تاثیر الکل بر بدن. اثرات منفی الکل بر بدن انسان

هر بزرگسال و کودکی می داند که الکل نه تنها برای سلامت جسمی بلکه برای سلامت روان نیز مضر است. مرگ برای آن غیر معمول نیست الکلی های افراطیکسانی که نمی خواستند تحت درمان قرار گیرند یا به سادگی زمان تماس با متخصصان را نداشتند. حتی در مواردی که صحبت از اعتیاد به الکل نیست، مشروبات الکلی مستقیماً برای سلامت انسان مضر هستند. هر شهروندی که به سلامت خود و خانواده و عزیزانش اهمیت می دهد باید بداند نوشیدن نوشابه های قوی چه عواقبی برای بدن و روان انسان دارد. مرکز شهر برای پیشگیری پزشکی (اکاترینبورگ، منطقه Sverdlovsk) بیشتر در مورد چگونگی تأثیر الکل بر بدن انسان می گوید.

دانشمندان می گویند که حتی دوزهای کوچک الکل می تواند آسیب قابل توجهی به سلامت بزرگسالان و کودکان وارد کند. علاوه بر این، در حال حاضر نتایج مطالعات بالینی وجود دارد که اثرات مضر الکل را بر اندام ها و سیستم ها تایید می کند بدن انسان. بر کسی پوشیده نیست که مردم همیشه تمایل ندارند به اطمینان های انتزاعی پزشکان مبنی بر اینکه الکل سم است باور کنند. برای اطمینان از اینکه الکل مفید نیست، باید با جزئیات نحوه تأثیر الکل بر بدن را درک کنید.

الکل و تاثیر آن بر مغز

تاثیر مخرب بر مغز یکی از وحشتناک ترین عواقب قرار گرفتن در معرض است مشروبات الکلیبه ازای هر نفر در مورد اهمیت مغز برای عملکرد بدن انسان اطلاعات زیادی وجود دارد، اما برخی از اسرار بدن ما هنوز حل نشده است. با وجود این، کاملاً واضح است که مغز یکی از مهمترین مراکزی است که نقش اصلی را در عملکرد صحیح و کافی بدن ایفا می کند. مغز تنفس، ضربان قلب، بلع و بسیاری از عملکردهای کم و بیش مهم زندگی را کنترل می کند.

مصرف الکل به طور منظم باعث تغییرات برگشت ناپذیری در مغز می شود که مانع از عملکرد صحیح بدن می شود. شایان ذکر است که هر چه بیمار بیشتر و بیشتر الکل بنوشد، عواقبی که با استفاده از الکل مست کننده ایجاد می شود بدتر خواهد بود. عواقب جبران ناپذیری که از سوء استفاده مداوم از شهروندان ناشی می شود در حال حاضر موضوع تحقیقات بسیاری از دانشمندان است. شایان ذکر است که تغییرات به طور کامل به دفعات و شدت نوشیدنی های الکلی بستگی دارد.

در میان عواملی که بر مغز یک مشروب الکلی تأثیر می گذارد، کارشناسان موارد زیر را ذکر می کنند:

دوز مصرف الکل و دفعات مصرف آن؛

سنی که در آن بیمار شروع به نوشیدن الکل کرد.

مدت زمان زمانی که بیمار به شدت نوشیدنی انتخاب شده را مصرف می کند.

سن، جنسیت بیمار؛

شغل بیمار و حرفه فعلی؛

وجود اعتیاد به الکل در خانواده در میان بستگان نزدیک و دور؛

وجود اعتیاد به الکل در مادر، که وابستگی مادرزادی به الکل را تحریک می کند.

سطح عمومی فعلی سلامت افراد الکلی

مشخص است که حتی مقدار کمی الکل می تواند منجر به عواقب زیر شود:

ابری شدن آگاهی؛

شکاف در حافظه؛

ناتوانی در کنترل اوضاع

این می تواند نه تنها برای کودکان یا زنان که به دلایل فیزیولوژیکی بیشتر مستعد تأثیر الکل هستند، بلکه برای مردانی که مقاومت بیشتری در برابر الکل دارند نیز اتفاق بیفتد. ثابت شده است که الکل، حتی در دوزهای کم مصرف می شود، می تواند به طور نامتناسبی آسیب بیشتری به زنان و کودکان وارد کند تا مردان، که (طبق آمار) بیشتر و در مقادیر زیاد الکل مصرف می کنند.

مضرات نوشیدنی های الکلی برای زنان مدت هاست که ثابت شده است.

عوامل فیزیولوژیکی زیر باعث می شود بدن زن نسبت به الکل واکنش شدیدتری نشان دهد:

افزایش حساسیت مغز یک زن به الکل؛

توسعه سریع آسیب شناسی قلب؛

شروع سریع سیروز یا سایر بیماری های کبدی؛

آسیب شدید به سیستم عصبی.

ترکیب این عوامل باعث می شود خانم ها هدف آسانی برای تولید کنندگان مشروب باشند. اگر همچنین به یاد داشته باشیم که دلیل نوشیدن الکل برای زنان اغلب یک عامل روانشناختی نیز است ، مشخص می شود که الکل چقدر برای نمایندگان نیمه منصف بشریت خطرناک است.

سوء مصرف طولانی مدت الکل خطرناک است زیرا به ناچار سلول های مغزی بیمار را از بین می برد. این منجر به اختلالات و ناهنجاری در عملکرد مغز می شود. مشخص است که اختلالات در عملکرد مغز هم در نتیجه مصرف مستقیم الکل و هم در نتیجه عواقبی که الکل ایجاد می کند ایجاد می شود. عوامل دیگری که بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد عبارتند از:

بروز بیماری های جدی کبدی؛

کاهش مقاومت بدن؛

کاهش سلامت عمومی در نتیجه مستی.

یافتن اندام یا سیستمی از بدن انسان که الکل بر روی آن اثر مخربی نداشته باشد دشوار است و این واقعیت که مغز یکی از اولین کسانی است که از الکل رنج می برد، جای هیچ تردیدی باقی نمی گذارد.

کمبود تیامین در بیماران مبتلا به وابستگی به الکل

تیامین ماده ای است که برای عملکرد مناسب بدن ضروری است. این ویتامین بیشتر به عنوان ویتامین B1 شناخته می شود. ویتامین های B برای بدن انسان بسیار مهم هستند و کمبود آنها اغلب می تواند باعث ایجاد شرایط پاتولوژیک مختلفی شود. مغز یکی از اندام هایی است که تامین کافی ویتامین B1 برای آن حیاتی است.

به عنوان یک قاعده، در افراد الکلی، کمبود این ویتامین زمانی رخ می دهد که تغذیه نامناسب و همچنین اختلالات متابولیک در بدن ناشی از سوء مصرف الکل وجود دارد.

سندرم ورنیکه یکی از آن بیماری هایی است که اغلب در نتیجه کمبود تیامین B1 رخ می دهد.

پس از شروع آنسفالوپاتی Wernicke، بیماران در 80-90٪ موارد دچار روان پریشی کورساکوف می شوند. در این مرحله، نقص های جدی حافظه شروع می شود و مشکلاتی در به خاطر سپردن داده های جدید ایجاد می شود. بیماران مبتلا به روان پریشی کورساکوف به دلیل علائم زیر متفاوت هستند:

تحریک پذیری بیش از حد؛

ماندن مداوم در حالت افسرده؛

مزاج گرم؛

مشکل در راه رفتن؛

اختلال در هماهنگی حرکات

بیماران مبتلا به بیماری Wernicke-Korsakoff معمولا فراموشکار هستند، به راحتی تحریک می شوند و اغلب نمی توانند به تنهایی اتاق را ترک کنند. علاوه بر این، الکلی‌های مبتلا به Wernicke-Korsakoff اغلب نمی‌توانند اطلاعاتی را که قبل از شروع بیماری به آنها گفته شده است، به درستی بازتولید کنند. مواردی وجود دارد که بیماران ده دقیقه پیش فراموش کرده اند که چه اتفاقی برای آنها افتاده است. همچنین اغلب اتفاق می افتد که یک فرد الکلی اطلاعات را به صورت قطعات یا صداهای مخدوش و نادرست بازتولید می کند.

بیماری های کبدی

کبد یکی دیگر از اندام هایی است که در درجه اول از اعتیاد به الکل رنج می برد. بسیاری از مردم می دانند که کبد، کلیه ها، قلب و مغز به طور معمول اولین کسانی هستند که اثرات مضر الکل را احساس می کنند و این درست است. بیماری های جدی کبد دقیقا همان چیزی است که اعتیاد به الکل منجر به آن می شود. علاوه بر این، مصرف بیش از حد الکل منجر به آسیب کبدی می شود. بر کسی پوشیده نیست که کبد عضوی است که مجبور است با ورود الکل به بدن انسان مبارزه کند. نکته اینجاست که این کبد است که مجبور به تولید موادی می شود که مستقیماً در متابولیسم الکل نقش دارند.

کبد، به عنوان اندامی که مجبور به تجزیه الکل است، در ابتدا برای این کار طراحی نشده بود. در نتیجه، معلوم می شود که کبد به تدریج "فرسوده" می شود، منابع خود را تمام می کند، که منجر به تخریب تدریجی چربی آن می شود. مناطق تخریب شده این اندام نه با سلول های کبدی جدید، بلکه با قطعات بافت چربی پر شده است. در نهایت، سطح کارکبد به طور قابل توجهی کاهش می یابد. آنسفالوپاتی کبدی خطرناک است، اما این واقعیت که می تواند باعث اختلالات اضافی در مغز شود، این بیماری را خطرناک تر می کند.

ماهیت تأثیر یک کبد بیمار بر روی مغز این است که سلول های کبدی آسیب دیده شروع به ترشح مواد مضر در مقادیر زیاد می کنند که می تواند تأثیر مضری بر سلول های مغز داشته باشد. وقتی مواد آزاد شده از طریق جریان خون وارد مغز می شوند، دقیقاً این اتفاق می افتد: تحت تأثیر مواد کبد، سلول های مغز می میرند. نتیجه این است که الکل نه تنها باعث آسیب مستقیم به مغز می شود، بلکه به دلیل کبد بیمار، اثر مخرب غیرمستقیم روی آن می گذارد.

انسفالوپاتی کبدی علائم زیر را دارد:

اختلالات خواب در بیمار؛

نوسانات خلقی در یک الکلی؛

بدتر شدن شخصیت (ظاهر تحریک پذیری، بدخلقی و غیره)؛

تظاهرات اضطراب و افسردگی؛

اختلال در عملکرد شناختی بیمار؛

بدتر شدن تمرکز؛

ناتوانی در هماهنگی حرکات خود

همچنین شایان ذکر است که کبد آسیب دیده می تواند باعث مرگ یک فرد الکلی شود. ما در مورد به اصطلاح کمای کبدی صحبت می کنیم که به عنوان یک قاعده باعث مرگ بیمار می شود.

تأثیر الکل بر بدن انسان نه تنها برای مدت طولانی مورد مطالعه قرار گرفته است، بلکه در عمل نیز تأیید شده است. بسیار ناراحت کننده است، اما بسیاری از مردم به اصل مشکل پی نمی برند و معتقدند که مشکل اعتیاد به الکل هرگز آنها را تحت تأثیر قرار نخواهد داد. مقالات زیادی در مورد مضرات مشروبات الکلی نوشته شده است، برنامه های تلویزیونی زیادی فیلمبرداری شده است، اما طبق آمار، افراد بیشتری بر اثر مصرف مشروبات الکلی جان خود را از دست می دهند. الکل چگونه بر بدن انسان تأثیر می گذارد؟ آیا الکل برای سلامتی خطرناک است و چه آسیب هایی می تواند داشته باشد؟ الکل چگونه بر اندام های داخلی تأثیر می گذارد؟

اثرات مضر الکل بر بدن انسان تنها در صورتی منتفی است که فرد اصلاً مشروبات الکلی مصرف نکند.

همه افراد دیگری که الکل مصرف می کنند حداقل گاهی اوقات عواقب خاصی را تجربه می کنند. همه چیز به دفعات نوشیدن الکل، دوز مصرفی، سیستم ایمنی فرد و ویژگی های فردی او بستگی دارد. این به هیچ وجه به این معنی نیست که فردی با سیستم ایمنی قوی رنج نمی برد و اثرات الکل را احساس نمی کند. هیچ سیستمی از بدن انسان نسبت به الکل بی تفاوت باقی نمی ماند.

تأثیر الکل بر بدن انسان: کدام اندام ها ابتدا تحت تأثیر قرار می گیرند؟

معده و پانکراس. الکل در درجه اول تأثیر مضری بر سیستم گوارش انسان دارد: مری، لوزالمعده و معده. الکل بر روی سلول های سطح داخلی کلیه اندام های گوارشی اثر مخربی می گذارد و به آنها آسیب می رساند و از بین می برد و منجر به سوختگی و در نتیجه نکروز بافت های آنها می شود. در نتیجه غدد ترشح کننده شیره معده آتروفی می شوند و سلول هایی که انسولین تولید می کنند می میرند. همه اینها منجر به این واقعیت می شود که فرآیندهای جذب مواد مغذیمختل می شوند، مهار ترشح آنزیم های گوارشی مشاهده می شود و رکود غذا در داخل معده رخ می دهد.

