حمل و نقل مواد در حیوانات به طور خلاصه. انتقال مواد مغذی در گیاهان و حیوانات

یاد آوردن

1. سلول ها از چه موادی تشکیل شده اند؟
2. مواد چگونه وارد سلول می شوند؟

در جانوران تک سلولی، به عنوان مثال، در آمیب معمولی و مژک دار دمپایی، انتقال مواد با حرکت مداوم سیتوپلاسم تسهیل می شود.

سلول های جانوران چند سلولی تمام مواد لازم برای زندگی را از مایع بافتی که آنها را شستشو می دهد دریافت می کنند. در کرم ها، حشرات و سایر حیوانات بی مهره، این مایع در سراسر بدن گردش می کند و به نام همولنف. پیشرفته ترین سیستم برای انتقال مواد، سیستم گردش خون است. بسیاری از حیوانات آن را دارند.

در مهره داران خون از مایع بافتی جدا می شود. او حرکت می کند رگ های خونیو به عنوان یک واسطه بین مایع بافت و محیط خارجی عمل می کند. خون به طور مداوم اکسیژن و مواد مغذی را به هر سلول زنده می رساند و دی اکسید کربن، آب اضافی و محصولات متابولیکی غیر ضروری را که در سلول ها تشکیل می شود را می برد.

خون مهره داران، از جمله انسان، از پلاسمای خون مایع و عناصر تشکیل شده موجود در آن تشکیل شده است: گلبول های قرمز، پلاکت ها و لکوسیت ها (شکل 59). گلبول‌های قرمز خون در فرآیند تنفس نقش دارند، پروتئین حاوی آهن هموگلوبین به آنها رنگ قرمز می‌دهد. در انتقال اکسیژن نقش دارد. لکوسیت ها عملکردهای محافظتی را در بدن حیوانات و انسان انجام می دهند و باکتری ها و ویروس هایی را که وارد بدن شده اند از بین می برند.

برنج. 59. پلاسما و عناصر تشکیل شده از خون

در حیوانات همولنف و خون ناقل اصلی هستند مواد مغذیو اکسیژن، و همچنین وسیله ای برای حذف محصولات متابولیک از بدن. حرکت همولنف و خون از طریق عروق توسط یک اندام خاص - قلب تضمین می شود. مانند پمپ کار می کند.

در کرم خاکی، وظایف قلب توسط چندین رگ حلقوی ضخیم واقع در جلوی بدن انجام می شود. در حشرات، رگ پشتی به اتاقک تقسیم می شود. از طریق دریچه هایی با حفره بدن ارتباط برقرار می کند که اجازه می دهد خون تنها در یک جهت (به جلو) جریان یابد و هنگامی که خون به عقب برمی گردد بسته می شود.

ماهی ها دارای قلب هستند که از دو حفره عضلانی تشکیل شده است. آنها به نوبه خود منقبض می شوند و خون را به زور به آبشش ها می رسانند.

پرندگان و حیوانات قلب پیچیده تری دارند که از چهار اتاق تشکیل شده است - دو دهلیز و دو بطن (شکل 60).

اهمیت انتقال مواد در بدن حیوانات. تقریباً همه حیوانات سیستم خاصی برای انتقال و توزیع مواد در بدن دارند. استثنائات کوئلنترات و کرم های مسطح و گرد هستند. در داخل بدن این موجودات، مواد به قدری مسافت های کمی را طی می کنند که به راحتی می توانند با انتشار حرکت کنند. به عنوان مثال، در پلاناریا، روده به شدت منشعب است و شاخه های آن به تمام قسمت های بدن گسترش می یابد (شکل 4.10)، که مسیر مواد مغذی را به سلول ها کوتاه می کند.

با افزایش اندازه بدن و پیچیدگی ساختاری، میزان ورود مواد به بدن نیز افزایش می یابد. مسافت هایی که مواد باید طی کنند نیز افزایش می یابد و انتشار ساده دیگر برای توزیع آنها کافی نیست. در همین راستا در فرآیند تکامل حیوانات شکل گرفته اند سیستم گردش خون- سیستمی از عروق که از طریق آن

مایع در گردش است (خون، همولنف).سیستم گردش خون نه تنها مواد مغذی، بلکه گازهای درگیر در فرآیند تنفس، محصولات تجزیه، هورمون ها، آنتی بادی ها و نمک ها را نیز انتقال می دهد. علاوه بر این، در حیوانات خونگرم (پرندگان، پستانداران)، گرما از طریق جریان خون به بدن منتقل می شود و به طور مساوی در بدن توزیع می شود، که به حفظ دمای ثابت بدن کمک می کند و از گرم شدن بیش از حد اندام های عمیق جلوگیری می کند.

