شکلات بونتی. "فضل" - شکلات با تکه ای از بهشت

"بونتی" شکلاتی است که در دهه 90 قرن گذشته همراه با سایر شیرینی های آمریکایی و اروپایی به روسیه آمد. به سرعت محبوب شد و تا به امروز ارتباط خود را از دست نداده است.

درباره برند

این برند آمریکایی بیش از 60 سال است که وجود دارد. اما از اواسط دهه 90 قرن بیستم، تولید آب نبات در تأسیسات تولید ایالات متحده متوقف شد. در حال حاضر، آنها در کارخانه های اروپایی، خاورمیانه و اقیانوسیه ساخته می شوند. شکلات Bounty در حال حاضر از اروپا به بازار آمریکا عرضه می شود.

چرا یک محصول خاطره انگیز است؟

به سختی می توان تمام تبلیغات Bounty را که منتشر شد به خاطر آورد. اما فضای این رویداد به خوبی به یادگار مانده است - جزیره ای عجیب و غریب در اقیانوس با ساحلی عالی، درختان نخل، نارگیل و آب شفاف، که در همه سایه های سبز آبی می درخشد. پالت رنگ. این بهشت ​​جزیره Koh Samui در تایلند بود - این جایی است که فیلمبرداری انجام می شود.

شعار این است: "برکت یک لذت بهشتی است."

در مورد محصول

در حال حاضر این برند متعلق به شرکت Mars است. شکلات Bounty به شکل نوار یا آب نبات تولید می شود. ترکیب طعم ها بسیار ساده است. پایه آن یک نارگیل ظریف است که با شکلات شیری پوشانده شده است. مصرف کنندگان اصلی، دوستداران نارگیل و شیرینی های مشتاق هستند. نوارهای ظریف بسیار شیرین هستند - شکلات شیری و تکه های نارگیل ترکیبی عالی ایجاد می کنند.

با توجه به اطلاعات روی بسته بندی، نوار ترکیب پیچیده تری دارد. مواد تشکیل دهنده شامل: پالپ نارگیل، شربت گلوکز، شکر، شکلات شیری، کره کاکائو، پودر شیر کامل و بدون چربی، طعم دهنده ها، امولسیون کننده ها و تثبیت کننده ها می باشد.

شکلات در دو نسخه به مصرف کنندگان روسی ارائه می شود: "Bounty" در نسخه کلاسیک با شکلات شیری و "Bounty" در شکلات تلخ. کلاسیک در بسته بندی آبی و تیره در بسته بندی قرمز قهوه ای به فروش می رسد. نسخه شکلات تلخ برای چندین سال موجود نبود، اما در سال 2011 به قفسه های فروشگاه بازگشت.

علاوه بر آب نبات استاندارد، می توانید یک بسته بزرگ حاوی سه آب نبات نیز خریداری کنید.

خودمان آشپزی می کنیم

به راحتی می توانید شکلات Bounty را خودتان در خانه درست کنید. برای این کار به 300 گرم شکلات نارگیل و شیر، 500 گرم شیر تغلیظ شده، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شکر وانیلی.

ابتدا باید فیلینگ را درست کنید. برای انجام این کار، تراشه های نارگیل را با شیر تغلیظ شده ترکیب کرده و شکر وانیل را اضافه کنید. سپس اجزاء باید کاملاً مخلوط شوند. روی ظرف فر (سایز 20*20) را با کاغذ بپوشانید و مواد را داخل آن قرار دهید. باید کمی تراز و فشرده شود. برای اینکه کار با قطعه کار راحت باشد، باید آن را در فریزر قرار دهید تا سفت شود. یک ساعت کافی است. وقتی پایه خوب سفت شد قالب را از فریزر خارج کرده و با احتیاط فیل را بردارید. برای این کار باید از چاقو برای جدا کردن آن از دیوارها استفاده کنید. قطعه کار روی میز قرار می گیرد، کاغذ برداشته می شود. پایه نارگیلی را به قطعاتی به ابعاد 6*2 سانتی متر برش می دهیم و آب نبات های به دست آمده را دوباره داخل فریزر قرار می دهیم.