همه اینها نشان می دهد که الکل با تأثیر بر بدن انسان می تواند باعث مشکلات گوارشی، درد شدید شکم، دیابت، پانکراتیت، گاستریت و حتی سرطان معده شود.

تاثیر الکل بر سیستم قلبی عروقی

هنگامی که الکل وارد بدن انسان می شود، با عبور از معده و روده، وارد جریان خون می شود، جایی که اثرات مضر الکل بر بدن انسان ادامه دارد.

نوشیدنی های الکلی به تخریب سلول های خون انسان - گلبول های قرمز کمک می کنند. این منجر به این واقعیت می شود که گلبول های قرمز تغییر شکل می دهند و دیگر نمی توانند اکسیژن را از ریه ها به بافت های دیگر منتقل کنند (دی اکسید کربن را پس می دهند) و همچنین قادر به انجام تعدادی از عملکردهای دیگر خود نیستند. نتیجه این می تواند یکی از بیماری های سیستم قلبی عروقی باشد: آریتمی، آترواسکلروز، بیماری عروق کرونر قلب. شایان ذکر است که یک فرد نسبتاً جوان (35-40 ساله) که الکل را در حد اعتدال مصرف می کند نیز می تواند با این مشکلات روبرو شود.

اختلال در تنظیم قند خون یکی از پیامدهای نوشیدن الکل است. در نتیجه، قند خون می تواند به میزان قابل توجهی کاهش یا افزایش یابد، که منجر به عواقب جبران ناپذیری خواهد شد: مشکلات عروق خونی، دیابت، اختلال در مغز و سیستم عصبی.

بسیاری از جوانان الکل را فقط به عنوان نوشیدنی های الکلی بسیار قوی درک می کنند، در حالی که آنها آبجو را کاملاً بی ضرر می دانند. با این حال، مشخص است که نوشیدن آبجو در مقادیر زیاد تأثیر مضری بر سیستم قلبی عروقی انسان دارد. در نتیجه نوشیدن مکرر آبجو، حتی در مقادیر زیاد، حجم قلب افزایش می یابد و خیلی بیشتر شروع به انقباض می کند. در غیر این صورت به این پدیده قلب گاو نر می گویند. در نتیجه، انواع آریتمی ها و افزایش فشار خون ممکن است رخ دهد.

الکل چه ضرری برای سلامت مغز و سیستم عصبی دارد؟

مغز و سیستم عصبی بیش از هر عضو دیگری از الکل رنج می برند. غلظت الکل در مغز پس از مصرف بسیار بیشتر از هر اندام دیگری است. به همین دلیل است که تأثیر الکل بر روی مغز و سیستم عصبی بسیار خطرناک است. الکل بیشترین سمیت را برای بافت مغز دارد، به همین دلیل است که ما بعد از نوشیدن الکل حالت خاصی از مسمومیت را مشاهده می کنیم. ما به این پدیده "عادی" عادت کرده ایم که به ما امکان "استراحت" و "آرامش" می دهد. اما تعداد کمی از مردم فکر می کنند که الکل قشر مغز را از بین می برد، منجر به بی حسی و سپس مرگ قسمت های آن می شود.

مغز یک فرد الکلی به طور قابل توجهی با مغز یک فرد سالم که الکل مصرف نمی کند متفاوت است. حجم آن به طور محسوسی کوچکتر است، مغز پوشیده از اسکار، چین و چروک، تورم و زخم در سطح آن وجود دارد، می توانید عروق گشاد شده و گاهی پاره شده را در مکان هایی که کیست از بین رفته است مشاهده کنید.

اثرات الکل بر سیستم عصبی انسان نیز تاثیر می گذارد. ممکن است در درک دنیای اطراف، توجه و حافظه، روان و تفکر و رشد ذهنی مشکلاتی وجود داشته باشد.

در نتیجه اعتیاد به مواد مخدر رخ می دهد و شخصیت شروع به تنزل می کند.

دوز زیاد الکل (1-1.5 لیتر) می تواند فرد را به کما برساند و مرگ غیر معمول نیست.

تاثیر الکل بر سلامت کبد

همچنین کبد در برابر نوشیدنی های الکلی کاملا بی دفاع است. در کبد است که تأثیر منفی الکل بر بدن انسان افزایش می یابد. این در نتیجه اکسید شدن اتانول به استالدئید، که یک ماده بسیار خطرناک و سمی است، رخ می دهد. تجزیه بعدی این ماده تأثیر مخربی بر وضعیت و سلامت کبد دارد.

تحت تأثیر الکل، سلول های کبد نیز می میرند. به جای این سلول ها، اسکار تشکیل می شود که عملکرد کبد را انجام نمی دهد، که منجر به انواع اختلالات متابولیک می شود.

سیروز کبدی شایع ترین بیماری ناشی از مصرف زیاد الکل است. این بیماری چیست؟ مصرف زیاد الکل منجر به کاهش اندازه و کوچک شدن کبد می شود که منجر به فشرده شدن رگ های خونی، افزایش فشار در رگ ها و رکود خون در آنها می شود. پارگی رگ های خونی که در چنین شرایطی یک اتفاق عادی است، منجر به خونریزی می شود که به نوبه خود می تواند کشنده باشد.

اثرات الکل بر دستگاه تناسلی انسان

از نظر علمی ثابت شده است که الکل بر سیستم تولید مثل در مردان و زنان تأثیر منفی می گذارد. نوشیدنی های الکلی به ویژه برای زنان خطرناک است، زیرا اعتیاد آنها بسیار سریعتر و قوی تر ایجاد می شود.

اول از همه، تخمدان ها در زنان در نتیجه اختلال عملکرد تخمدان ها تحت تأثیر قرار می گیرند، چرخه قاعدگی مختل می شود. مصرف بیش از حد الکل می تواند باعث تخریب شود بدن زن، منجر به ناباروری خواهد شد.

اما بدن مرد، به ویژه دستگاه تناسلی، از الکل نیز رنج می برد. ابتدا عملکرد جنسی کاهش می یابد، ناتوانی جنسی ایجاد می شود و سپس ناباروری. مستی در مردان منجر به ضعف جنسی و آتروفی بیضه می شود.

فراموش نکنید که تحت تأثیر الکل، آمیزش جنسی اغلب اتفاق می افتد که در نتیجه می تواند منجر به بیماری های مقاربتی شود. و اگرچه این نتیجه نیست تاثیر مستقیمالکل در دستگاه تناسلی مردان و زنان هنوز با عملکرد جنسی مرتبط است.

آیا نوشیدنی های الکلی می توانند برای سلامتی شما مفید باشند؟

ثابت شده است که مصرف الکل در مقادیر کم حتی می تواند برای انسان مفید باشد.

مزایای شراب قرمز غیرقابل انکار است، زیرا تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی دارد و آن را تقویت می کند. شراب قرمز متابولیسم را عادی می کند، پیشگیری خوبی از تصلب شرایین است و مواد زائد و سموم را از بدن دفع می کند.

شامپاین و شراب سفید برای سیستم قلبی ضعیف مفید هستند و شراب آب شده در هنگام سرماخوردگی و آنفولانزا، برونشیت و ذات الریه از بدن حمایت می کند. ودکا می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد و آبجو خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی را کاهش می دهد و روند پیری را کاهش می دهد.

الکل، الکل اتیلیک (اتانول)، الکل شراب، C2 H5 OH- یک مایع فرار بی رنگ با بوی مشخص و طعم تند، به خوبی با آب مخلوط می شود.

الکل محصول زائد قارچ های مخمر است و می تواند به صورت شیمیایی تولید شود. بسیار قابل اشتعال است، می سوزد، به عنوان سیال فنی در کمک فنرها، ترمزها و غیره استفاده می شود و برای بسیاری از مواد آلی حلال خوبی است. به عنوان ماده اولیه در صنایع شیمیایی و همچنین به عنوان سوخت استفاده می شود.

از الکل در پزشکی برای تهیه تنتور و عصاره استفاده می شود. غشای سلولی را از بین می برد و از طریق غشای تخریب شده مواد دارویی لازم سریعتر وارد سلول می شود. در صنعت داروسازی غربی، هنگام ایجاد داروها، آنها تلاش می کنند بدون الکل اتیلیک کار کنند. داروهای مبتنی بر الکل برای کودکان توصیه نمی شود.

وقتی الکل به صورت موضعی استفاده می شود، باعث دناتوره شدن پروتئین ها در سیتوپلاسم سلول های میکروبی می شود. این خاصیت برای درمان دست های کارکنان بهداشتی، استریل کردن وسایل و غیره استفاده می شود.

الکل یک سم سلولی استهنگام مصرف، بدن سعی می کند آن را خنثی کند. این کاری است که کبد انجام می دهد. در سلول‌های کبدی و سلول‌های کبدی، اتانول، تحت تأثیر آنزیم الکل دهیدروژناز، به استالدهید تبدیل می‌شود که تحت تأثیر آنزیم دیگر، آلدهید دهیدروژناز، به اسید استیک اکسید می‌شود.

استالدهید چندین برابر سمی تر از اتیل الکل است.باعث خماری می شود که در اصل مسمومیت جدی است. در افرادی که از الکل سوء مصرف می کنند، بدن باید از خود در برابر دوزهای بیش از حد الکل محافظت کند. آنها فعالیت الکل دهیدروژناز را افزایش می دهند که الکل را پردازش می کند و استالدئید را انباشته می کند.

آنزیم دوم، آلدهید دهیدروژناز، نمی تواند فعال شود. در نتیجه مسمومیت شدید با استالدهید رخ می دهد.

با مصرف منظم نوشیدنی های الکلی، الکل دهیدروژناز نمی تواند با تجزیه الکل مقابله کند. در بدن آنزیم های اضافی ضعیف تری وارد عمل می شوند و غلظت استالدئید در بدن حتی بیشتر می شود. متعاقباً، حتی دوزهای کوچک الکل به شدت غلظت استالدئید را افزایش می دهد، خودکنترلی از بین می رود و به نظر می رسد میل به دوز دیگری از الکل جایگزین دوز است که به سرعت از بین می رود.

در آغاز قرن بیستم در سال 1915. در نشست یازدهم پیروگوف پزشکان روسی، الکل به عنوان یک سم مخدر شناخته شد. دکترای پزشکی A.L. مندلسون در "کتاب درسی اعتدال" منتشر شده در سال 1913. در سن پترزبورگ نوشت: «الکل را نمی توان یک محصول غذایی به معنای معمول کلمه در نظر گرفت. این یک سم برای سیستم عصبی است که به عنوان یک ماده مخدر طبقه بندی می شود: با این حال، نه تنها مغز را فلج می کند، بلکه تأثیر مضری بر اندام های داخلی دارد. علم قادر به نشان دادن دوز بی ضرر آبجو، شراب یا ودکا نیست.» علاوه بر این، "هیچ کس واقعاً به آنها نیاز ندارد ... فقط پرهیز کامل از نوشیدنی های الکلی - حفاظت قابل اعتماداز اعتیاد احتمالی به الکل و تمام عواقب آن.

دایره المعارف بزرگ شوروی (جلد 2، ص 116): الکل سمی است مخدر.

کارشناسان خارجی الکل را به عنوان دارویی مانند افسردگی طبقه بندی می کنند.

نارکولوژیست های مدرن الکل را یک سم سیتوپلاسمی می دانند که اثر مخربی بر تمام سیستم ها و اندام های انسان دارد و داروی رسمی تایید شده است.

پیامدهای پزشکی مصرف الکل را می توان به 4 گروه تقسیم کرد:

تأثیر بر سیستم عصبی مرکزی؛

- تأثیر بر اندام های تولید مثل و مخزن ژن؛

تأثیر بر توسعه بیماری های قلبی عروقی؛

سایر پیامدهای فیزیولوژیکی مصرف الکل.

تأثیر الکل بر سیستم عصبی مرکزی

نوشیدن الکل باعث مسمومیت می شود. مسمومیت با الکل مسمومیت حاد الکلی است.این بیماری در اثر هیپوکسی (گرسنگی اکسیژن) سلول های قشر مغز ایجاد می شود.

الکل باعث تشکیل لخته های خون در رگ های کوچک مغز می شود. به دلیل هیپوکسی سلول های قشر مغز، برخی از آنها می میرند و گورستانی از نورون ها در مغز تشکیل می شود. هر چه فرد الکل بیشتری بنوشد، نورون های بیشتری می میرند.

الکل فعالیت سلول های عصبی را مهار می کند و در حال رشد است

بی حالی، کند گفتار، اختلال در فعالیت ذهنی، کاهش تمرکز. احتمال آسیب، تصادف و مرگ افزایش می یابد. دوزهای زیاد الکل منجر به ایجاد کما می شود و ممکن است مرگ در اثر نارسایی تنفسی به دلیل سرکوب آن یا آسپیراسیون استفراغ رخ دهد.

دانشمندان دریافته اند که 85 درصد از «معتدل الکل» و 95 درصد الکلی ها حجم مغزشان کاهش یافته است. پس از چهار سال نوشیدن الکل، مغز به دلیل مرگ میلیاردها نورون "کوچک" می شود. مصرف منظم الکل منجر به کاهش توده مغزی می شود. در زنان، این تخریب که با از دست دادن ماده مغز همراه است، سریعتر از مردان رخ می دهد.