عناصر اساسی سیستم گردش خون. حیوانات متفاوت هستندگروه ها انواع مختلفی از سیستم های گردش خون را در سازمان توسعه دادند. با این حال، آنها حاوی عناصر اساسی هستند که عملکردهای مشابهی را در همه حیوانات انجام می دهند.

1. اندام انقباضی اصلی که برای راندن خون در سیستم گردش خون بدن عمل می کند. در بیشتر موارد، این بدن است قلب.

2. سیستم شریانی،وظیفه توزیع و رساندن خون از قلب به تمام اندام ها و بافت ها را بر عهده دارد و در نتیجه نقش یک مخزن فشار را ایفا می کند.

3. مویرگ ها،به همین دلیل انتقال مواد بین خون و سلول های بافت های مختلف بدن انجام می شود.

4. سیستم وریدی،نشان دهنده یک مخزن برای خون و تضمین بازگشت آن به قلب -

در همه حیوانات، جریان خون یک طرفه (از قلب به شریان‌ها، سپس به مویرگ‌ها، دوباره سیاهرگ‌ها به قلب) به دلیل وجود دریچه‌ها تضمین می‌شود و لومن رگ‌ها با کار عضلات صاف تنظیم می‌شود. دیواره های عروقی، که این امکان را فراهم می کند تا میزان جریان خون را از طریق یک بستر عروقی کنترل کرده و در نتیجه جریان خون را در بدن توزیع مجدد کند.

انواع سیستم های گردش خون در حیوانات دو نوع سیستم گردش خون وجود دارد - بستهو باز (بسته نیست).

در سیستم گردش خون بستهخون در یک حفره بسته به گردش در می آید، که در داخل آن از قلب از طریق عروق رسانا به اندام ها و بافت ها پخش می شود و سپس، بدون خروج از این حفره، به قلب باز می گردد (شکل 4.11). این سیستم مشخصه آنلیدها، آکوردها و برخی گروه های دیگر از حیوانات است.

سیکلوستوم و ماهی (به جز ماهی ریه) دارای یک گردش خون هستند. ماهی های ریه (اکثر آنها منقرض شده اند؛ ماهی های امروزی با شش گونه باقیمانده نشان داده می شوند) و مهره داران زمینی دو گردش دارند.

در بسیاری از بی مهرگان ( نرم تنان، بندپایان) سیستم گردش خون بسته نیست.در این حالت، همولنف توسط قلب از طریق شریان به داخل حفره بدن خارج می شود و بدون ورود به مویرگ ها، مستقیماً بافت ها را شستشو می دهد. هیچ سیاهرگی وجود ندارد که خون از طریق آن به قلب بازگردد، بنابراین خون از حفره بدن مستقیماً به قلب جریان می یابد و از دریچه هایی می گذرد که در لحظه باز می شوند. خودآرامش (شکل 4.12).

مهمترین ویژگی سیستم گردش خون حلقه باز معمولاً فشار خون پایین، مشکل در تنظیم توزیع آن و بازگشت آهسته خون به قلب است. از این نظر سیستم گردش خون بسته پویایی بیشتری دارد.

اکثر حیوانات و انسان ها همه چیز دارندمواد به دست آمده یااختصاص داده شده است آنها را بهلتکاس، حمل می شودبا خون U در برخی از حیوانات، خون در سیستمی از عروق بسته (بسته) حرکت می کندسیستم گردش خون)، در دیگران - توسط حفره

بدن ها وتا حدی از اوسودام (بازسیستم گردش خون ).

1. چرا حیوانات نیاز به ایجاد سیستم گردش خون داشتند؟

1. چه عناصری از دستگاه گردش خون در همه حیوانات عملکردهای مشابهی را انجام می دهند؟

3. تفاوت در ساختار انواع بسته و باز سیستم های گردش خون و ویژگی های عملکرد آنها چیست؟

توسعه روش شناختی درس زیست شناسی در کلاس ششم طبق برنامه N.I. سونین در فناوری توسعه تفکر انتقادی. شامل یادداشت های درسی، ارائه، تکالیف الکترونیکی برای آموزش از راه دور.