سپس باید شکلات شیری را در یک حمام آب ذوب کنید و با استفاده از دو چنگال، نوارهای نارگیل خنک شده را یکی یکی در آن فرو کنید. پس از این باید آنها را با دقت روی کاغذ قرار دهید و در یخچال بفرستید تا سفت شوند.

ساختن شکلات Bounty خود به تنوع منوی تعطیلات شما کمک می کند. بچه ها عاشق این غذای ساده هستند. بچه ها از شیرینی ها قدردانی می کنند و مادران می توانند در مورد ترکیب طبیعی آن آرام باشند.

"بونتی" برای مدت طولانیبرای بسیاری یک خوراکی مورد علاقه باقی خواهد ماند. علاوه بر این که شکلات از طعم لذت می برد، به فعالیت مغز انرژی می بخشد و فعال می کند. "Bounty" یک افزودنی عالی برای قهوه یا چای در طول روز کاری خواهد بود.

بسیاری از مردم احتمالا شکلات لطیف و خوشمزه "Bounty" را از دوران کودکی به یاد دارند. ظریف ترین پالپ نارگیل با لایه ای از شکلات شیری پوشانده شده است. امتناع از چنین ظرافتی سخت است. علاوه بر این، چنین نواری همچنین انرژی را برای کل روز تقویت می کند. اما آیا این محصول واقعا مفید است؟

شکلات "بونتی": ترکیب

برای تعیین سودمندی شکلات تخته ای، ارزش آن را دارد که ترکیب آن را با دقت در نظر بگیرید. محتوای کالری شکلات Bounty تقریباً 470 کیلو کالری در هر 100 گرم است. از اجزای زیادی تهیه می شود. اول، ارزش آن را دارد که ترکیب پرکننده را در نظر بگیرید. حاوی نمک، شربت گلوکز، طعم دهنده وانیلین، تفاله گندم خشک، گلیسیرین است که به عنوان تنظیم کننده رطوبت عمل می کند و یک امولسیفایر - گلیسیرین مونو استئارات.

جزء دوم "Bounty" - همچنین از اجزای بسیاری از جمله پودر شیر بدون چربی، طعم دهنده وانیلین، چربی شیر، لاکتوز، پودر شیر کامل، کره کاکائو تشکیل شده است.

آیا این خوراکی سالم است؟

"Bounty" فقط یک آب نبات خوشمزه نیست. بدن از پر کردن لطیف و آبدار آن سود می برد که حاوی این جزء منبع ویتامین های E، B، C و A و همچنین برخی عناصر کمیاب است: مس، روی، کلسیم، آهن. اگر به طور منظم پالپ نارگیل مصرف می کنید، می توانید ذخایر برخی از مواد را در بدن دوباره پر کنید. بعلاوه، این محصولبه شما امکان می دهد نه تنها نرمی، بلکه خاصیت ارتجاعی پوست را نیز بازیابی کنید، همچنین از شر برخی بیماری ها خلاص شوید و بینایی را تقویت کنید.

Bounty چه آسیبی ایجاد می کند؟

عیب اصلی این خوراکی شیرینی بیش از حد آن است. مقدار زیادی شکر وجود دارد. اگر چنین موادی را به مقدار زیاد مصرف کنید، ممکن است دچار مشکلات وزنی شوید. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند که با چنین غذاهای لذیذ غافل شوند.

آیا می توان آن را خودتان طبخ کرد؟

البته شکلات Bounty که عکس های آن بسیار اشتها آور است، یک خوراکی بسیار خوشمزه است که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت می برند. با این حال، حاوی اجزایی است که می تواند بر سلامت تأثیر منفی بگذارد و باعث ایجاد آلرژی شود. احتمالاً بسیاری از مردم از خود پرسیده اند: آیا می توان به تنهایی چنین خوراکی هایی را تهیه کرد؟ پاسخ ساده است. البته که می توانی.