توانایی های ذهنی این گونه افراد کاهش می یابد، طراوت و اصالت افکار از بین می رود. توانایی های خلاق ناپدید می شوند. پردازش اطلاعات فعلی دشوار می شود و دوباره پر کردن مهارت های زندگی و حرفه ای مختل می شود. کارایی کاهش می یابد، میل به کار کاهش می یابد. کسانی که به الکل معتاد هستند قادر به کار سیستماتیک نیستند. شخصیت بدتر می شود، اخلاق کاهش می یابد.

الکل عملکرد قشر مغز را سرکوب می کند و تشکیلات زیر قشری شروع به کنترل رفتار انسان می کنند. رفتار یک فرد تهاجمی می شود، غرایز بیولوژیکی پایه او خود را نشان می دهد.

ثابت شده است که توانایی های ذهنی و حافظه تحت تأثیر حتی کوچکترین دوزهای الکل بدتر می شود. هماهنگی حرکات، هوشیاری و هوش مختل می شود. فقط 25 گرم ودکا 60 تا 70 درصد حافظه را مختل می کند.

بازیابی کامل عملکرد مغز، از جمله قابلیت های آن برای تفکر تحلیلی سیستمیک، پس از نوشیدن الکل در عرض 18 تا 20 روز رخ می دهد. بنابراین، شواهد علمی تأیید می شود که اگر مردم دو بار در ماه الکل بنوشند، مغز آنها قادر به کار در سطح توانایی هایی نیست که طبیعت به آنها داده است. به همین دلیل است که مصرف مشروبات الکلی برای افراد سیاسی غیرقابل قبول است. دولتمردانرهبرانی که تصمیمات مسئولانه می گیرند و افکار عمومی را شکل می دهند. در غیر این صورت منجر به هدایت و تصمیم گیری ناکافی می شود و ممکن است الگوی بدی برای کل جامعه باشد.

اشکال معمول آسیب الکل به سیستم عصبی مرکزی:

سندرم ترک الکل؛

تشنج خماری (صرع الکلی)؛

انواع دلیریوم ترمنس که در حالت ترک الکل رخ می دهد و با هذیان (هذیان) همراه است، در مراحل II تا III الکلیسم، در طول دوره توقف مستی، هذیان، توهمات بینایی، شنیداری و/یا لامسه ظاهر می شود. ، ممکن است لرز و تب وجود داشته باشد. توهمات معمولاً در طبیعت تهدید کننده هستند و اغلب به شکل موجودات خطرناک کوچک (حشرات، شیاطین) ارائه می شوند. گاهی به مرگ ختم می شود. خطر اصلی هذیان، خطر آسیب رساندن به خود است.

انسفالوپاتی Wernicke - آسیب مغزی در نتیجه کمبود تیامین (ویتامین B1) که معمولاً با الکلیسم مزمن، تاری دید، اختلال در راه رفتن و هماهنگی حرکات، بی نظمی - گیجی رخ می دهد.

سایکوز کورساکوف ترکیبی از پلی نوریت با اختلالات شدید حافظه است که به یادآوری رویدادهای جاری و بازتولید گذشته نزدیک مربوط می شود.

زوال عقل الکلی - اختلال در عملکردهای ذهنی (شناختی)، از دست دادن ادراک طبیعی، تفکر، شمارش، گفتار، توجه.

تظاهرات اختلال عملکرد شناختی: کاهش حافظه، عملکرد ذهنی، اختلال در شناخت عقلانی جهان و تعامل با آن، ادراک اطلاعات، اختلال در پردازش و تحلیل، حفظ و ذخیره سازی.

اشکال غیر معمول آسیب الکل به سیستم عصبی مرکزی:

انواع غیر معمول دلیریوم ترمنس - بعد از روان پریشی های مکرر، اغلب با محتوای خارق العاده رخ می دهد - اونیروید الکلی.

پارانوئید الکلی - ادراک هذیانی از محیط، اضطراب، ترس و بی قراری روانی حرکتی.

توهم الکلی حاد و مزمن؛

هذیان الکلی حسادت.

تأثیر الکل بر اندام های تولید مثل و مخزن ژن

هنگام نوشیدن الکل، در غدد جنسی باقی می ماند و در زنان 35 درصد و در مردان 55 درصد بیشتر از خون است.

تحقیقات نشان داده است که حتی یک دوز 250-300 میلی لیتری الکل، غلظت هورمون جنسی مردانه، تستوسترون، در خون را تا 4 برابر کاهش می دهد و بر این اساس، عملکرد جنسی مردان را کاهش می دهد. در عرض یک ساعت پس از نوشیدن الکل، در مایع منی مرد و در تخمدان زن یافت می شود. هنگامی که سلول های تولید مثل نر و ماده مسموم شده توسط الکل با هم ترکیب می شوند، جنین های معیوب به دست می آیند.

بچه هایی که در ایالت باردار شدند مسمومیت با الکل- گروه اصلی مدارس کمکی. بیش از 90 درصد کودکان دارای ناتوانی ذهنی و جسمی از والدینی متولد می شوند که از سنین مدرسه شروع به مصرف الکل کرده اند.

کودکانی که پدرانشان حداقل 4 تا 5 سال قبل از تولد کودک مشروبات الکلی مصرف می کردند، نشانه هایی از عقب ماندگی ذهنی نشان دادند.

وقفه در مصرف الکل توسط مردان الکلی به مدت 2-3 سال، در برابر پس زمینه درمان ترمیمی و ضد الکل، شرایط مطلوبی را برای رشد ذهنی طبیعی کودکانی که در این دوره باردار شده اند ایجاد می کند (اما تضمین نمی کند).

مصرف الکل توسط یک زن قبل و در طول بارداری منجر به مسمومیت بارداری، سقط جنین، زایمان زودرس، ناهنجاری های داخل رحمی کودک، کمبود وزن جنین در زمان تولد و کاهش سرعت رشد روانی در افراد عقب مانده ذهنی می شود متولد شده از والدین مست به ناچار همان فرزندان را تولید می کنند.

کارشناسان سازمان جهانی بهداشت بر این باورند که تنها در روسیه، بیش از 30 درصد از جمعیت در حال حاضر به دلیل مستی و اعتیاد به الکل دچار نقص های ذهنی هستند. در عین حال، 13 درصد از کل کودکان از سطح متوسط ​​​​در رشد فکری عقب هستند و 25 درصد نمی توانند بر برنامه درسی آموزش عمومی تسلط پیدا کنند.

تأثیر الکل در ایجاد بیماری های قلبی عروقی


الکل یکی از عوامل خطر اصلی برای عوارض و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی است. الکل در رتبه دوم خطر ابتلا به فشار خون شریانی قرار دارد.

یک فرد مسن با مشکلات قلبی عروقی می تواند به طور ناگهانی در اثر نوشیدن دوز نسبتاً کمی الکل بمیرد. سه عامل خارجی وجود دارد که باعث مرگ ناگهانی قلبی می شود: مصرف الکل، فعالیت بدنی و استرس روانی-عاطفی. اگر این عوامل از نظر زمانی همزمان باشند، احتمال مرگ ناگهانی افزایش می یابد.

الکل به تشکیل لخته های خون در شریان ها، ایجاد سکته های مغزی و انفارکتوس میوکارد کمک می کند.

مسمومیت مزمن الکل امید به زندگی مردان مبتلا به بیماری های قلبی عروقی را به طور متوسط ​​17 سال کاهش می دهد.

بنابراین بین مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی و مصرف الکل رابطه مستقیم وجود دارد.

در دهه های اخیر، انتشاراتی در مورد اثرات محافظتی دوزهای کوچک الکل بر بیماری های قلبی عروقی در افراد مسن، به ویژه مبتلایان به بیماری عروق کرونر قلب، منتشر شده است.

با توجه به تحقیقات انجام شده در مؤسسه ملی ایالات متحده در مورد سوء مصرف الکل و الکل، مدیر این مؤسسه اظهار داشت: «اگرچه مصرف متوسط ​​الکل با کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب همراه است، اما علم متقاعد نشده است که الکل باعث این خطر می شود. کاهش خطر ممکن است به دلیل عوامل ناشناخته مرتبط با نوشیدن الکل همراه با عواملی باشد که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد، مانند سبک زندگی، رژیم غذایی یا فعالیت بدنی، یا با مواد موجود در نوشیدنی های الکلی.

تحقیقات فعلی بحث برانگیز و محدود است گروه های سنیمردان بالای 45 سال و زنان در دوران یائسگی.

از نقطه نظر جلوگیری از آسیب قلبی عروقی، معقول ترین و صحیح ترین کار این است که الکل ننوشید، زیرا مضرات الکل به طور قابل توجهی بیشتر از مزایای آن است.

سایر اثرات فیزیولوژیکی مصرف الکل

الکل باعث ایجاد گاستریت حاد و مزمن، پانکراتیت حاد و مزمن، کبد چرب، هپاتیت حاد و مزمن، سیروز کبدی، نارسایی مزمن کلیه و کم خونی می شود.

الکل باعث رشد می شود زخم معدهمعده و دوازدهه، پنومونی حاد، سیر هپاتیت B و C را تشدید می کند، سیستم ایمنی را سرکوب می کند.

علاقه مندان به الکل بیشتر از سل ریوی، بیماری مزمن انسدادی ریه و سایر بیماری های ریوی رنج می برند.

به گفته کارشناسان سازمان جهانی بهداشت، الکل می تواند بیش از 60 بیماری و اختلال در انسان ایجاد کند.

تأثیر الکل بر کودکان و نوجوانان

کودکان به الکل بسیار حساس هستند. یک مورد مرگ یک کودک زیر 1 سال به دلیل استفاده از کمپرس ودکا به سینه سه بار در طول روز هنگام سرفه شرح داده شد. یک مورد مرگ یک کودک پنج ساله که 10 گرم مشروبات الکلی مصرف کرده بود در اثر سهل انگاری وجود داشت. هر چه بدن جوان تر باشد، اثرات مضر الکل بر آن بیشتر می شود.

کودکان و نوجوانان خیلی سریع دچار اعتیاد و نگرش مثبت نسبت به الکل می شوند. کودکان از بزرگترها و والدین تقلید می کنند. آنها ممکن است در خفا الکل بنوشند و ممکن است تجربه کنند مسمومیت الکلی. در این صورت ممکن است دچار از دست دادن هوشیاری شوند و فعالیت ریوی و قلبی عروقی مختل شود.

اگر خانواده ای اغلب مهمانی های الکلی برگزار می کند، فرزندان این خانواده متعاقبا تعطیلات و تعطیلات آخر هفته را با نوشیدن الکل مرتبط می کنند.

در نوجوانی، میل به الکل 8 برابر سریعتر از بزرگسالان ایجاد می شود. رفتار آنها مختل می شود، پرخاشگری ظاهر می شود و سندرم خماری ایجاد می شود. و همه اینها 1 تا 3 سال پس از شروع مستی سیستماتیک، پسران افرادی که از اعتیاد به الکل رنج می برند، 4 برابر بیشتر از پسران افرادی که اعتیاد به الکل نداشتند، الکلی می شوند.

ویژگی های تأثیر الکل بسته به نوع نوشیدنی

نوشیدنی های الکلی مخلوطی از آب و الکل با افزودن مواد دیگری هستند که طعم و بوی خاصی به نوشیدنی می دهند.
همه شروع به نوشیدن الکل با نوشیدنی های معمولی می کنند - آبجو، شراب، ودکا.

آبجو

آبجو یک نوشیدنی کم الکل است که به دست می آید تخمیر الکلیمالت مالت (معمولاً بر پایه جو) با استفاده از مخمر آبجو، معمولاً با افزودن رازک. محتوای الکل اتیلیک در اکثر انواع آبجو حدود 3.0-6.0 درصد حجم است. (قوی معمولاً از 8٪ تا 14٪ حجم دارد، گاهی اوقات آبجو سبک نیز جدا می شود که حاوی 1-2٪ حجم است، آبجو غیر الکلی به طور جداگانه ایزوله می شود که در اینجا گنجانده نشده است)، مواد خشک (عمدتاً کربوهیدرات ها) 7-10٪، دی اکسید کربن 0.48-1.0٪.

مخروط هاپ که در تولید آبجو برای ایجاد طعم تلخ خاص استفاده می شود، حاوی فیتواستروژن است که فعالیت آن به هورمون جنسی زنانه استروژن نزدیک است.

زنانی که عاشق آبجو هستند مقادیر بیشتری از هورمون زنانه را به بدن خود تزریق می کنند. این امر منجر به بزرگ شدن رحم، تکثیر بافت رحم و آزاد شدن ترشحات و مخاط اضافی در رحم می شود. لوله های فالوپ، بی نظمی قاعدگی. این باعث کاهش ظرفیت تولید مثل زن می شود. در عین حال، زنان بیشتر جذب مردان می شوند و رفتار مسلطانه ای نسبت به مردان از خود نشان می دهند. با این حال، استروژن اضافی در زنان می تواند باعث سرطان سینه شود.