دانلود:

پیش نمایش:

هدف: توسعه دانش در مورد ویژگی های انتقال مواد در بدن حیوانات تک سلولی و چند سلولی.

وظایف:

آموزشی:تکرار ویژگی های انتقال مواد در بدن گیاهان، شناسایی اهمیت انتقال مواد و اکسیژن در زندگی حیوانات، مطالعه ویژگی های ساختاری سیستم گردش خون، ترکیب خون.

آموزشی: به توسعه مهارت‌های مقایسه و نتیجه‌گیری، استفاده از ادبیات آموزشی، حل مسائل مشکل‌زا و ترسیم نمودار ادامه دهید.

آموزشی: نگرش مراقبتی نسبت به گیاهان و جانوران را پرورش دهید.

نوع درس: ترکیب شده.

تجهیزات: نقاشی کتاب درسی، کامپیوتر، تابلوی تعاملی، TsOR

در طول کلاس ها

آزمایش دانش دانش آموزان

حل مسائل بیولوژیکی:

1. چرا توصیه می شود شاخه های کناری گوجه فرنگی و انگور را کوتاه کنید؟ چرا باید تنه درختان جوان از آسیب جوندگان محافظت شود؟ چگونه محافظت می شوند؟
2. در بهار باغبان دو درخت آسیب دیده را کشف کرد. موش‌ها تا حدی به پوست یکی آسیب رساندند و خرگوش‌ها تنه دیگری را در یک «حلقه» می‌جویدند. کدام درخت می تواند بمیرد؟ چرا؟
3. در درختان اکالیپتوس که در استرالیا رشد می کنند، آب از طریق رگ ها تا ارتفاع 100 متر بالا می رود. چه چیزی به این امر کمک می کند؟

انجام تکالیف تستی طبق گزینه ها (5 دقیقه).

زنگ زدن.

انتقال مواد در همه موجودات زنده اتفاق می افتد. اهمیت آن چیست؟

چگونه در حیوانات تک سلولی و چند سلولی رخ می دهد؟

چرا کتیبه درس عبارت روزنبلات است که "اکسیر زندگی" خون است؟"

از زمان های قدیم علاقه به خون تصادفی نبوده است. از دست دادن قابل توجه خون، هنگام زخمی شدن، باعث از دست دادن هوشیاری یا از دست دادن هوشیاری می شود. خون پرستیدند، با خون دوستی و محبت را قسم خوردند، شرم و اهانت را با خون شستند. آیا همه موجودات آن را دارند؟ چطوری این پیش آمد؟ در کجای بدن قرار دارد؟

درك كردن.

اجازه دهید ویژگی های حمل و نقل مواد را در حیوانات تک سلولی با استفاده از مثال آمیب در نظر بگیریم. با این موجود تک سلولی با احترام رفتار کنید. این تقریباً همان چیزی است که اجداد دور ما زمانی به نظر می رسیدند.

در آمیب سیتوپلاسم در اثر حرکت آن از قسمتی به قسمت دیگر جریان می یابد. مواد موجود در آن مخلوط شده و در سراسر سلول توزیع می شود.

مکانیسم های انتقال مواد مشابه با گیاهان است، با این حال، علاوه بر انتقال غیرفعال، انتقال فعال نیز ظاهر می شود (فیلم). چرا پینوسیتوز و فاگوسیتوز فقط در سلول های حیوانی امکان پذیر است؟ محیط دریایی - گهواره ای که زندگی در آن سرچشمه گرفته و برای مدت طولانی به فرزندان خود خدمت کرده است وسیله نقلیه، هر آنچه را که نیاز داشتند به سلول هایشان می رساند. اما با رشد حیوانات، پیچیده تر شدند. و سپس یک دگرگونی قابل توجه رخ داد (البته نه بلافاصله، بلکه در طی میلیون ها سال) موجودات بخشی از آب را که آنها را احاطه کرده بود در داخل بدن خود محصور کردند و "لوله کشی" خود را ایجاد کردند. به تدریج، ورودی دریا تغییر کرد و به مایع شگفت انگیزی تبدیل شد که از طریق سیستم گردش خون در گردش است. این گونه بود که جهان خون به دست آورد.

