatova.

Jablečné palačinky jsou připraveny! Dobrou chuť!

Palačinky s jablky jsou šťavnaté, aromatické a lahodné pečivo. Jedná se o druh palačinky. Palačinky jsou tlusté, malé palačinky, které se při podávání tradičně polévají javorovým sirupem.

Existuje spousta receptů s fotografiemi výroby palačinek s jablky. Těsto se hněte za použití čerstvého popř kyselé mléko, kefír, jogurt nebo zakysaná smetana. Mouka musí být té nejvyšší kvality. Musí se prosít, aby se nasytil kyslíkem. Kromě mouky a kysaných mléčných výrobků se používají vejce. Těsto se hněte na konzistenci husté zakysané smetany. Aby se zajistilo, že nebude mít hrudky a bude mít jednotnou konzistenci, hněte se pomocí mixéru nebo mixéru. Jedlá soda nebo prášek do pečiva dodá palačinkám nadýchanost. Můžete se bez nich obejít. K tomu se vejce dělí na žloutky a bílky. Ty se ušlehají do husté pěny a zavedou do těsta.

Jablka se umyjí, oloupou a nastrouhají nebo nakrájí na malé kousky. Ovoce se do těsta přidává syrové nebo předem uvařené na másle a cukru do změknutí. Smíchejte těsto s jablky. Lžící odebíráme malou porci, těsto nalijeme na rozpálenou pánev a pečeme do zlatova. Otočte a vařte, dokud nebude hotová. Palačinky jsou husté, takže je musíte péct na středním ohni. Při vysoké teplotě se rychle spálí a zůstanou uvnitř syrové. Pro chuť se do těsta přidává vanilka nebo jiné aroma. Skořice se hodí především k jablkům.

Recept na palačinky s jablkem s fotkou snadno dodrží i začínající kuchaři.

Ingredience

Porce: – +

• stolní sůl 3 g
• slepičí vejce 1 PC
• jablko 2 ks
• krystalový cukr 100 gr
• rostlinný olej20 ml
• mléko 230 ml
• prášek na pečení1 sáček
• mouka 130 gr

Kalorie: 172,32 kcal

Bílkoviny: 3,57 g

tuky: 4,02 g

Sacharidy: 30,46 g

1 hodina. 10 min. Video recept Tisk

Hotové palačinky s jablky položte na talíř a podávejte s kondenzovaným mlékem, sirupem nebo marmeládou. Palačinky pečte na suché pánvi nebo lehce namažte dno rostlinným olejem. Tím se výrazně sníží obsah kalorií v pokrmu. Palačinky by měly být o něco větší než palačinky. K podávání si můžete udělat jablečný toping. K tomu se ovoce nakrájí na tenké plátky a dusí se máslo a cukr do měkka, koření nebo vanilku.

Tyto jemné americké palačinky se šťavnatou jablečnou dužinou a vůní skořice vás a vaši rodinu k snídani rozhodně potěší!

Blok: 1/9 | Počet znaků: 325

Jablečné palačinky jsou neuvěřitelně chutné a jednoduché pečivo. Tyto palačinky jsou velmi nadýchané a krásné. Jablka ve složení dodávají šťavnatost a jemnost. Dělat palačinky je opravdová radost! Zkus to!

Blok: 2/4 | Počet znaků: 237

Jak vyrobit nadýchané palačinky s kefírem a jablky

Každý zná tyto velmi chutné husté americké palačinky malé velikosti. Často se připravují k snídani, protože jsou nejen chutné a syté, ale také se poměrně rychle vaří.

Těsto na takové palačinky je tedy připraveno doslova za 5 minut, což je důležité, zejména ráno. Podávejte je s javorovým sirupem nebo medem navrchu, s čerstvým ovocem nebo posypané moučkovým cukrem.

Dnes si uděláme palačinky s jablky. Palačinky jsou lahodné, měkké, nadýchané a šťavnaté. Pokud chcete, můžete do těsta přidat mletou skořici nebo vanilkový cukr.

Blok: 2/3 | Počet znaků: 606

Ingredience:

• Ovesné vločky - 100 gramů
• Voda - 200 mililitrů
• Mléko - 50 mililitrů
• Vejce - 2 kusy
• Jablko - 2 kusy
• Pšeničná mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce (celozrnné)
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce
• Cukr - 1 lžička
• Sůl - 0,5 lžičky
• Prášek do pečiva - 1 lžička
• Mletá skořice - 0,5 lžičky
• Vanilkový extrakt - 0,5 lžičky
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce

Počet porcí: 2

Blok: 3/4 | Počet znaků: 1412
Zdroj: https://povar.ru/recipes/poleznye_pankeiki_s_yablokom-67036.html

Kroky vaření

Dobrou chuť!

Blok: 4/4 | Počet znaků: 732
Zdroj: https://rutxt.ru/node/11315

Jak vařit „Jablečné palačinky“ krok za krokem s fotografiemi doma

V jiné misce smíchejte 140 ml kefíru a 1 vejce. Šlehejte, dokud se ingredience nespojí.

Spojte suchou a tekutou část těsta a míchejte, dokud se produkty nespojí. Důležité je těsto nemíchat příliš dlouho.

Oloupejte a nastrouhejte 1,5 středně velkých jablek. Do těsta vmícháme připravená jablka. Opět upozorňujeme, že těsto by se nemělo hnětat dlouho, ale pouze kombinovat s přísadami.

Těsto bude mírně hrudkovité.