مصرف کنندگان مرد آبجو، هورمون مردانه، تستوسترون، را با هورمون زنانه جایگزین می کنند. این ظاهر آنها را تغییر می دهد: لگن منبسط می شود ، چربی روی بدن مطابق با نوع زن رسوب می کند - روی باسن ، روی معده ، روی باسن ، غدد پستانی رشد می کنند و آغوز می تواند از آنها آزاد شود. شخصیت تغییر می کند - فعالیت ناپدید می شود، میل به برنده شدن، اراده ضعیف می شود، بی تفاوتی ایجاد می شود، بی تفاوتی نسبت به محیط زیست، عملکرد جنسی مختل می شود، ناتوانی رشد می کند، جذب به یک زن با جذب الکل جایگزین می شود.


رازک نیز مانند شاهدانه حاوی مواد مخدری مانند ماری جوانا و حشیش در مقادیر کمی کمتر است. رازک مقداری مورفین تولید می‌کند که اصل فعال تریاک و هروئین است.

بنابراین، آبجو یک "دسته" از مواد مخدر است. بیسمارک صدراعظم آلمان نیز گفت: آبجو مردم را احمق، تنبل و ناتوان می کند.

آبجو حاوی ترکیبات مضری است که با تخمیر الکلی همراه است - "روغن های فوزل". اینها شامل الکل های بالاتر - متیل، پروپیل، ایزوآمیل است. در ودکا محتوای آنها از 3 میلی گرم در لیتر تجاوز نمی کند. آبجو حاوی 50 تا 100 میلی گرم در لیتر است، یعنی. ده برابر بیشتر

آبجو حاوی گلوکز، ساکارز، فروکتوز، دکسترین و سایر کربوهیدرات‌ها، اسیدهای آمینه، پلی پپتیدها، ویتامین‌های B، اسکوربیک، فولیک، اسیدهای نیکوتین، پتاسیم، سدیم، منیزیم، کلسیم و یون‌های فسفر است. اینها مواد مفیدی هستند، اما تعداد بسیار کمی از آنها وجود دارد و هنگام نوشیدن آبجو از بدن شسته شده و از طریق ادرار دفع می شود، زیرا آبجو دارای اثر ادرارآور است.

مواد سرطان زا که باعث سرطان می شوند در آبجو نیز یافت شده است. نوشیدن آبجو در مقادیر زیاد باعث ایجاد سرطان رکتوم با مصرف مکرر آبجو می شود، کاردیومگالی یا "آبجو" یا "گاو نر" قلب ایجاد می شود.

طبق مطالعات انجام شده، افراد برای ایجاد مسمومیت خفیف الکلی به آبجو دست می یابند. یک لیتر آبجو همان اثر 87 میلی لیتر ودکا را بر بدن دارد و کل اثر سمی از سمیت ودکا بیشتر است.

نوشیدنی های کم الکل به ویژه برای نوجوانان و زنان خطرناک است، زیرا این دسته ها به سرعت به نوشیدن الکل از طریق آبجو عادت می کنند. عادتی شکل می گیرد که تبدیل به اعتیاد می شود.

شراب

شراب یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر الکلی کامل یا جزئی آب انگور به دست می آید. الکل و سایر مواد را می توان به شراب برای ایجاد شراب غنی شده اضافه کرد.

انواع مختلف انگور در تولید شراب استفاده می شود. شراب های سفید، رز و قرمز از نظر رنگ متمایز می شوند.

شراب ها بر اساس کیفیت و زمان پیری به دو دسته تقسیم می شوند:
- جوان؛
- بدون قرار گرفتن در معرض
- چاشنی شده؛
- پرنعمت (شرابهای قدیمی از همان گونه های انگور، حفظ عطر و طعم خاص)؛
- مجموعه (شراب هایی با زمان کهنگی بسیار طولانی تا ده ها و صدها سال).

محتوای الکل و قند در شراب ها

شراب های رومیزی یا طبیعی:
- خشک - تهیه شده از تخمیر کامل مخمر با محتوای قند باقیمانده بیش از 0.3٪، الکل - 8.5 - 15٪ حجم، شکر تا 4 گرم در لیتر. شراب را "خشک" می نامند زیرا "خشک" است و شکر کاملاً تخمیر شده دارد.
- نیمه خشک - الکل 8.5 - 15٪ حجم، شکر - 4 - 18 گرم در لیتر.
- نیمه شیرین - الکل 8.5 - 15٪ حجم، شکر - 18 - 45 گرم در لیتر.
- شیرین - الکل 8.5 - 15 درصد حجم، شکر - حداقل 45 گرم در لیتر.

شراب های ویژه، یعنی غنی شده:
- قوی - الکل - 17 - 21٪ حجم، شکر - 30 - 120 گرم در لیتر.
- شیرین - الکل - 14 - 20٪ حجم، شکر - تا 150 گرم در لیتر.
- نیمه دسر - الکل - 14 - 16٪ حجم، شکر - 50 - 120 گرم در لیتر.
- دسر - الکل - 15 - 17٪ حجم، شکر - 160 - 200 گرم در لیتر.
- لیکور - الکل - 12 - 16 درصد حجم، شکر - تا 210 - 300 گرم در لیتر.

شراب های طعم دار– الکل – 16 – 18 درصد حجم، شکر – تا 6 – 16 گرم در لیتر.

شراب گازدار- در طی تخمیر ثانویه اشباع شده است دی اکسید کربن. معروف ترین شراب گازدار در جهان شامپاین است. حاوی الکل - 9 تا 13 درصد حجمی، شکر - 0 تا 15 گرم در لیتر است. هنگام نوشیدن شامپاین، الکل سریعتر در خون نفوذ می کند و مسمومیت سریعتر رخ می دهد و عواقب چنین مسمومیتی شدیدتر است، سردرد بیشتر از نوشیدن ودکا است.

ادعاهای زیادی در مورد فواید شراب وجود دارد. همانطور که انگور باید به شراب تبدیل شود، مواد مفید انگور از بین می روند. در طی تخمیر آن، علاوه بر الکل اتیلیک، الکل های مولکولی بالا تشکیل می شود: پروپیل، ایزوپروپیل، بوتیل. آنها "دسته" شراب را ایجاد می کنند و سم هستند. میزان مجاز این سموم در مخازن مناسب برای مصارف خانگی ده ها و صدها برابر کمتر از غلظت آنها در شراب هایی مانند سووینیون و ریزلینگ است. همان الکل ها به مقدار زیاد در مخمر آبجو ظاهر می شوند.

عاشقان شراب 4 برابر بیشتر از مصرف کنندگان ودکا از الکلیسم مزمن رنج می برند. کشش به شراب قوی تر است و سیر اعتیاد به شراب بدخیم تر است. بیشتر از الکلیسم ودکا، حملات دلیریوم ترمنس رخ می دهد.

بررسی های مثبت از شراب نشان می دهد که شراب انگور قرمز حاوی پلی فنول ها، آنتی اکسیدان های قوی است که دارای اثرات محافظت کننده قلبی، ضد آترواسکلروتیک، مهار تجمع پلاکت ها، افزایش غلظت لیپوپروتئین های با چگالی بالا و همچنین دارای خواص ضد التهابی است.

مصرف مزمن الکل برای جلوگیری از پیشرفت بیماری عروق کرونر قلب می تواند منجر به آسیب کبدی ناشی از الکل شود.

تحقیقات دانشمندان داخلی و خارجی به جایگزین های سالم برای شراب قرمز اشاره می کند.

بنابراین، جان دی فولتز از دانشکده پزشکی ویسکانسین اشاره می کند که 3 لیوان آب انگور قرمز از تشکیل پلاک در رگ های خونی و همچنین 1 لیوان شراب قرمز جلوگیری می کند. این دانشمند گزارش می دهد که این الکل نیست که به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند، بلکه فلاونوئیدها است که در آب انگور نیز یافت می شود.

دکتر کریسی اشاره می کند که منابع سمی کمتری از آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها و سایر مواد موجود در شراب قرمز وجود دارد. اینها سبزیجات، میوه ها، سیر، ادویه جات ترشی جات، گیاهان و مکمل های غذایی هستند. آنتی اکسیدان آنها بسیار بیشتر از شراب است. شراب، به عنوان یک قاعده، نه به خاطر آنتی اکسیدان ها، بلکه به خاطر مسمومیت، به دلیل خواص مخدر آن نوشیده می شود.

ودکا

ودکانوشیدنی الکلیمحلول آبی-الکلی بی رنگ با طعم مشخص و بوی الکل. فرآیند تولید ودکا شامل مخلوط کردن الکل اتیلیک تصحیح شده از مواد خام غذایی با آب تصفیه شده، تصفیه محلول آبی-الکلی با کربن فعال یا نشاسته اصلاح شده، فیلتر کردن آن، افزودن مواد خاصی در صورت وجود در دستور غذا، هم زدن، فیلتراسیون کنترلی، بطری در ظروف مصرف کننده و طراحی محصولات نهایی.

ودکا، کنیاک، رام، ویسکی، اسکناپمخلوطی از الکل اتیلیک و آب حاوی 40 تا 60 درصد الکل است. قدرت محصولات ودکا منجر به مسمومیت سریعتر و شدیدتر می شود که منجر به عواقب خطرناک برای سلامتی انسان و عواقب جنایی برای دیگران می شود.

فرهنگ الکل (از جمله ودکا) منبع اصلی مرگ و میر بالای روسیه است.نوشیدنی های الکلی قوی حاصل از تقطیر به سرعت به غلظت های خطرناک و خطرناک الکل در خون می رسند و خطر بیشتری برای زندگی و سلامت انسان نسبت به آبجو و شراب دارند. شدت استثنایی وضعیت الکل در کشورهای مستقل مشترک المنافع با ترکیب فرهنگ ودکا مصرف الکل از نوع "شمالی" (نوشیدن دوزهای زیاد الکل قوی) و وجود یک سیاست مدارا نسبت به الکل در این ایالت ها توضیح داده می شود.

حتی در کشورهایی که محبوب ترین نوشیدنی ها شراب یا آبجو هستند سطح بالامصرف الکل با عواقب فاجعه بار همراه نیست. این را تجربه نه تنها فرانسه، پرتغال، آلمان، اتریش، بلکه جمهوری چک، لهستان، ارمنستان و گرجستان پسا سوسیالیستی نیز نشان می دهد.

در همه کشورهای کمربند الکل، بدون استثنا، مجموعه شدیدی از مشکلات الکل وجود دارد: مرگ و میر بیش از حد منجر به انقراض ملت، تخریب محیط اجتماعی، افزایش جرم و جنایت به دلیل سوء مصرف الکل و غیره.

در برخی موارد، هنگام تهیه انواع ارزان ودکا، هیچ تصفیه ای انجام نمی شود، مخلوط الکل و آب با مواد افزودنی مصنوعی مختلف (آلکو سافت، گلیسیرین، سودا و غیره) مخلوط می شود. نرم کردن آن آسیب به بدن انسانی که چنین محصولی را مصرف کرده است به دلیل قرار گرفتن در معرض ناخالصی های سمی (کسرهای اترآلدئید و سایر محصولات فرعی تخمیر) چندین برابر افزایش می یابد.

یک دوز 400 گرمی اتیل الکل رقیق نشده (95-96%) یک دوز کشنده برای افراد عادی است (مرگ در 30-50٪ موارد رخ می دهد). نوشیدن دوز کشنده به شکل یک لیتر ودکا یا مهتاب در مدت زمان کوتاهی کاملاً ممکن است، اما نوشیدن 4 لیتر شراب بسیار دشوار است و نوشیدن 10 لیتر آبجو تقریبا غیرممکن است.

نیم لیتر ودکا یا مهتاب دوزی است که می تواند منجر به سکته مغزی، ایست قلبی، مرگ بر اثر آسیب، در نتیجه رفتار نامناسب شود.

مصرف منظم ودکا به ناچار منجر به بیماری های اندام های داخلی (سیروز کبد) می شود. در ابتدا، آسیب عمیق به بدن خود را به شکل سندرم خماری نشان می دهد.

در میان بیشترین دلایل رایجمرگ الکلی - انفارکتوس میوکارد، سکته مغزی، سیروز کبدی و سرطان.

اتیل الکل تأثیر منفی بر سیستم تولید مثل دارد، بر رشد جنین تأثیر می گذارد و خطر آسیب شناسی را افزایش می دهد.

اتیل الکل دارای اثر مخدر بر روی سیستم عصبی مرکزی است که بر ایمنی شغلی تأثیر می گذارد. نوشیدن حتی مقدار کمی الکل هماهنگی حرکات، سرعت واکنش های بینایی و حرکتی را مختل می کند و بر تفکر تأثیر منفی می گذارد. با مسمومیت شدید، درک واقعی از دنیای بیرون مختل می شود و فرد قادر به کنترل آگاهانه اعمال خود نمی شود.

مصرف قابل توجه الکل در محل کار و منزل باعث افزایش صدمات، بیماری های شغلی، حوادث و غیره می شود.

لیکور

لیکور - یک نوشیدنی الکلی - یک نوشیدنی الکلی معطر و معمولاً شیرین ساخته شده از آب میوه و توت الکلی، دم کرده گیاهان معطر با افزودن ریشه، ادویه جات ترشی جات و غیره. محتوای الکل اتیل در لیکورها بسیار متفاوت است (از 15٪ تا 75٪). بر حسب حجم) و محتوای قند معمولاً بین 25 تا 60 درصد است.