حتی در زیر میکروسکوپ هم چیزی در خون قابل مشاهده نیست، فقط یک حجاب قرمز ضخیم. اما اگر خون دویست بار رقیق شود و سپس بر روی لام میکروسکوپ ریخته شود، تصویری آشکار خواهد شد که لیوونهوک هلندی را خوشحال کرد.

کار با نمودار "ساختار خون". ویدیوی "ساختار خون" را تماشا کنید.

دانش آموزان در کتاب درسی صفحه 80 عملکرد سلول های خون و پلاسما را پیدا کرده و در دفترچه یادداشت می کنند.

بدون هموگلوبین، خون 70 برابر کمتر اکسیژن حل می کند. سلول ها چگونه می توانند میکروب ها را از بین ببرند؟

خون چیست؟ تعریفی را تدوین کنید.

دانش‌آموزان نمونه‌های خون قورباغه و انسان را زیر میکروسکوپ بررسی می‌کنند و فرضیه‌هایی را در مورد دلایل تفاوت در تعداد و اندازه گلبول‌های قرمز پیشنهاد می‌کنند.

حیواناتی در جهان وجود دارند - اشراف خالص به رنگ خون. اینها عقرب، عنکبوت و اختاپوس هستند. به جای هموگلوبین، آنها رنگدانه ای دارند که حاوی آهن نیست، بلکه مس است.

و خون آنها در واقع خون نیست، بلکه همولنف است.

ثبت عبارت در دفترچه یادداشت

چرا همولنف در انتقال گازها در حشرات نقش ندارد؟

کدام سیستم اندام مستقیماً با انتقال مواد مرتبط است؟

ضربان قلب و حرکت خون از قبل معلوم بود مرد باستانی، اما این فرآیندها مورد مطالعه قرار گرفته است

فقط در قرون XVI-XVII بودند.

تقریباً بیست قرن، علم تحت سلطه این ایده اشتباه ارسطو بود که خون و گرما در قلب تشکیل می شود. پزشک انگلیسی ویلیام هاروی برای اولین بار گردش خون از طریق سیستم گردش خون را توضیح داد و این یک شاهکار واقعی بود، یک انقلاب در علم. مسیر خاردارقبل از اینکه حقایقی که اکنون برای هر دانش آموز آشناست شناخته شود تصویب شد. این حقایق را بدون تکرار خود فهرست کنید.

مقدمه ای بر ساختار سیستم گردش خون. دانش آموزان با استفاده از متن کتاب درسی صفحه 81 تفاوت بین ظرف ها را شناسایی کرده و تعاریف را در دفترچه یادداشت خود می نویسند.

در مهره داران، سیستم گردش خون بر اساس یک "طرح" سازماندهی می شود. همه افراد دارای سیستم گردش خون، خون، عروق و قلب بسته هستند.

در دهلیزها، خون از وریدها جمع می‌شود، سپس وارد بطن‌ها می‌شود و انقباض بطن‌ها آن را به داخل سرخرگ‌ها می‌برد و از طریق آن در سراسر بدن پراکنده می‌شود و اکسیژن و مواد مغذی را حمل می‌کند.

و در حشرات، سخت پوستان و نرم تنان، سیستم گردش خون از عروق خونی و قلب تشکیل شده است. همولنف از طریق آنها جریان می یابد. که مانند خون حامل مواد مغذی و اکسیژن است. اما بر خلاف سیستم کرم های خاکی، در این حیوانات همولنف از عروق به فضاهای بین اندام ها - حفره های بدن جریان می یابد. سپس دوباره وارد عروق و قلب می شود. چنین سیستم گردش خون باز نامیده می شود. قطعه ویدیویی "سیستم گردش خون سخت پوستان." کار با نقشه ها (تعیین نوع سیستم گردش خون حیوانات مختلف).

در انسان و بسیاری از حیوانات دیگر، سیستم لنفاوی نیز در انتقال مواد شرکت می کند.

لنف در گردش در آن حاوی گلبول های سفید و مواد زائد سلولی فیلتر شده از ماده بین سلولی است. سیستم لنفاوی آب اضافی را از بافت ها پمپ می کند و آن را به خون باز می گرداند.

دستورالعمل تکلیف:ص 80-81 در کتاب درسی اصطلاحات را به صورت زنده یاد بگیرید.

انعکاس.