Rozpálíme pánev na střední teplotu a pořádně ji vymažeme tenká vrstva slunečnicový olej(celkem použijte 15 gramů oleje). Doprostřed dejte plnou lžíci těsta a dejte mu kulatý tvar.

Vařte na středním plameni přikryté, dokud se na těstě neobjeví bublinky. To trvá několik minut.

Palačinku otočte na druhou stranu a vařte přikryté další 1,5–2 minuty, dokud nebude hotová.

Jablečné palačinky jsou připraveny k podávání.

Blok: 3/3 | Počet znaků: 1164
Zdroj: https://webspoon.ru/receipt/yablochnye-pankejjki

Recept krok za krokem s fotografiemi a videi

Palačinky, palačinky, palačinky... Tolik štěstí a radosti v těchto slovech! Horké, voňavé, žárem žhnoucí, načervenalé produkty nemohou než potěšit milovníky pečení, včetně mě.

V poslední době mě fakt baví kyselé mléko, ze kterého se dá rychle něco upéct na pánvi. Čím častěji ale vaříte, tím rozmanitější chcete, takže dnes pečeme jednoduché palačinky - s jablkem. Recept se v přípravě téměř neliší od toho klasického, ale rozdíl v chuti je zřejmý - palačinky s jablkem jsou díky doplňkové složce křehčí a vláčnější.

Podáváme je také nejlépe se zakysanou smetanou, medem nebo džemem, v tomto případě jablečným džemem, k jídlu si můžete vyrobit vlastní jablečnou polevu nebo porci jednoduše ozdobit čerstvými jablky. Tato variace palačinek je velmi dobrá na léto-podzim, v období sklizně jablek. Lahodný pokrm ale můžete připravit i z ovoce z obchodu.

Ingredience jsou hotové. Začneme dělat jablečné palačinky!

Jablko oloupeme a nastrouháme.

Ihned smíchejte mouku s jedlou sodou a promíchejte.

Do misky rozbijte vejce, přidejte sůl a cukr.

Šlehejte pár minut do hladka.

Do vajec nalijeme kefír a přidáme nastrouhané jablko.

Mouku a sodu smícháme a prosejeme, přidáme skořici podle chuti. Míchejte do hladka.

Na konci vaření do směsi nalijte rostlinný olej.

Palačinkové těsto má konzistenci husté zakysané smetany. Malé palačinky pečeme z obou stran na suché pánvi do zlatova.

Jablečné palačinky jsou připraveny! Dobrou chuť!

Blok: 5/9 | Počet znaků: 1830
Zdroj: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16400

Smažení palačinek

Nyní můžete začít smažit palačinky. Smažíme na suché pánvi bez přidání oleje.

Těsto naliju do pánve pomocí lžíce. Smažte palačinky na středním plameni 2 minuty na jedné straně a 2 minuty na druhé. Palačinky musíte otočit na druhou stranu, když těsto nahoře mírně zaschne a začnou se objevovat malé bublinky.

Doufám, že se vám recept na palačinky s jablky a kefírem líbil. Jako vždy čekám na vaše videa na vašem kanálu YouTube a rád zodpovím všechny vaše dotazy.

A přeji dobrou náladu a dobrou chuť!

Vytisknout recept

Palačinky s jablky

Ingredience

• 5 kusů. jablka
• 7 polévkových lžic prémiová pšeničná mouka
• 1 sklenice kefíru
• 2 polévkové lžíce. Sahara
• 0,5 lžičky prášek na pečení
• 0,5 lžičky soda
• 4 polévkové lžíce. rostlinný olej
• 1 PC. vejce

Blok: 4/4 | Počet znaků: 1776

01

Palačinky se připravují velmi snadno a tento úkol zvládnou i začínající hospodyňky. A výsledek vás mile překvapí, jako z jednoduchých surovin a jednoduchým způsobem můžete vytvořit neuvěřitelně chutné a originální pokrm. Mouku tedy prosejeme do hluboké mísy a ihned do síta přidáme sodu, prášek do pečiva a sůl. Po tom všem prosátém vhodíme i cukr.

02

Nyní smíchejte suché ingredience dohromady, poté rozbijte slepičí vejce a nalijte mléko.

03

Poté přidejte jablečný protlak a samozřejmě mletou skořici. Kombinace jablek a skořice je vynikajícím kulinářským řešením, které dodá palačinkám neuvěřitelnou vůni a chuť. Obsah důkladně promíchejte metličkou, dokud nedostanete homogenní hmota. Konzistence palačinkového těsta připomíná hustou zakysanou smetanu.

04

No a nakonec jablko oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a poté přidáme do těsta. Míchejte do hladka a můžete smažit naše palačinky.

05

Umístěte pánev na oheň a nechte ji zahřát. Hlavní rozdíl mezi palačinkami a běžnými palačinkami je ten, že se pečou na suché pánvi. Je také velmi důležité, aby byl oheň nízký, takže palačinky budou měkké a měkké. Nyní tedy dáme těsto na pánev, není třeba jej urovnávat stěrkou, těsto se samo rozteče dle libosti. Velikost palačinek si určete sami, ale zpravidla se nejedná o velké palačinky.

06

Vařte na jedné straně několik minut. Na nesmažené straně by se měly vytvořit otvory, po kterých můžete palačinky obrátit na druhou stranu. Během procesu vaření palačinky rostou a jsou nadýchanější. Výsledkem jsou krásné, chutné, aromatické a jemné palačinky s jablky.