در لیکورها از الکل با افزودنی های جذاب استفاده می شود و به همین دلیل است که زنان و جوانان اغلب جذب لیکور می شوند. لیکورها معمولاً در پایان غذا همراه با چای یا قهوه و همچنین به عنوان هضم کننده - نوشیدنی هایی که در پایان غذا سرو می شوند، سرو می شوند. آنها هم به صورت رقیق نشده و هم به عنوان بخشی از انواع نوشیدنی ها و کوکتل های مخلوط استفاده می شوند و به خوبی با آب میوه های مختلف مخلوط می شوند. همچنین برای تهیه انواع غذاها به ویژه دسرها استفاده می شود.

لیکورها محصولات الکلی "سنگین" هستند و می توانند باعث تهوع و استفراغ شوند، بنابراین معمولاً با آب رقیق می شوند.

کوکتل


کوکتل ها مخلوطی از قوام مایع هستند که شامل محصولات الکلی است: ودکا، کنیاک، شراب انگور قوی و خشک، شراب میوه. آب میوه و سبزیجات، شربت، لبنیات، ادویه، شکر، عسل، جوشانده گیاهان وحشی، شیرینی، آجیل، آب، یخ.

کوکتل ها الکل را به خصوص برای جوانان و زنان جذاب می کند. برخلاف اتیل الکل، حتی با آب رقیق شده، کوکتل ها طعم دلپذیری دارند و باعث ایجاد رفلکس تهوع نمی شوند. الکل مبدل به عنوان افزودنی های غذایی طبیعی این رفلکس را از بین می برد.

"نوشیدنی های انرژی زا" - حاوی دوزهای سنگین کافئین و حداکثر 4 تا 9 درصد الکل است.

کافئین یک ماده روانگردان و محرک است. و هر گونه تحریک بدن به کاهش قدرت آن ختم می شود. یک فرد می خواهد به حالت عادی بازگردد، او به یک محرک دست می یابد و بارها و بارها از آن استفاده می کند. در برابر این پس زمینه، وابستگی به الکل به دوزهای کوچک به سرعت شکل می گیرد. الکل با مصرف مکرر باعث ایجاد احساس رضایت می شود.

همچنین ممکن است مسمومیت ناشی از دوزهای زیاد کافئین، به عنوان یک محرک غیر مخدر، ایجاد شود. در روسیه و سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع، "نوشیدنی های انرژی زا" آزادانه در آنها فروخته می شود فروشگاه های خرده فروشیو برای کودکان، نوجوانان و جوانان قابل دسترسی هستند و می توانند به آنها آسیب برسانند.

دوزهای کوچک الکل

اخیرا تحقیقات و گمانه زنی های زیادی در مورد فواید دوزهای کوچک الکل ظاهر شده است. آنها می نویسند که مصرف "سبک و متوسط" الکل می تواند اثر محافظتی در برابر بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی ایسکمیک، سنگ های صفراوی کلسترولی، تصلب شرایین، "طولانی شدن عمر" و "تحریک فعالیت ذهنی" داشته باشد. امروزه همه به ضرر همه جانبه الکل هم برای فرد و هم برای کل جامعه پی می برند. با این حال، رهبران تجارت الکل، با داشتن منابع مالی بزرگ، مزایای دوزهای کوچک الکل را ترویج می کنند و برای "تحقیق" که مزایای الکل را نشان می دهد، هزینه می کنند.

در آغاز قرن بیستم، بارون گینزبورگ، غول الکلی، به فیزیولوژیست I.P. پاولوف با درخواست "اثبات" بی ضرر بودن دوزهای متوسط ​​الکل. اما پاولوف مردی با اصول اخلاقی بالا بود و گینزبورگ را رد کرد، زیرا تحقیقات دانشمندان روسی قبلاً مضرات حتی دوزهای کوچک الکل را ثابت کرده بود.

در ادبیات پزشکی مدرن شواهدی وجود دارد که میزان مرگ و میر جمعیت پس از تجاوز از دوز 15 میلی لیتر الکل در روز افزایش می یابد. هنگام مصرف دوزهای متوسط ​​الکل (حدود 25 گرم در روز)، بروز سیروز کبدی، الکلیسم، سرطان دستگاه تنفسی فوقانی، سرطان گوارش، سرطان سینه، سکته مغزی هموراژیک و پانکراتیت به طور قابل توجهی افزایش می یابد. نوشیدن یک لیوان شراب قرمز در روز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. به نظر می رسد که حتی دوزهای کوچک و متوسط ​​الکل باعث افزایش عوارض و مرگ و میر جمعیت می شود.

"مزایای" دوزهای کوچک الکل توسط مطالعات تعدادی از دانشمندان غربی رد شده است. بنابراین، جوآن هیتال از دانشکده پزشکی دانشگاه تامپر فنلاند به طور قانع‌کننده‌ای ثابت کرد که پیامدهای نوشیدن دوزهای به اصطلاح "متوسط" الکل، اگرچه به خوبی قابل تشخیص نیستند، ممکن است فرد به طور ذهنی آنها را احساس نکند، اما فرآیندهای درونی در بدن مختل شده اند. او عواقب الکل را به هشت دسته تقسیم کرد.

اینها بیماری های کبدی، سرطان، بیماری های سیستم عصبی، ناهنجاری های پس از زایمان، بیماری های سیستم ایمنی، اختلالات روانی، تصادفات و جراحات، بیماری عروق کرونر قلب هستند.

برخی از محققان بر این باورند که دوزهای کوچک الکل می تواند حساسیت سلول های بدن به انسولین را بهبود بخشد و خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش دهد.

بر اساس برخی از نشریات، اثر مثبت دوزهای کوچک الکل بر بیماری عروق کرونر قلب وجود دارد، اما این موضوع توسط سایر محققان رد شده است.

نتایج چنین مطالعاتی برای اولین بار در سال 1974 منتشر شد. هاردی فریدمن و آبراهام زیگلاب اطلاعاتی در مورد اثرات الکل در دوزهای متوسط ​​در بیماران غیرسیگاری ارائه کردند. این مطالعه نشان داد که بین میزان مصرف الکل و خطر سکته قلبی رابطه معکوس وجود دارد. پس از انتشار این اطلاعات در کشورهای مختلفآزمایش های مشابهی در سراسر جهان شروع شد.

نتایج تحقیق به ما اجازه می دهد تا ارتباط بین وضعیت سلامتی بیماران و میزان الکل را ببینیم. در سال 2000، دانشمندان ایتالیایی نتایج آزمایشات قبلی را خلاصه کردند. بر اساس 28 مقاله، آنها تجزیه و تحلیل خود را ارائه کردند و این عقیده را تأیید کردند که 25 گرم الکل در روز احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر و انفارکتوس میوکارد را تا 20٪ کاهش می دهد. تا به امروز، تعیین دلایل واقعی این نتایج ممکن نبوده است.

اثرات مثبت دوزهای کوچک الکل با کاهش میزان کلسترول، لیپیدها و کاهش لخته شدن خون همراه است. مطالعات نشان داده است که مصرف کنندگان متوسط ​​الکل 10 تا 20 درصد سطوح بالاتری از لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) دارند که برای سیستم قلبی عروقی مفید است. بنابراین می توان نتیجه گرفت که احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر در این بیماران کمتر است. راه های دیگری برای افزایش محتوای لیپوپروتئین های با چگالی بالا وجود دارد - فعالیت بدنی منظم و داروهای خاص.

پلاک های کلسترول کمتری تشکیل می شود زیرا HDL کلسترول را از خون به کبد هدایت می کند. به همین دلیل از بدن دفع می شود و در رگ ها تجمع نمی یابد. دانشمندان مکانیسم اثر الکل بر محتوای HDL را به طور قطعی مشخص نکرده اند. این فرض وجود دارد که نوشیدنی های الکلی می توانند بر روی آنزیم های کبدی درگیر در تولید آنها تأثیر بگذارند.

در حال حاضر، تنها به طور دقیق ثابت شده است که نوشیدن الکل در حد اعتدال خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد و این به دلیل لیپوپروتئین های با چگالی بالا رخ می دهد.

نظریه دیگر بر اساس تأثیر الکل بر واکنش های بیوشیمیایی است که فرآیند لخته شدن خون را تضمین می کند. نقض این مکانیسم منجر به تشکیل لخته های خونی می شود که می تواند رگ را مسدود کند. این فرض وجود دارد که پلاکت ها تحت تأثیر الکل خاصیت "چسبندگی" بالای خود را از دست می دهند.

در دهه 1980، محققان بیمارستان یادبود دانشگاه براون مطالعه ای را انجام دادند که در آن دریافتند الکل باعث افزایش سطح پروستاسیکلین می شود که لخته شدن خون را کاهش می دهد. در همان زمان، سطح ترومبوکسان در بدن که این روند را تقویت می کند، کاهش یافت. این آزمایش ها توسط والتر لوگ از کالج پزشکی کک از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شد، که توانست ثابت کند الکل سطح فعال کننده پروفیبرینولیزین را افزایش می دهد، که اجازه می دهد لخته های خون را حل کند. کاهش لخته شدن خون نیز می تواند دلیلی غیرمستقیم برای کاهش خطر بیماری عروق کرونر در نظر گرفته شود.

عامل دیگر کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است. این بیماری است که مستعد ابتلا به IHD است. نوشیدنی های الکلی حساسیت به انسولین را افزایش می دهند. به لطف این، روند استفاده طبیعی از گلوکز ایجاد می شود. اما این فقط برای "متوسط"، یعنی دوزهای کوچک اعمال می شود. سوء مصرف الکل منجر به نتایج معکوس می شود و باعث ایجاد دیابت می شود.

بنابراین مطالعه جامعی در مورد تأثیر نوشیدنی های الکلی بر ایجاد بیماری عروق کرونر انجام شد. دانشمندان توانسته‌اند عواملی را شناسایی کنند که به اثرات مثبت الکل در حد اعتدال کمک می‌کنند. لطفا توجه داشته باشید که این توصیه ها جهانی نیستند.

اثرات مثبت و منفی به وضعیت عمومی بیمار، وجود بیماری های همزمان و غیره بستگی دارد.

حجم قابل قبول مصرف الکل

چیزی به نام "نوشیدنی استاندارد الکل" وجود ندارد. برخی از هنجارهای پذیرفته شده در این مورد وجود دارد. به عنوان مثال، آبجو در ظروف 330 میلی لیتری فروخته می شود. این حجم شامل حدود 17 گرم است. الکل همان مقدار در 150 میلی لیتر شراب یا 50 میلی لیتر نوشیدنی الکلی قوی - ودکا، ویسکی، کنیاک و غیره موجود است.

دوز متوسط ​​برای زنان 10-20 گرم است. اتانول، برای مردان - 30-40 گرم.اینها "قسمت های استاندارد" هستند.

در سال 2002، داده هایی در مورد ارتباط بین الکل و خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب در نشست انجمن قلب و عروق آمریکا ارائه شد. نتایج معاینه 128934 بیمار مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. مرگ در 16539 مورد از جمله 3001 مورد ناشی از بیماری عروق کرونر قلب رخ داده است. سوابق پزشکی آنها بررسی شد و مشخص شد کسانی که هر روز 1 تا 2 وعده استاندارد مصرف می کردند، 32 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از این بیماری بودند.

همچنین خطر ابتلا به این بیماری در افرادی که دو یا کمتر از وعده های استاندارد نوشیدنی های الکلی در روز مصرف می کنند کاهش می یابد. در این مورد، کاهش لخته شدن خون از اهمیت اولیه برخوردار است. در دوزهای کوچک، الکل عملاً هیچ تأثیری بر سطح HDL ندارد.

آیا در صورت داشتن IHD امکان نوشیدن الکل وجود دارد؟

پیش از این، مطالعات متعددی بررسی شده است که وجود ارتباط بین نوشیدن الکل و کاهش خطر ابتلا به این بیماری را تایید می کند. بنابراین، IHD و الکل با هم سازگار هستند. لازم به یادآوری است که مصرف الکل فقط در دوزهای متوسط ​​مجاز است.

سوء مصرف الکل می تواند آسیب جدی به سلامتی وارد کند، از جمله تأثیر منفی بر سیستم قلبی عروقی. علاوه بر این، باید به خاطر داشته باشید و درک کنید که الکل وسیله ای برای شفا نیست. نباید با قطعیت گرفته شود داروها، زیرا ممکن است باعث تحریک شود اثرات جانبی. مصرف الکل در دوزهای متوسط ​​برای بیماری ایسکمیک قلب مجاز است، اما تنها در صورت عدم وجود موارد منع مصرف.

به یاد داشته باشید که یک دوز زیاد الکل می تواند باعث مرگ یا سکته مغزی شود. اگر بیمار دارای تری گلیسیرید خون بالا است یا رژیم غذایی ضد چاقی دارد، نوشیدن الکل توصیه نمی شود.