در درس امروز چه چیز جدیدی یاد گرفتید؟

چه چیزی شما را شگفت زده کرد؟

دوست دارید به چه سوالاتی پاسخ داده شود؟

تکمیل تکلیف تست در دفترچه.

پیش نمایش:

حرکت مواد در بدن حیوان.

1. مقاله کتاب درسی ص 80-81 و ارائه در مورد انتقال مواد در بدن حیوان را مطالعه کنید.
2. تعاریف عبارات فاگوسیتوز، پینوسیتوز، خون، همولنف، قلب، شریان ها، سیاهرگ ها، مویرگ ها، دهلیز، بطن قلب، سیستم گردش خون بسته، سیستم گردش خون باز را در دفتر خود یادداشت کنید و به خاطر بسپارید.
3. نمودارها را در دفترچه یادداشت خود پر کنید:

تابع: تابع: تابع: تابع:

________ ________ _________ __________

سیستم گردش خون

قلب

کشتی ها

دهلیز

1. حل جدول کلمات متقاطع با موضوع "حمل و نقل مواد در بدن حیوان":

1. ماده ای که به خون رنگ قرمز می دهد.
2. عروق حامل خون از قلب.
3. سیستم گردش خون از چه چیزی تشکیل شده است؟
4. کوچکترین رگ ها.
5. چه چیزی در عروق گردش می کند؟
6. نام خون در حشرات و نرم تنان چیست؟
7. بخش قلب.
8. سیستم گردش خون، که در آن خون تنها از طریق عروق جریان دارد.

وظیفه "تخصص"

جنایتکار برای پنهان کردن آثار جنایت، لباس های خون آلود مقتول را سوزاند. با این حال، معاینه پزشکی قانونی بر اساس تجزیه و تحلیل خاکستر وجود خون روی لباس را نشان داد. چگونه؟

حرکت مواد در بدن حیوانات "اکسیر حیات" خون است. V. V. Rosenblat.

انتقال مواد در بدن جانوران تک سلولی 1) غیرفعال: انتشار، اسمز، فیلتراسیون - حذف آب و برخی از مواد از محلول. آمیب ولگاریس 2) فعال: فاگوسیتوز – جذب ذرات جامد توسط سلول. اینوسیتوز جذب قطرات مایع توسط سلول است.

خون وریدی - اشباع شده با دی اکسید کربن شریانی - اشباع از اکسیژن انتقال مواد در بدن حیوانات چند سلولی

ترکیب و عملکرد خون پلاکت های خون گلبول های پلاسما (ماده بین سلولی) قرمز (گلبول های قرمز) سفید (لکوسیت ها) (پلاکت ها)

همولنف (از کلمه "hema" - خون و lat. "لنف" - آب خالص) مایعی است که عملکردهایی شبیه به خون انجام می دهد. آبی بی رنگ زرد سبز بنفش قرمز

ویلیام هاروی (1578-1657) پزشک انگلیسی که ساختار و عملکرد سیستم گردش خون و روند گردش خون را توصیف کرد.

ساختار سیستم گردش خون سیستم گردش خون عروق قلب دهلیز بطن شریان ورید مویرگ ها

شریان ها عروقی هستند که خون را از قلب دور می کنند. سیاهرگ ها رگ هایی هستند که خون را به قلب می برند. مویرگ ها کوچکترین رگ های خونی هستند.

انواع سیستم گردش خون Amoeba vulgaris Closed Unclosed

ص 80-81 در کتاب درسی، مدخل های دفتر را حفظ کنید. مشق شب:

1. سیستم اندام مسئول حمل و نقل مواد: الف) گوارش. ب) گردش خون؛ ج) تنفسی 2. ترکیب خون: الف) فقط پلاسما. ب) پلاسما و گلبول های خون. ج) فقط سلول های خونی. 3. عملکرد محافظتی توسط: الف) گلبول های قرمز انجام می شود. ب) پلاسما؛ ج) گلبول های سفید. 4. رگهایی که خون را از قلب حمل می کنند: الف) وریدها; ب) شریان ها؛ ج) مویرگها. 5. قلب پرندگان و پستانداران: الف) سه حفره ای; ب) دو محفظه؛ ج) چهار حفره ای. 6. تبادل مواد بین خون و بافت ها در موارد زیر صورت می گیرد: الف) وریدها. ب) مویرگ ها؛ ج) شریان ها. 7. نرم تنان و حشرات دارای سیستم گردش خون هستند: الف) وجود ندارد. ب) بسته؛ ج) باز کردن

پاسخ کتاب های درسی مدرسه

در طول حمل و نقل مواد، آنها از محل های ورود به بدن از محیطیا محل های تشکیل آنها در بدن به اندام هایی که برای زندگی به این مواد نیاز دارند. بنابراین، در پستانداران، اکسیژن وارد ریه ها می شود سیستم حمل و نقلبه تمام سلول های بدن حیوان منتقل می شود و برعکس دی اکسید کربن به ریه ها منتقل می شود و به محیط خارجی رها می شود.