ساختن خود این میله ها مزایای زیادی دارد. اولاً، بسیار ارزان تر از خرید Bounty خواهد بود. در این صورت محصول نهایی هیچ تفاوتی با اصل نخواهد داشت. در مرحله دوم، شما از کیفیت اجزایی که در ترکیب گنجانده می شود کاملاً مطمئن خواهید بود. هیچ کس نمی خواهد افزودنی های مضر را به غذا اضافه کند. ثالثاً، تهیه "Bounty" در خانه بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد.

نسخه کلاسیک

بسیاری از زنان خانه دار نه تنها توانستند ترکیب اصلی "Bounty" را محاسبه کنند، بلکه شکلات و پر کردن آن نیز اصلاح شد. در نتیجه، ظرافت معطر تر و البته خوشمزه تر شد. روش های پخت و پز زیادی وجود دارد. اما در هر صورت، میله های حاصل کاملاً خوشمزه هستند. برای تهیه غذا به موارد زیر نیاز دارید:

1. خامه، ترجیحا با محتوای چربی 20٪ - 200 گرم.
2. تراشه نارگیل - 200 گرم.
3. شیر یا شکلات سیاه - 300 گرم.
4. شکر گرانول - حدود 85 گرم.
5. کره - 50 گرم.

این تمام چیزی است که ممکن است در طول فرآیند پخت و پز مورد نیاز باشد. البته در صورت تمایل می توانید چیزی از خودتان اضافه کنید.

روند آماده سازی فیلینگ برای "Bounty"

اول از همه، باید فیلینگ نارگیل را درست کنید. برای شروع، شما باید یک قطعه را در یک ظرف عمیق ذوب کنید کرهو سپس با شکر مخلوط کنید. وقتی جرم یکدست شد و کریستال ها از هم جدا شدند، می توانید خامه و سپس تراشه نارگیل را به مواد اضافه کنید. همه اجزا باید مخلوط شوند. همین. فیلینگ را باید به شکل مربع یا مستطیل قرار دهید و سپس در سرد قرار دهید. تراشه های نارگیل باید تمام رطوبت را جذب کنند. در غیر این صورت فیلینگ خشک می شود. بدون برداشتن از قالب، توده را باید به قطعات کوچک برش دهید و به سردی برگردانید. در اینجا باید حداقل 8 ساعت بماند.

چگونه میله بسازیم

وقتی جاهای خالی آماده شد، می توانید لعاب را درست کنید. برای تهیه یک غذای خوشمزه بونتی، شکلات باید شیر باشد. البته در صورت تمایل می توانید آن را تلخ کنید. سریعترین راه این است که یک شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید و با مقدار کمی ترکیب کنید روغن سبزیجات. لعاب تمام شده باید کمی خنک شود. این کار را تا حد زیادی ساده می کند.

پر کردن نارگیل باید از سرما خارج شود. جاهای خالی را باید یکی یکی در لعاب آماده شده فرو کنید، ابتدا با خلال دندان خار کنید. می توانید از کاردک یا چنگال نیز استفاده کنید. ظرافت Bounty آماده است. شکلات باید سفت شود. پس از این، میله ها را می توان خورد. برای سفت شدن سریعتر لعاب، می توان لعاب را در یخچال نگهداری کرد.