کدام نوشیدنی را ترجیح می دهید؟

دانشمندان نتوانسته‌اند بفهمند که آیا تفاوتی در تأثیرات مثبت برخی نوشیدنی‌های الکلی وجود دارد یا خیر. داده ها در مورد بیشترین فواید شراب قرمز از مطالعات میزان مرگ و میر در کشورهای مختلف به دست آمده است. بنابراین، در فرانسه، پایتخت شراب سازان، تعداد مرگ و میر ناشی از بیماری ایسکمیک قلبی نصف ایالات متحده است. مزایای شراب قرمز با وجود تعداد زیادی از مواد با خواص آنتی اکسیدانی در ترکیب آن توضیح داده می شود. آنها کسانی هستند که به مهار پیشرفت آترواسکلروز کمک می کنند.

نظر در مورد فواید شراب قرمز توسط محققان دانمارکی تأیید شد که 13 هزار بیمار را مشاهده کردند. نتایج تجزیه و تحلیل نشان داد که بیمارانی که این نوشیدنی را ترجیح می دهند کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر هستند. به طور کلی با جمع بندی نتایج آزمایش های متعدد می توان به این نکته اشاره کرد که کمترین میزان مرگ و میر در بین دوستداران شراب و آبجو ثبت شده است. از این دو نوشیدنی، شراب ارجحیت دارد. احتمال مرگ را در مقایسه با آبجو تا 25 درصد کاهش می دهد.

دانشمندانی که از دوزهای "کم" حمایت می کنند، در مطالعات خود در مورد اثرات الکل اشتباهات روش شناختی را کشف کرده اند. بنابراین، کی فیلمور و او گروه کاریدر سال 2009 54 مطالعه از 56 مطالعه را مجدداً بررسی کرد و دریافت که تنها 2 مورد از 35 مطالعه در مورد مرگ و میر ناشی از بیماری عروق کرونر قلب حاوی خطا نیست!

در سال 2007 یک مطالعه توسط دانشمندان استرالیایی به رهبری L. Harris، "مصرف الکل و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در پرتو اشتباهات احتمالی طبقه بندی افراد" تکمیل شد. کار به این نتیجه رسید که در مردان هیچ اثر "محافظتی" آماری قابل توجهی از الکل وجود نداشت، در حالی که در زنان مشاهده شد، اما فقط برای شراب قرمز. در این مورد، الکل نبود که باعث اثرات محافظتی شراب قرمز در گروه زنان شد، بلکه آنتی اکسیدان های موجود در شراب قرمز بود.

برای اهداف پیشگیرانه، شراب قرمز را می توان با آب انگور جایگزین کرد. سرکه شراب، میوه ها و سبزیجات تازه. آنها حاوی آنتی اکسیدان بیشتری و بدون اتانول سمی هستند.

استدلال های زیر نشان دهنده خطرات "دوزهای کوچک" الکل است.

1. استفاده از الکل توسط بزرگسالان برای اهداف "دارویی"، حتی در دوزهای کم، یک مثال تحریک آمیز نامطلوب برای کودکان است. کودکان به هیچ مقدار به الکل نیاز ندارند.

2. استفاده منظم از دوزهای کم باعث اختلال می شود، هوشیاری را تغییر می دهد، منطق تفکر مختل می شود، اما تفکر باید روشن باشد.

3. دوز "قابل قبول" الکل بسته به کشور مورد مطالعه 2 تا 3 برابر متفاوت است. محاسبه دوز ایمن برای یک فرد خاص دشوار است. مردم به تدریج و بدون توجه مست می شوند. نوشیدن الکل در دوزهای کم راهی برای نوشیدن الکل در دوزهای زیاد است.

4. اگر دوزهای کوچک الکل فوایدی دارد، پس چرا نمی توانیم به مردم بیاموزیم که آن را در قاشق چای خوری بنوشند؟ زیرا هدف اصلی نوشیدن الکل به دست آوردن مزایای سلامتی نیست، بلکه گیج شدن، تغییر هوشیاری و دریافت «لذت الکلی» است.

5. مصرف الکل تمایل به افزایش دوز دارد که به معنای آستانه است استفاده ایمنبه احتمال زیاد منتقل خواهد شد.

6. تبلیغات برای مصرف منظم دوزهای کوچک الکل از نقطه نظر امنیت دولتی تحریک آمیز است: اگر این ایده به آگاهی ساکنان کشورهای مستقل مشترک المنافع ما وارد شود، سؤال "نوشیدن یا ننوشیدن" است. الکل به نفع هوشیاری حل خواهد شد.

آنچه که مصرف منظم الکل منجر به آن می شود را می توان به وضوح در نمونه کشورهایی با مصرف سنتی الکل مشاهده کرد: فرانسه، که در آن فقط شراب های خشک و باکیفیت می نوشند، آلمان، جایی که آنها عاشق آبجو هستند، به طور فزاینده ای مملو از افرادی از تمدن های هوشیارتر هستند: ترک ها، عرب ها، چینی ها، مردم کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا.

بنابراین، توصیه به نوشیدن الکل در دوزهای کم، به ویژه در قالب آبجو، شراب یا "نوشیدنی های انرژی زا" تحریک آمیز است، دارای منافع تجاری و پیامدهای سیاسی است و با هدف تخریب سلامت افراد، خانواده ها و دولت است.

نوشیدن "فرهنگی".


امروزه خانواده ها از سنین پایین با "فرهنگ نوشیدن" آشنا شده اند. کودکان در مهمانی های نوشیدنی خانگی گنجانده می شوند. به کودکان شراب رقیق داده می شود به طوری که آنها معتقدند که این یک "ادویه" برای ظروف است. و از آن "فرهنگی" استفاده می شود. بالاخره این کاری است که فرانسوی ها و ایتالیایی ها انجام می دهند.

که در روسیه مدرنو سایر کشورهای مستقل مشترک المنافع خانواده های کمی هستند که شراب فقط چاشنی غذاها باشد. بزرگسالان در این موارد نمی توانند نمونه مثبتی برای کودکان باشند. بسیاری از نسل‌های ساکن در کشورهای مستقل مشترک المنافع شراب نمی‌نوشیدند و بدون القای «فرهنگ نوشیدن» در فرزندان خردسال خود به خوبی مدیریت می‌کردند. در دوران کودکی، الکل برای سلامتی بسیار خطرناک است. علاوه بر این، هر چه کودک زودتر نوشیدن الکل را شروع کند، شانس او ​​برای الکل شدن بیشتر است.

حتی ابن سینا بزرگ تجویز دوزهای کوچک شراب قرمز را برای ناراحتی های معده مجاز دانست، اما هشدار داد که نباید به کودکان شراب داده شود.

در کشورهای غربی، داروهای کودکان مبتنی بر الکل نیستند.

در تنتورهای دارویی، الکل به شدت مصرف می شود و در دوزهای محدود به صورت قطره تجویز می شود.

سرمایه و تجارت الکل می خواهد هوشیاری طبیعی کودکان را مختل کند تا کودکان این تصور را ایجاد نکنند که به سادگی می توانند هوشیار باشند. از این گذشته، هر چه زودتر نوشیدن الکل را شروع کنید، درآمد بیشتری از آن به دست می آورید.

مستی و اعتیاد به الکل

مستی خانگی- این هنوز یک بیماری نیست، این ادای احترام به سنت های موجود در جامعه ما است، این نگرش های "نوشیدنی" در گروه های فردی، در بین همکاران، دوستان یا بستگان است، این یک روش زندگی است.

مستی خانگی نیازی به درمان دارویی ندارد. مستی خانگی می تواند در طول زندگی فرد ادامه یابد، میزان مصرف الکل می تواند بدون تغییر باقی بماند یا تا حدودی افزایش یابد. اما مستی روزمره می تواند به الکلیسم تبدیل شود.

بسیاری از افرادی که الکل می نوشند معتقدند که الکلی نیستند. از نظر آنها الکلی فردی است پست شده، با بینی آبی، شسته نشده، تراشیده نشده، تراشیده نشده، با دست لرزان، که ظاهر و حیثیت انسانی خود را از دست داده است، قاعدتاً شغل خود را از دست داده است، اغلب خانواده اش، مشروب می نوشند. با دوستان نوشیدنی تصادفی، دراز کشیدن در اطراف هر کجا. چنین الکلی هایی وجود دارند و در مراحل بعدی بیماری هستند.

اما الکلی‌های دیگری هم هستند که مشروب الکلی می‌نوشند و این هنوز بر سلامت، کار یا روابط خانوادگی آنها تأثیری نمی‌گذارد. تا اینجا همه چیز با آنها خوب است، هیچ خماری، پرخوری، تغییر شخصیت الکلی، تنزل اجتماعی وجود ندارد، اما آنها از قبل اعتیاد به الکل دارند.

اعتیاد به الکل- این یک بیماری است که نیاز به درمان دارد. بر خلاف مستی روزمره، بیمار مبتلا به الکل نمی تواند به طور مستقل نوشیدن الکل را متوقف کند و نمی تواند خودسرانه مقدار آن را تنظیم کند.


در بدن یک بیمار مبتلا به الکلیسم، تغییراتی رخ می دهد که در آن بدن طغیان می کند و خواستار مصرف الکل می شود. با مستی روزمره این اتفاق نمی افتد.

الکلیسم یک بیماری پیشرونده است و اگر اولین علائم آن ظاهر شود، به طور پیوسته ایجاد می شود، تظاهرات بالینی جدید، تنزل شخصیت و تمام عواقب اعتیاد به الکل به وجود می آید.

مراحل اعتیاد به الکل

بیماری الکل 3 مرحله دارد.
مرحله اول اعتیاد به الکل با مرحله نوشیدن "فرهنگی" از یک تا ده سال قبل است. افرادی که مستعد اعتیاد به الکل هستند این مرحله را به سرعت طی چند ماه پشت سر می گذارند. سپس مرحله بد نوشیدن می آید و این مرحله اول اعتیاد به الکل است.

مرحله اول

یک فرد عاشق نوشیدن الکل است، اما نمی داند که چگونه الکل بنوشد. او به طور نامناسب مشروب می نوشد و هیچ محدودیتی نمی شناسد. در حالت مستی مرتکب اعمال ناشایست می شود. این از دست دادن کنترل موقعیتی و کمی است. روز بعد احساس رضایت داشتم و هنوز نیازی به خماری نبود. فراموشی ظاهر می شود - از دست دادن حافظه. در این مرحله، مردم معمولاً نوشیدن الکل را ترک نمی کنند زیرا هنوز سلامت کافی دارند. مرحله اول چندین سال طول می کشد، انتقال به مرحله دوم تقریبا اجتناب ناپذیر است.

مرحله دوم

علائم مرحله اول با علامت اصلی اعتیاد به الکل - سندرم ترک همراه است. در ابتدا، فرد الکلی قادر است تا عصر آن را تحمل کند و تنها پس از کار سلامت خود را بهبود می بخشد. در آینده دیگر نمی تواند تا عصر صبر کند و در زمان استراحت ناهار مست می شود. علاوه بر این، خماری می تواند در صبح و حتی در شب رخ دهد. این در حال حاضر آغاز دوره نوشیدن است. مشکلات در خانواده، در محل کار ظاهر می شود، اگر هنوز وجود داشته باشد.

زندگی غیر قابل کنترل می شود. الکل بدون الکل جایگاه اصلی را در آگاهی اشغال می کند، زندگی غیر جالب و بی معنی می شود. خانواده، فرزندان، کار و هر چیز دیگری در پس‌زمینه محو می‌شوند. برخی تقریباً به طور مداوم می نوشند، برخی دیگر به طور متناوب می نوشند، اما در هر دو مورد بیماری پیشرفت می کند. فقط هوشیاری مطلق می تواند جلوی پیشرفت اعتیاد به الکل را بگیرد. در این مرحله، مردم نوشیدن الکل را متوقف می کنند یا سعی می کنند به طور مکرر نوشیدن را متوقف کنند، زیرا خستگی شروع می شود و سلامت آنها شروع به از بین رفتن می کند.

مرحله سوم

مرحله سوم تخریب پس از چندین سال سوء مصرف الکل رخ می دهد. سندرم ترک شدید ایجاد می شود، پرخوری، آسیب کبدی الکلی، معمولاً سیروز، آسیب قلبی - کاردیومیوپاتی، فشار خون شریانیاغلب - آسیب کلیه، ناتوانی جنسی، تشنج صرع، روان پریشی الکلی، آنسفالوپاتی، اختلالات حافظه، زوال عقل، پلی نوریت، مرگ و میر بالا. اما حتی در این مرحله آنها نوشیدن الکل را متوقف می کنند، اغلب در سنین بالا، اما برای زندگی عادی و لذت بردن از این زندگی بسیار دیر است.

هیچ تمایز روشنی بین مستی روزمره و اعتیاد به الکل وجود ندارد. اصطلاح "مستی خانگی" نه یک ارزیابی پزشکی، بلکه یک ارزیابی اجتماعی از یک فرد ارائه می دهد. اخیراً واژه اعتیاد به الکل با کلمه "اعتیاد به الکل" جایگزین شده است.

بیماری الکل منحصراً با هوشیاری طولانی مدت درمان می شود و نه چیز دیگری.