2. انتقال مواد در موجودات تک سلولی چگونه صورت می گیرد؟

در موجودات تک سلولی، مواد مختلفی با حرکت سیتوپلاسم منتقل می شوند. به عنوان مثال، در آمیب این اتفاق در طول حرکت آن رخ می دهد، که طی آن سیتوپلاسم از یک قسمت بدن به قسمت دیگر جریان می یابد. مواد موجود در آن مخلوط شده و در سراسر سلول توزیع می شود. در مژک دار دمپایی - تک یاخته ای با شکل بدن ثابت - حرکت وزیکول گوارشی و توزیع مواد مغذی در سراسر سلول به طور مداوم انجام می شود. در یک حرکت دایره ایسیتوپلاسم

3. نقش دستگاه گردش خون چیست؟

سیستم گردش خون، متشکل از رگ ها، دسترسی خون به تمام اندام ها و بافت های بدن را فراهم می کند و یکی از مهمترین وظایف - حمل و نقل مواد و گازها را انجام می دهد.

4. خون چیست؟

5. خون از چه چیزی تشکیل شده است؟

خون یکی از انواع بافت همبند است که از طریق سیستم گردش خون در گردش است. خون مواد مغذی و اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند و دی اکسید کربن و سایر مواد زائد را دفع می کند. خون تشکیل شده است مایع بی رنگ- پلاسما و گلبول های خون گلبول های قرمز و سفید و همچنین پلاکت ها وجود دارد. گلبول های قرمز به خون رنگ قرمز می دهند، زیرا حاوی ماده خاصی هستند - رنگدانه هموگلوبین (از "موضوع" یونانی - خون و لاتین "globulus" - توپ). هموگلوبین در ترکیب با اکسیژن، آن را در سراسر بدن حمل می کند. بنابراین، خون عملکرد تنفسی را انجام می دهد. گلبول های سفید یک عملکرد محافظتی انجام می دهند: آنها پاتوژن هایی را که وارد بدن می شوند از بین می برند. پلاکت های خون در فرآیند لخته شدن خون نقش دارند. بنابراین، هنگام زخمی شدن، به لطف پلاکت های خون، خون در محل زخم منعقد می شود و خونریزی متوقف می شود.

6. روزنه ها چیست، در کجا قرار دارند؟

7- آب و مواد معدنی در گیاه چگونه حرکت می کنند؟

آب و مواد معدنی حل شده در آن از طریق آوندهای چوب در گیاه از ریشه به قسمت های بالای زمین حرکت می کند.

8، مواد آلی از کدام قسمت ساقه عبور می کند؟

مواد آلی از طریق لوله های غربالی آبکش از برگ ها به سایر قسمت های گیاه حرکت می کنند.

9. نقش موهای ریشه چیست؟ فشار ریشه چیست؟

10. تبخیر آب از برگها چه اهمیتی دارد؟

آب از طریق موهای ریشه وارد گیاه می شود. پوشیده از مخاط، در تماس نزدیک با خاک، آب را با مواد معدنی حل شده در آن جذب می کنند. سپس آب تحت فشار از طریق رگ های ریشه به سایر اندام های روی زمینی گیاه بالا می رود. فشار ریشه نیرویی است که باعث می شود یک طرفهآب از ریشه تا ساقه

آب از سطح سلول های برگ به صورت بخار تبخیر می شود و از طریق روزنه ها وارد جو می شود. این فرآیند جریان مداوم آب به سمت بالا را از طریق گیاه تضمین می کند. با رها کردن آب، سلول های خمیر برگ، مانند یک پمپ، شروع به جذب شدید آن از عروق اطراف خود می کنند، جایی که آب از طریق ساقه از ریشه وارد می شود.