سلام، VideoCooking عزیز! از زمانی که سه سال پیش سایت شما را کشف کردم، یک سایت دارم. عادت بد” – هفته ای یک بار برای دیدن شما، به دستور العمل های مورد علاقه من نگاه کنید و بررسی کنید که چه چیز جدیدی با شماست. و سپس، هفته گذشته، من یک دستور غذا را کشف کردم که برای من کاملا غیرمنتظره بود - فضل. راستش را بگویم، در ابتدا در مورد این دستور پخت بسیار شک داشتم - چرا چیزی بپزید که به راحتی می توانید در هر فروشگاهی بخرید، اما بعد از دیدن و خواندن دستور غذا متوجه شدم که اشتباه می کردم. البته فضلی که در خانه تهیه می شود بسیار سالم تر است، خوب، یک فضل چقدر می تواند سالم باشد؟ :) و من کاملاً مجذوب دانیال شدم! او چقدر زیبا کار می کند - همه چیز، حتی پیچیده ترین چیزها، در اجرای او آسان و ساده به نظر می رسد و شما می خواهید بلافاصله به آشپزخانه بدوید و آشپزی کنید - آشپزی کنید! من در واقع طرفدار نارگیل نیستم، اما بچه‌های من واقعاً به بارهای Bounty احترام می‌گذارند و این شنبه تمام خانواده ما چیز جدیدی از مادربزرگ اما و دانیل آماده می‌کنند - Bounty! با احترام، سوتلانا.

سلام مادربزرگ اما و دانیال! من همیشه برای شما نظرات تشکر می نویسم، اما این بار برعکس است. اخیراً دستور العمل های غذاهای شیرین بیشتر و بیشتر در وب سایت شما ظاهر می شود و به عنوان مثال برای سالاد یا سوپ کمتر و کمتر. این بار نیز یک خبرنامه از طریق پست دریافت می‌کنم و دستور فضلی نیز وجود دارد. البته این هم جالب است که سعی کنید طبخ کنید، اما حالا تابستان است - مقدار زیادی میوه و سبزیجات وجود دارد، من از این فرصت استفاده می کنم و چیزی تابستانی، سبک، و شما نیازی به تهیه آن ندارید. زمستان را فراموش کنید - همانطور که می گویند، در تابستان یک سورتمه آماده کنید. من شما را بسیار دوست دارم، من خوشحالم که طبق دستور العمل های شما آشپزی می کنم، بنابراین ناراحت نشوید، اما آن را در نظر بگیرید. سالم باشید و همچنان ما را با دستور العمل های جدید و جالب خوشحال کنید. ناتاشا.

عصر بخیر من مدتهاست می خواستم بدانم چگونه می توان در خانه فضل تهیه کرد، در غیر این صورت خوردن آن در فروشگاه بسیار گران است و سالم نیست. اما به دلایلی، من به دستور العمل مناسبی برخورد نکردم - بسیار دشوار و نامفهوم بود، طولانی و خسته کننده بود، یا محصولات به نوعی خارج از کشور بودند. دستور العمل شما برای جایزه در خانه از همه نظر برای من مناسب است - همه چیز واضح است، در قفسه ها گذاشته شده است، جویده می شود، محصولات شناخته شده هستند. من یک جایزه آماده کردم، عالی شد، از همه شما متشکرم!

سلام! من 13 سال دارم و قبلاً خودم خیلی چیزها را درست می کنم، مادرم به من یاد داد. بعضی وقتا طبق دستور شما آشپزی می کنم، خب، غذاهای خیلی پیچیده ای وجود ندارد، مثلاً کلوچه، کاسرول، همه چیز خوب نمی شود، اما سعی می کنم. حالا من می خواهم سعی کنم آب نبات های بونتی درست کنم، البته دستور تهیه آن آسان نیست، اما من و دوستانم یک مهمانی پیژامه خواهیم داشت، بنابراین یک یا دو روز قبل، جایزه را آماده می کنیم، سپس یک فیلم می بینیم و فضل را بخور چند Twix و Mars دیگر آماده کنید، باشه؟!

سلام، دستور العمل عالی برای فضل در خانه، سوال: چه کسی باید در خانه فضل بپزد. رفتم خریدم. و ارزانتر و سریعتر. حالا، اگر دستور کیک بونتی را پست کرده بودند، موضوع متفاوت بود، وگرنه مزخرف است.