اغلب، مصرف الکل برای افراد سالمی که پس از دوزهای کوچک الکل، خشن، پرخاشگر و دیوانه می شوند، مطلقاً ممنوع است. یادشان نمی آید چه کردند و چه بر سرشان آمد. این وضعیت به عنوان مسمومیت پاتولوژیک طبقه بندی می شود. این گونه افراد به دلیل پرخاشگری بی انگیزه و تغییر هوشیاری مرتکب اعمال غیرقانونی و جرایم مجرمانه می شوند. بر خلاف مسمومیت معمولی که در اثر مصرف دوزهای زیاد الکل ایجاد می شود، مسمومیت پاتولوژیک ناشی از مقادیر کم الکل است. و اگر یک بار اتفاق بیفتد، همیشه می تواند دوباره تکرار شود. چنین افرادی باید همیشه هوشیار باشند.

رابطه بین حالت مسمومیت و محتوای الکل خون(V.I. Prozorovsky, A.F. Rubtsov, I.S. Karandaev, 1967)
محتوای الکل خون ارزیابی عملکرد
کمتر از 0.3 گرم در لیتر بدون تأثیر الکل
0.3 - 0.5 گرم در لیتر تأثیر جزئی
0.5 - 1.5 گرم در لیتر مسمومیت خفیف
1.5 - 2.5 گرم در لیتر مسمومیت متوسط
2.5 - 3 گرم در لیتر مسمومیت شدید
3.0 - 5.0 گرم در لیتر مسمومیت شدید، ممکن است
نتیجه کشنده
بیش از 5 گرم در لیتر مسمومیت کشنده

مسمومیت حاد با اتانول

قدرت اتانول به دوز، تحمل الکل (عملکرد کبد) و درجه تولید فردی آنزیم هایی که الکل را خنثی می کنند (الکل دهیدروژناز، آلدهید دهیدروژناز) بستگی دارد.

در نتیجه عمل بر روی قشر مغز، مسمومیت با برانگیختگی الکلی مشخص رخ می دهد. مسمومیت با اتانول باعث تهوع، استفراغ و کم آبی بدن می شود (الکل بدن را کم آب می کند).

در دوزهای زیاد، اثر بیهوشی رخ می دهد. اثر مهاری بر روی سیستم عصبی مرکزی توسط تحریک گیرنده های GABA (گاما آمینوبوتیریک اسید) ایجاد می شود. GABA انتقال دهنده عصبی اصلی درگیر در فرآیندهای مهار مرکزی است.

احساسات حسی دشوار می شود، توجه کاهش می یابد و حافظه ضعیف می شود. نقص در تفکر و قضاوت ظاهر می شود، جهت گیری و خودکنترلی مختل می شود و نگرش انتقادی نسبت به خود و رویدادهای اطراف از بین می رود. غالباً در مورد توانایی های خود فرد بیش از حد برآورد می شود. واکنش های رفلکس آهسته و نادرست هستند. پرحرفی، سرخوشی اغلب ظاهر می شود، حساسیت درد کاهش می یابد (بی دردی).

رفلکس های نخاعی کاهش یافته و هماهنگی حرکات مختل می شود. هنگام مصرف دوزهای زیاد الکل، هیجان جای خود را به افسردگی می دهد و خواب رخ می دهد. در صورت مسمومیت شدید، حالت بی‌حسی یا کما مشاهده می‌شود: پوست رنگ پریده، مرطوب، تنفس نادر است، هوای بازدم بوی اتانول می‌دهد، نبض سریع است و دمای بدن پایین است.

مراقبت های اورژانسی برای مسمومیت حاد الکلی شامل اقدامات زیر است:

1. شستشوی معده برای تمیز کردن آب شستشو.

2. بار آب با دیورز اجباری با دیورتیک ها.

3. در صورت نارسایی تنفسی با منشاء مرکزی - تهویه مصنوعی.

4. درمان قلیایی شدن با محلول بی کربنات سدیم 4 درصد به صورت داخل وریدی.

5. درمان علامتی بر اساس اندیکاسیون ها

در صورت وجود کمای الکلی، به بیمار نالوکسان با دوز 01/0 میلی گرم بر کیلوگرم در 10 میلی لیتر محلول گلوکز 40 درصد تزریق می شود و سپس 1 میلی لیتر تیامین بروماید 6 درصد در آنجا تزریق می شود. در صورت مسمومیت با الکل، مواد مخدر و قرص های خواب آور اثر بیداری دارد. کربن فعال برای مسمومیت الکل اتیلیکموثر نیست، الکل را جذب نمی کند.

درمان برنامه ریزی شده اعتیاد به الکل توسط روانپزشکان - نارکولوژیست ها در اتاق های درمان مواد مخدر و بیمارستان ها انجام می شود.

درمان اعتیاد به الکل شامل دو مرحله اصلی است:
1. تسکین اختلالات حاد الکل.
2. درمان ضد عود.

تسکین اختلالات حاد الکل،از سندرم محرومیت و عوارض ناشی از آن - تشنج خماری و هذیان الکلی جلوگیری می کند و از بین می برد.

برای این، از آنالوگ های اتانول استفاده می شود - بنزودیازپین ها: دیازپام، کلردیازپوکساید (Elenium)، لورازپام. باربیتورات ها و داروهای ضد تشنج نیز استفاده می شود. این داروها توسط روانپزشکان و متخصصان اعصاب برای از بین بردن علائم ترک، جلوگیری از تشنج و هذیان گویی تجویز می شود.

ویتامین ها نیز تجویز می شوند: تیامین (ویتامین B1)، پیریدوکسین (ویتامین B6)، سیانوکوبالامین (ویتامین B12) و اسید نیکوتینیک (ویتامین PP). برای بازگرداندن تعادل الکترولیت یون های پتاسیم و منیزیم و از بین بردن کم آبی، تزریق قطره ای داخل وریدی (گلوکز، همودز، پانانگین) انجام می شود.

درمان ضد عود (نگهداری).با هدف کاهش شدت افراط در الکل، جلوگیری از مصرف زیاد الکل و کاهش عواقب نامطلوب سوء مصرف الکل است.

این دارو با داروهای زیر انجام می شود: دی سولفیرام، نالترکسون، آکامپروسات. این داروها استالدهید دهیدروژناز را مهار می کنند، آنزیمی که استالدهید سمی را به اسید استیک تبدیل می کند. در این مورد، سندرم استالدئید یا واکنش دی سولفیرامال الکل (DAR) ایجاد می شود:

- افزایش فشار خون؛
- تاکی کاردی؛
- تپش قلب؛
- درد ضربان دار در سر؛
- تاری دید؛
- تهوع و استفراغ؛

تنگی نفس و احساس کمبود هوا؛
- قرمزی پوست؛
- ترس از مرگ، ترغیب بیمار مبتلا به الکل به ترک نوشیدن الکل.

یک شکل دوز موفق و نوآورانه دی سولفیرام، قرص های محلول در آب (جوانان) به نام Antabuse است. قرص ها بی مزه و بی بو هستند و می توانند توسط بستگان بیمار به غذا و نوشیدنی اضافه شوند. هر دوز از یک قرص محلول اطمینان حاصل می کند که دارو وارد بدن بیمار می شود و توسعه به موقع اثر درمانی را فرض می کند.

درمان اعتیاد به الکل زمانی موثر خواهد بود که بیمار انگیزه خوبی برای درمان داشته باشد، یعنی:
- او باید اعتراف کند که او یک فرد بیمار است که از اعتیاد به الکل رنج می برد.
- او باید مایل به درمان باشد اعتیاد به الکل;
- او باید قصد داشته باشد که در آینده به هیچ وجه الکل ننوشد.

یکی از روش های قدیمی درمان اعتیاد به الکل است "همینگ". بیمار در زیر پوست دوخته می شود و یا با دارو (Torpedo، Esperal، NIT، SIT، MST و ...) به صورت داخل وریدی تزریق می شود. هنگامی که الکل وارد بدن می شود، این داروها شروع به تولید مواد سمی می کنند که باعث تهوع، استفراغ، ترس از مرگ می شود و نگرش منفی نسبت به الکل در فرد ایجاد می کند. در عین حال، اگر فردی دوز زیادی از الکل مصرف کند، تخلف رخ می دهد ضربان قلبممکن است حملات آنژین صدری، انفارکتوس میوکارد و ادم مغزی ایجاد شود.

در صورتی که فرد در حالت هوشیاری باشد، داروهای مورد استفاده برای تشکیل پرونده بی ضرر هستند. اما آنها ولع اولیه برای الکل را از بین نمی برند. معلوم می شود که می خواهید بنوشید، اما می ترسید - ترس از مرگ وجود دارد. این روش برای بسیاری دردناک است، اما برای برخی بیماران می تواند کاملا موثر باشد.

"کدگذاری"- این درمان استرس عاطفی است. یک "رمز" در ناخودآگاه گذاشته شده است که مصرف الکل را ممنوع می کند. این روش توسط پزشک اوکراینی و متخصص بیماری های عصبی، A. Dovzhenko، که اصطلاح "کدگذاری برای اعتیاد به الکل" با او مرتبط است، ایجاد شده است.

از طریق استرس عاطفی، برنامه ای برای بروز احتمالی اختلالات شدید سلامتی تهدید کننده زندگی در هنگام مصرف حتی دوزهای کوچک الکل به آگاهی بیمار وارد می شود. این روش برای افراد مستعد هیپنوتیزم موثر است.

در حالت هیپنوتیزم، شخص با بی تفاوتی و بیزاری از الکل، ظاهر الهام می گیرد. عواقب بددر صورت استفاده دکتری که چنین درمانی را انجام می دهد باید بیمار را از نظر حساسیت به هیپنوتیزم آزمایش کند. برای بیمارانی که کمتر مستعد هیپنوتیزم هستند، تکنیک های اضافی انجام می شود، به عنوان مثال، هنگام تلفظ فرمول هیپنوتیزم، عبارت "اگر حتی کمی بنوشید، خواهید مرد" گفته می شود و در همان زمان پزشک به کره چشم فشار می آورد. . "کدگذاری" نیز انجام می شود.

درمان سخت افزاریبا استفاده از تجهیزات پزشکی خاصی که بر مغز انسان تأثیر می گذارد، انجام می شود. در نتیجه این اثر، عملکردهای سالم مغز احیا می شود و فعالیت مراکز جذب الکل خنثی می شود. این ولع اولیه برای الکل و شخص بدون الکل را از بین می برد
"کناره گیری" وارد یک زندگی هوشیار می شود. معروف ترین تکنیک تحریک الکتریکی مغز TES است - درمانی که توسط دانشمندان توسعه یافته است آکادمی روسیهعلوم به راهنمایی پروفسور V.P. لبدف، در 17 کشور در سراسر جهان استفاده می شود.

روان درمانی- این یک کار روان درمانی نرم برای حفظ حوزه عاطفی و ارادی بیمار است. روان درمانی می تواند به عنوان یک روش مستقل یا در ترکیب با روش های دیگر مورد استفاده قرار گیرد. برای بهبودی موثر از اعتیاد به الکل، خانواده بیمار باید در روند درمان مشارکت داشته باشند. مشارکت اعضای خانواده در روند درمان باعث افزایش اثربخشی درمان تا پرهیز مادام العمر از مصرف الکل می شود.

روان درمانی گروهی، به ویژه شرکت در گروه های الکلی های گمنام، در حفظ مقاومت به الکل موثر است.

رفلکسولوژی- می تواند به طور موثر در درمان اعتیاد به الکل استفاده شود. پزشکان-بازتاب شناسان با استفاده از سوزن، آهن ربا و سایر تکنیک های بازتابی، سیستم انرژی بدن انسان را که در بیماری های مختلف از جمله اعتیاد به الکل نامتعادل است، هماهنگ می کنند. و از بین بردن میل بیش از حد در اعتیاد به الکل، مانند هر اعتیاد دیگری (دخانیات، مواد مخدر، غذا، بازی)، به شما امکان می دهد به طور موثر از اعتیاد به الکل خلاص شوید و نسبت به الکل کاملاً بی تفاوت باشید.

اندورفین ها "هورمون های درونی شادی" هستند که تولید آنها در یک بیمار مبتلا به الکلیسم به شدت کاهش می یابد. دقیقاً به دلیل کمبود اندورفین خود است که تظاهرات متعددی از وابستگی به الکل ایجاد می شود: ولع پاتولوژیک برای الکل، افسردگی، احساس گناه و سندرم ترک ایجاد می شود.

رفلکسولوژیست ها با "اجبار" بدن بیمار به تولید اندورفین در مقادیر مورد نیاز، این شرایط را با موفقیت درمان می کنند. این روش ها بر اساس واکنش بدن در پاسخ به یک اثر اصلاحی و درمانی دریافت شده از محیط خارجی و داخلی با سوزن یا آهن ربا است که با مشارکت سیستم عصبی انجام می شود.

رفلکسولوژی را می توان به عنوان یک روش مستقل در درمان اعتیاد به الکل استفاده کرد و همچنین می تواند با سایر روش های درمانی ترکیب شود، به عنوان مثال، هنگام ترک نوشیدن شدید، می توان از نقاطی استفاده کرد که سیستم عصبی را آرام می کند و در نتیجه بار دارو را بر روی بدن کاهش می دهد. بدن یک بیمار مبتلا به الکلیسم، به طور قابل توجهی اثربخشی آنها را افزایش می دهد.

درمان اعتیاد به الکل با استفاده از رفلکسولوژی موثر است و زندگی سالم را برای فرد در آینده تضمین می کند. با توجه به بررسی های متعدد از بیمارانی که تحت درمان برای اعتیاد به الکل با استفاده از رفلکسولوژی قرار گرفته اند، اکثریت قریب به اتفاق نتایج طولانی مدت خوبی در درمان اعتیاد به الکل دارند. بیمارانی که تحت درمان رفلکسولوژی قرار گرفته اند از زندگی هوشیارانه خود لذت می برند اثر شفابخشکه بعد از درمان احساس کردند. میل به الکل از بین می رود و بی تفاوتی نسبت به آن ظاهر می شود.

"الکل وجود دارد، اما نیازی به آن نیست، جالب نیست و حتی منزجر کننده نیست" - اینگونه است که کسانی که پس از درمان من به الکل اعتیاد داشتند، الکل را درمان می کنند. من درمان را با آهنربا انجام می دهم که روی نقاط خاصی از دست و پا قرار می دهم و آنها را با نوار چسب برای چندین ساعت محکم می کنم. در حال حاضر پس از 1-2 جلسه، الکل غیر ضروری می شود، بی تفاوتی نسبت به الکل ظاهر می شود، الکل از زندگی ناپدید می شود. دوره کامل درمان 8 تا 10 جلسه است. اثربخشی روش تا 90٪ است. این افراد متعاقباً سبک زندگی سالم و بدون الکل را پیش می برند.

برای بهبودی و رهایی از اعتیاد به الکل، باید تمایل به بهبودی از اعتیاد به الکل داشته باشید و در آینده قصد داشته باشید که به هیچ وجه الکل ننوشید. قطعا نتیجه مثبتی خواهد داشت.

نتیجه گیری در مورد الکل و عواقب استفاده از آن:

1. الکل سمی به هر شکلی از جمله دوزهای کم است. جداگانه، مجزا ویژگی های مفیدمحصولات الکلی نمی توانند بیشتر از ضررشان باشند و استفاده از آنها را برای اهداف دارویی یا تغذیه ای توصیه می کنند.

2. الکل باعث وابستگی روحی و جسمی می شود که منجر به ناتوانی و مرگ زودرس می شود.

3. مشروبات الکلی باعث انحطاط اخلاقی و روانی، تخریب خانواده ها و منجر به جنایت می شود.

4. الکل منجر به تولد فرزندان معیوب و انحطاط افراد می شود. گروه های اجتماعیو کل ملت ها

5. ترویج استفاده منظم از "دوزهای کوچک" الکل برای مردم مضر است و در ذات خود نادرست است، زیرا الکل حتی در دوزهای کم نیز مضر است.

6. ترویج آشنایی زودهنگام با "فرهنگ" نوشیدن در خانواده برای نسل جوان مضر و خطرناک است، زیرا به آموزش مصرف کنندگان و فروشندگان الکل در آینده کمک می کند تا تولید و فروش الکل را افزایش دهند.

این مقاله به خوانندگان اجازه می دهد تا یک حقیقت ساده را درک کنند: مضرات نوشیدن الکل به طور قابل توجهی بیشتر از مزایای آن است که بسیار مشکوک هستند. اگر هر یک از خوانندگان مسیر نوشیدن مشروبات الکلی را در پیش گرفته اند و زندگی خود را با آن پیوند داده اند، وقت آن است که به عواقب آن فکر کرده و دست از مصرف الکل بردارید و زندگی سالم، طولانی و جالبی داشته باشید.

کتابشناسی - فهرست کتب:
مندلسون A.L. کتاب درسی متانت– سن پترزبورگ، انجمن روسیه برای مبارزه با الکلیسم، 1913;
Permyakov A.V.، Viter V.I. پاتومورفولوژی و تاناتوژنز مسمومیت با الکل- ایژفسک، تخصص، 2002؛
Egorov A.Yu.، Shaidukova L.K. ویژگی های مدرن اعتیاد به الکل در زنان: جنبه سنی.نارکولوژی. 2005;
Nemtsov A.V. الکلیسم در روسیه: تاریخچه موضوع، روندهای فعلی.مجله نورولوژی و روانپزشکی به نام S. Korsakov. 2007; الکلیسم (ضمیمه)، قسمت 1:37:
www.lecheniealcogoliizma.ru مقاله: کلینیک درمان اعتیاد به الکل پروفسور V.L. مالیگینا;
www.president-med.ru مقاله: چند کلمه در مورد اصول درمان اعتیاد به الکل.
www.tes.by مقاله: امکانات پزشکی در درمان اعتیاد به الکل؛
www.medportal.ru مقاله: نوشیدن کنترل شده: افسانه یا واقعیت.
www.grinchenko.tveresa.info مقاله: الکل و خواص آن؛
www.likar.info مقاله: آنچه در مورد اعتیاد به الکل می دانید و نمی دانید؛
www.alcogolism.ru مقاله: مراحل اعتیاد به الکل؛
www.mycharm.ru مقاله: ده حقیقت در مورد الکل که باید بدانید؛
سم شناسی اتانول؛
https://ru.wikipedia.org/ مقاله: مشروبات الکلی؛
https://ru.wikipedia.org/ مقاله: آبجو؛
https://ru.wikipedia.org/ مقاله: شراب؛
https://ru.wikipedia.org/ مقاله: ودکا؛
http://medi.ru/ Yu.P. مقاله سیولاپ: الکلیسم و روش های مدرندرمان او

پس از مصرف، الکل در مغز متمرکز می شود (غلظت الکل در مغز 1.75 برابر بیشتر از خون است). هنگامی که الکل غلیظ شود، به طور قابل توجهی بر مغز تأثیر می گذارد:

  • تحریک پذیری سلول های عصبی را کاهش می دهد، فرد آرام می شود.
  • باعث خلق و خوی خوب، سرخوشی می شود (کمی پایین تر، در نقطه شماره 4، نوشته خواهد شد که الکل دقیقا چگونه این همه کار را انجام می دهد).

بنابراین، یک فرد تحت تأثیر الکل آرام می شود و شروع به تفریح ​​می کند! هی !!- دقیقاً به همین دلیل است که مردم می نوشند. البته، نوشیدن الکل پیامدهای منفی بسیاری دارد (به زیر مراجعه کنید)، اما هنوز:

  • دوزهای کوچک الکل در دسترس ترین و به راحتی مورد استفاده قرار می گیرد که فشار عصبی، خستگی و سفتی هنگام برقراری ارتباط را تسکین می دهد.
  • مطالعات پزشکی به طور مرتب در مورد اثرات مثبت دوزهای متوسط ​​الکل بر سیستم قلبی عروقی، پیشگیری از زوال عقل پیری، ناتوانی جنسی و غیره منتشر می شود.

اثرات مضر الکل بر بدن

1) الکل سمی است که سلول ها را از بین می برد(بنابراین، برای مثال، بریدگی یا ساییدگی را می توان با الکل درمان کرد و میکروب ها می میرند). اتانول در کبد و مغز متمرکز شده است (اگر میزان الکل خون را یکی در نظر بگیریم، در کبد 1.5 و در مغز 1.75 خواهد بود) - بنابراین ابتدا سلول های این اندام ها از بین می روند. غلظت اتانول کافی برای کشتن سلول های مغزی پس از نوشیدن بیش از 20 میلی لیتر الکل در مردان و بیش از 10 میلی لیتر در زنان ایجاد می شود. (بر این اساس، اگر بیش از 20 میلی لیتر ننوشید، اثر آرامش بخش الکل حاصل می شود، اما سلول های مغز و کبد هنوز شروع به مردن نمی کنند - اینگونه است که مردم در مورد امکان "مصرف متوسط ​​الکل" صحبت می کنند؛ بیشتر در مورد این در اواخر مقاله).


2) الکل یک جهش زا است.

  • سلول های جهش یافته بدن خود در یک بدن بالغ معمولاً توسط سیستم ایمنی از بین می روند (و اگر به دلایلی از کار بیفتد، سرطان رخ می دهد؛ در افراد الکلی - سرطان حفره دهانمری، معده و کبد).
  • جهش در سلول های زایا به هیچ وجه در فردی که این سلول ها را تولید کرده است خود را نشان نمی دهد، اما در فرزندان او ظاهر می شود.
    • اسپرم در بیضه های مرد در عرض 75 روز رشد می کند، بنابراین اگر قصد بارداری دارید، 2.5 ماه قبل از آن کاملاً از الکل خودداری کنید و همه چیز خوب خواهد بود.
    • این اقدام به زنان کمکی نمی کند: آنها از بدو تولد تخمک دارند، بنابراین اگر زنی 20 ساله باشد، تخم های او 20 ساله است و تمام اثرات جهش زایی که در این 20 سال رخ داده است در تخمک ها جمع می شود.

3) الکل رشد جنین را مختل می کند.این اختلالات با جهش همراه نیست، بلکه با تعامل نامناسب سلول های جنین در حال رشد همراه است. مغز بیشترین آسیب را می بیند: کودکان الکلی ها معمولاً عقب مانده ذهنی هستند. علاوه بر این، تغییر شکل ممکن است: توسعه نیافتگی اندام ها، آسیب به قلب، کلیه ها و غیره.


4) الکل یک ماده مخدر است.پس از مصرف، در مغز متمرکز می شود و در آنجا بر 2 گروه از انتقال دهنده های عصبی تأثیر می گذارد.

  • گیرنده های گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) را فعال می کند که یکی از مهم ترین واسطه های بازدارنده سیستم عصبی انسان است. تحریک پذیری سلول ها کاهش می یابد، فرد آرام می شود.
  • سنتز مواد افیونی خودمان را افزایش می دهد: اندورفین (هورمون های لذت)، و همچنین دوپامین، واسطه ای که مراکز لذت را تحریک می کند. فرد سرخوشی را تجربه می کند.

مصرف منظم الکل باعث تغییر متابولیسم در بدن می شود:

  • اتانول به یک منبع منظم انرژی تبدیل می شود، زیرا دریافت انرژی از الکل برای بدن بسیار آسان تر از غذا است. اما اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و ویتامین ها را نمی توان از نوشیدنی های الکلی به دست آورد، به همین دلیل است که الکلی ها دچار دیستروفی و ​​کمبود ویتامین می شوند.
  • تحریک مصنوعی باعث می شود که بدن کمتر از مواد افیونی و GABA خود را تولید کند. بدون مواد افیونی، فرد احساس نارضایتی می کند که با نوشیدن الکل برطرف می شود. این منجر به ایجاد سندرم وابستگی روانی و سپس.

دستورالعمل هایی برای نوشیدن الکل در حد اعتدال

اگر 20 میلی‌لیتر الکل بنوشیم، اثر آرام‌بخشی جزئی خواهیم داشت، در حالی که غلظت اتانول خطرناک برای سلول‌های مغز و کبد هنوز به وجود نمی‌آید.


20 میلی لیتر الکل 50 میلی لیتر ودکا / کنیاک، یا 150 میلی لیتر شراب، یا 330 میلی لیتر آبجو است (زنان - 2 برابر کمتر، متاسفم).


دوز روزانه به هیچ وجه نباید بیشتر باشد و حداقل دو روز در هفته باید کاملاً از الکل خودداری کنید.


شرایطی وجود دارد که در آن حتی یک یا دو نوشیدنی الکل می تواند خطرناک باشد:

  • هنگام رانندگی یا کار با ماشین آلات (از آنجایی که الکل کاری را انجام می دهد که برای آن مصرف می شود - باعث آرامش فرد می شود، در حالی که فقط یک وعده الکل سرعت واکنش را 10 برابر کاهش می دهد).
  • در دوران بارداری یا شیردهی (از آنجایی که الکل وارد بدن کودک می شود و می تواند باعث اختلالات رشدی شود)؛
  • هنگام مصرف داروهای خاصی که ممکن است با اتانول واکنش شیمیایی نشان دهند.
  • برای موارد منع مصرف پزشکی؛
  • اگر فردی نتواند مصرف الکل خود را کنترل کند.

اعتراض به پایان نامه در مورد بی ضرر بودن و حتی مفید بودن دوزهای کوچک الکل

اعتراض شماره 1
الکل سم است. دانشمندان و پزشکانی که ادعا می کنند الکل می تواند در دوزهای کم مفید باشد، یا توسط تولیدکنندگان الکل تامین می شود یا اشتباه می کنند. نمونه ای از خطا: دانشمندان و پزشکان افراد مسن را مطالعه می کنند و می بینند که کسانی که توانایی خرید نصف لیوان ناهار را دارند کمتر مریض می شوند. دانشمندان پزشکی به این نتیجه رسیدند که مصرف متوسط ​​الکل برای سلامتی مفید است. اما ارتباط اینجا ممکن است معکوس شود! مردان و زنان هفتاد ساله ای که مرتباً یک لیوان شراب می نوشند، دقیقاً به این دلیل که از نظر بدنی خوب هستند، از بیماری های جدی رنج نمی برند و بر این اساس، داروهای قوی ناسازگار با الکل مصرف نمی کنند، ممکن است در حد اعتدال بنوشند. و این واقعیت که یک فرد، اصولاً می تواند معتدل باشد، می تواند منجر به حفظ سلامتی تا این سن بالا شود.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید.