رشد کلم چینی در زمین باز: نکات مفید. ویژگی های مراقبت از کلم چینی رشد کلم سنگی چینی از دانه ها

که در دنیای مدرن، جایی که کثرت گرایی و آزادی بیان حاکم است، جایی که جنبش های جدید به طور فزاینده ای در حال ظهور هستند و مشکلات اجتماعی جدیدی مطرح می شوند، مانند مواردی که 100 تا 200 سال پیش غیرقابل تصور بود. یکی از این موضوعات بدون شک بحث حقوق حیوانات و گیاهخواری به عنوان یک «انتخاب اخلاقی» یک فرد فرهیخته است که به ویژه پس از فیلم «زمینی ها» ساخته شان مونسون که طنین بسیار زیادی ایجاد کرد، شدیدتر شد. هنگام تغییر به گیاهخواری، بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه چنین گوشت آشنا را در رژیم غذایی خود جایگزین کنند و یکی از پاسخ های این سوال قطعا کلم چینی خواهد بود که در ادامه مورد بحث قرار خواهد گرفت.

نحوه رشد نهال

قبل از کاشت کلم چینی، باید با چندین ویژگی تکنولوژی کشاورزی آن آشنا شوید. دانه های کلم چینی در مورد دما بسیار حساس نیستند - می توانند حتی در دمای 4-5 درجه جوانه بزنند، اما برای رشد قوی، شرایط "تقریبا یخبندان" کافی نخواهد بود - دماسنج در باغ شما نباید کمتر از 15 درجه باشد. بذرها حدود یک ماه قبل از کاشت کامل در زمین باز کاشته می شوند. در مورد زمان بندی، کاشت باید در اواخر مارس - اوایل آوریل یا در آخرین روزهای ژوئن انجام شود.

هنگام انتخاب زمین برای پرورش نوع خاصی از "مهمان از چین"، باید نمونه های خاک شل را انتخاب کنید، مانند مخلوطی از بستر نارگیل با هوموس به نسبت 2/1. روش قبل از خیساندن برای سلامت دانه ها مضر خواهد بود. کاشت بیشتر از چند سانتی متر در خاک نرم انجام نمی شود - بهتر است زمانی که در فنجان های مخصوص با ذغال سنگ نارس رشد می کند، در اتاقی بسته از نور.

به محض بیرون آمدن از تخم، آنها را به نور می آورند و هنگامی که اولین برگ ها ظاهر می شوند، چیدن کاذب انجام می شود.

رشد و مراقبت در زمین باز

نهال های جوان به دست آمده پس از جوانه زنی بذرها را می توان هم در گلخانه و هم در زمین باز در باغ و خانه روستایی کاشت.

زمان مناسب برای کاشت نهال

کاشت زودرس و دیررس بذر برای نهال وجود دارد. کاشت کلم چینی در زمین باز در اواخر بهار یا اوایل تابستان توصیه می شود و نهال ها پس از رسیدن به سه روز بلوغ باید مراقبت شوند. قبل از کاشت، تقریباً 9-8 روز قبل از کاشت، می توان نهال ها را سفت کرد. این نوع درمان با برداشتن روزانه نهال ها از "منطقه راحتی" انجام می شود و مدت اقامت در خیابان به تدریج افزایش می یابد تا به یک روز برسد. قبل از کاشت چند روز قبل از کاشت باید آبیاری را قطع کرد.

مهم است - قبل از کاشت، لازم است نهال ها را به وفور آبیاری کنید.

آیا چیدن انجام می شود؟

سیستم ریشه انواع کلم چینی بسیار حساس به آسیب است، بنابراین غواصی غیرقابل قبول است. تلاش برای پیوند نهال ها در گلدان های جداگانه ذغال سنگ نارس به ریشه ها آسیب می رساند که می تواند منجر به مرگ آنها شود.

ویژگی های خاک

برای کاشت صحیح نهال ها، زمین زودتر از اواخر پاییز شروع به برداشت می کند. کودها و هوموس به خاک اضافه می شود و پس از آن همه به همراه زمین حفر می شود. باید به خاطر داشت که بسیاری از انواع کلم چینی نیاز به شرایط خاص رشد و مراقبت دارند و کود را تحمل نمی کنند. خاک نباید اسیدی باشد که برای شل شدن و تنفس بیشتر به آن شن اضافه می شود. رطوبت خاک باید متوسط ​​باشد، خاصیت زهکشی آن نباید اجازه دهد رطوبت راکد شود، تا منجر به پوسیدگی ریشه نشود. قبلاً هر گیاهی به جز گیاهان چلیپایی می توانست در این خاک رشد کند.

تغذیه و آبیاری

مانند همه گیاهان، این کلم عاشق تغذیه و آبیاری است. گفتن دقیق میزان آبیاری دشوار است - معمولاً حداقل یک بار در هفته آبیاری کنید.

کلم چینی چگونه رشد می کند؟

برای رشد صحیح کلم در باغ یا خانه، باید بدانید که چگونه از آن مراقبت کنید.

نحوه رشد در باغ

بلافاصله پس از پیوند، برای رشد موفقیت آمیز نهال ها، نگهداری آنها در آفتاب باز توصیه نمی شود - لازم است تا زمانی که نهال ها کاملاً ریشه دار شوند، آنها را با هر ماده غیر بافته ای بپوشانید. دو هفته پس از کاشت، خاک باید با ذغال سنگ نارس یا کاه در اطراف ریشه مالچ شود - شل کردن باید با ظرافت خاصی انجام شود، زیرا سیستم ریشه، به یاد می آوریم، بسیار شکننده و حساس به آسیب است، به خصوص زمانی که شکوفا شده است.

اقدامات لازم برای رشد نهال سالم:

• محافظت از نهال های شکننده از تأثیر تغییرات دما؛
• نهال ها را از اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش نجات دهید.
• جلوگیری از پوسیدگی احتمالی در اثر رطوبت بیش از حد؛
• بهبود شکل گیری سر

بیماری ها و آفات احتمالی

• راب باغ؛
• سوسک گل;
• آتش سوزی؛
• سفیده شلغم؛
• مدودکی؛
• ساس؛
• صدپا؛
• مگس کلم.

برای محافظت از گیاه در برابر حشرات، می توانید آنها را با لوتراسیل یا اسپان باند بپوشانید. مخلوطی از خاکستر له شده و انفیه آسیاب شده به مقابله با کک های چلیپایی کمک می کند. اولین درمان کنترل آفات باید بلافاصله پس از کاشت در زمین باز انجام شود. انواع بیماری های زیر را می توان تشخیص داد:

• کپک پرزکی - کناره های برگ های کلم با یک پوشش محو شده خاص و لکه های سفید پوشیده می شود که منجر به ریزش برگ ها می شود. این بیماری به تدریج "ایمنی" گیاه را بدتر می کند ، که باعث ظهور بیشتر و بیشتر بیماری های جدید می شود و منجر به مرگ گیاه می شود.
• باکتریوز مخاطی یک بیماری عجیب و غریب با ماهیت باکتریولوژیک است. برگ های آسیب دیده با لکه های آبکی پوشیده می شوند. این بیماری به دلیل آسیب مکانیکی به تیغه های برگ رخ می دهد و هم در کلم در حال رشد و هم در کلم از قبل برداشت شده رخ می دهد.
• کلاب روت یکی دیگر از بیماری های باکتریولوژیکی است که غده های کلم چینی به آن حساس هستند و نشان دهنده ضخیم شدن های خاص در سطح سیستم ریشه ناشی از اسیدیته یا رطوبت بیش از حد در خاک است. سلول های "درم" ریشه ها آسیب دیده اند، که با سلول های جدید جایگزین می شوند - منابع گیاه صرف نگهداری و بازیابی مناطق آسیب دیده به ضرر برگ ها می شود. با آلودگی قابل توجه، گیاه به سرعت پژمرده شده و می میرد. ویژگی های مشخصهوجود این بیماری به صورت غیرعادی کند می شود و لکه های زرد مشخص روی برگ ها وجود دارد.

• پوسیدگی خاکستری یک بیماری قارچی با لکه های قهوه ای مشخص در طرفین برگ ها است که توسط یک پوشش خاکستری احاطه شده است.
• سوختگی آلترناریا یکی دیگر از بیماری های قارچی است که باعث می شود برگ ها با لکه های روشن و تیره پوشیده شده و با لبه های سفید کم رنگ احاطه شده باشند.
• و در نهایت - پای سیاه. یک بیماری قارچی که در دانه ها یا نهال های جوجه کشی ایجاد می شود که در اثر رطوبت بیش از حد ایجاد می شود. دمای پایین، کمبود نور یا تراکم کاشت بیش از حد. این بیماری عملکردهای حفاظتی ایمنی گیاه را تضعیف می کند، که گیاه را ضعیف می کند و باعث ظهور بیماری های جدید می شود. اغلب باعث کاهش عملکرد می شود.

فواید و مضرات کلم چینی

بسیاری از مردم این سوال را می پرسند: "فایده کلم چینی چیست؟" مزایای اصلی آن را می توان با اطمینان محتوای بالای لیزین و لاکتوسین نامید. لیزین یکی از اسیدهای آمینه است که فقط با غذا تامین می شود و در تولید آنزیم ها و هورمون های مختلف نقش دارد. لاکتوسین یک آلکالوئید است که بر فرآیندهای تنظیم خواب در بدن تأثیر می گذارد.

او ویژگی های مفید، آن را برای افرادی که از بیماری های مختلف رنج می برند ضروری می کند:

• فواید دیابت آشکار است - به مسدود کردن قند بدست آمده از سایر غذاها کمک می کند.
• بیماری های قلبی عروقی - اشباع پتاسیم تأثیر مفیدی بر عملکرد قلب و عروق خونی دارد.
• کلم آب پز نیز برای بیماری های دستگاه گوارش مفید است؛ از این نوع کلم اغلب برای درمان مشکلات معده یا اختلال عملکرد روده استفاده می شود.

همچنین استفاده از آن به مبارزه با بی خوابی و سردرد کمک می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

علاوه بر تعدادی از جنبه های مثبت، اعتیاد به کلم چینی می تواند تعدادی عواقب منفی نیز داشته باشد:

• نفخ - مانند هر کلم دیگری، ضمن پاکسازی بدن، تشکیل گاز را افزایش می دهد. توصیه می شود بیش از 300 گرم در روز مصرف نشود و توصیه می شود مادران شیرده را کاملاً از آن جدا کنند.
• کلم چینی با غذاهای چرب ترکیب نمی شود - اسهال تقریبا تضمین شده است.
• و در نهایت، یک مهمان از آسیا با اسیدیته بالای معده خوب نمی شود.

تنوع گونه ها

"کلم چینی" معمولاً به معنای برخی از انواع این گیاه است که یک بار از آسیای میانه آورده شده است. بر بازار روسیه، به طور گسترده، همه انواع نشان داده نمی شوند، اما حتی آنهایی که در دسترس هستند همیشه برای مصرف کننده داخلی آشنا نیستند.

ورق

کلم برگی چینی رایج ترین نوع کلم چینی در کشورهای مستقل مشترک المنافع است و تمام مزایای همتایان خود را دارد: مقاومت در برابر تغییرات دما، عملکرد بالا، غنای املاح معدنی و اسیدهای آمینه مختلف. خواص مفید آن، آن را در سالادها ضروری می کند.

همچنین، کلم پیچ از گونه روسی "Alyonushka" به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می کند، به جلوگیری از تصلب شرایین کمک می کند و از هر طریق ممکن به افزایش طول عمر انسان کمک می کند. "Alyonushka" نیز در سالاد غیر قابل جایگزینی است.

انواع نیم سر و کلم

این واریته معمولاً به معنای کلم چینی است. تغییرات دما را بدتر از سایرین تحمل می کند، که کشت آن را پیچیده می کند، زیرا ایجاد شرایط نزدیک به گلخانه ضروری است.

یک نمونه سالم از چنین کلم مانند یک کلم با برگهای متراکم و محکم بسته به نظر می رسد که طعم آن را برای بسیاری از سالادها ضروری می کند. یکی از انواع محبوب "زیبایی شرق" است.

"زیبایی شرق" یک نوع کلم است که وزن آن تا 6 کیلوگرم می رسد.

پاک چوی

پاک چوی یکی از محبوب ترین انواع کلم چینی در روسیه است. با بهره وری بالا و بلوغ زودرس متمایز می شود. این می تواند جایگزین کلم در رژیم غذایی شود و با آن متمایز می شود ارزش غذاییو مقاومت در برابر تاثیرات محیطی

مارتین

کلم چینی "پرستو" گونه ای منحصر به فرد از کلم چینی است که با زود رسیدن مشخص می شود؛ میوه آن شکل دمبرگ دارد. اولین شاخه ها ممکن است در عرض چند هفته، پس از نازک شدن نهال ظاهر شوند، زمانی که تا 4 بوته در هر متر مربع باقی می ماند. متر بعد از کمی بیش از یک ماه میوه ای به قطر 35-45 سانتی متر تشکیل می شود که ارتفاع آن گاهی به نیم متر می رسد. وزن میوه "پرستو" اغلب به ارقام نزدیک به 4 کیلوگرم می رسد، شبیه یک ریشه گوشتی با برگ های قوی و صاف است. یک سالاد عالی درست می کند.

محتوای کالری (در هر 100 گرم)

بسیاری از مردم این سوال را می پرسند: "کلم چینی چقدر کالری دارد؟" کلم چینی محتوای کالری کمی دارد - فقط 16 کالری در هر 100 گرم، که آن را برای سلامت بدن انسان بسیار مفید می کند و بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از رژیم های غذایی است. علاوه بر کم کالری بودن، سرشار از ویتامین های B و C است.

BJU

محتوای کم کالری تنها مزیت آن برای بدن ما نیست، بلکه سرشار از اسیدهای آمینه، پروتئین، چربی و ویتامین های B و C است.

بیایید آن را جمع بندی کنیم

کلم چینی در طول فرآیند رشد به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد، به خصوص زمانی که در زمین باز کاشته می شود. با این حال، تنها در صورت رعایت تمام تفاوت های ظریف، می توانید برداشت غنی داشته باشید.

وجود مقدار زیادی پروتئین، ویتامین ها و اسیدهای آمینه به معنای امکان مصرف بیش از حد آن نیست. به یاد داشته باشید که می تواند مضر باشد و برای مادران شیرده توصیه نمی شود، اما برای سایرین مصرف آن نباید بیش از 300 گرم در روز باشد.

کلم چینی چیست؟ آیا این سبزی سالم است؟ این مقاله به این سوالات و سوالات دیگر پاسخ خواهد داد. از آن می توانید در مورد برخی از پیچیدگی های رشد این محصول سبزیجات بیاموزید. نکات مراقبتی خوب به شما کمک می کند تا خودتان کلم چینی را پرورش دهید.

این سبزی نشان دهنده چیست؟

کلم چینی قدیمی ترین گیاه سبزی چینی است. او در وطن محبوب است، اما هر سال تقاضای او در کشور ما بیشتر می شود. علاوه بر این، بسیاری از باغبانان آماتور و ساکنان تابستانی با موفقیت کلم چینی را در زمین های خود پرورش می دهند. مزیت اصلی این سبزی این است که کلم چینی را می توان در هر آب و هوایی کاملاً برداشت کرد. یعنی کاشت کلم چینی در سیبری نیز امکان پذیر است.

کلم چینی - سر کاهو. این چیزی است که برخی از باغبانان به آن می گویند. این سبزی نماینده گونه کلم است، اما از نظر ارزش غذایی به طور قابل توجهی نسبت به نزدیکترین برادران خود برتری دارد.

کلم چینی حاوی بسیاری از مواد مفید است، از جمله:

انواع کلم چینی

کلم چینی گیاهی مقاوم در برابر سرما، رطوبت طلب و زودرس است. در چند نوع می آید:

1. ورق.
2. نیمه سر
3. سر کرد.

باید بدانید که کلم چینی به دو گونه نزدیک به هم تقسیم می شود که عبارتند از:

1. پتسای. به عنوان کلم چینی یا کلم سالاد شناخته می شود.
2. پاک چوی یا کلم خردلی.

اغلب، این دو نوع تحت یک نام مشترک ترکیب می شوند - کلم چینی. اما آنها نه تنها متفاوت هستند ظاهر، هر زیرگونه ویژگی های خاص خود را دارد.

قوانین رشد کلم چینی

برای برداشت خوب محصول سبزی مانند کلم چینی که عکس آن در این مقاله ضمیمه شده است، به خاکی با کشت خوب و رطوبت کافی نیاز دارید. هنگام حفر یک سایت آینده در پاییز، می توانید آن را با خاک پوسیده به میزان 4 کیلوگرم در هر 1 متر مربع بارور کنید. متر برای کلم چینی به شدت ممنوع است. با شروع بهار، منطقه حفر شده در پاییز فقط می تواند شل شود، زیرا این نوع کلم خاک های فشرده را دوست دارد.

کلم چینی می تواند ریشه های کلاب را ایجاد کند. همه انواع این سبزی مستعد ابتلا به این بیماری هستند. بنابراین خاک برای کاشت گیاه نباید اسیدی باشد.

علاوه بر این، کاشت کلم چینی در مکان هایی که محصولاتی مانند:

• شلغم.
• سوئد
• تربچه.
• انواع دیگر کلم.

لازم است بدانید که کلم چینی یک گیاه روز کوتاه است. یعنی با کاشت اواخر بهاره (از فروردین تا اردیبهشت) با شروع روزهای گرم این سبزی می تواند شکوفا شود.

این به این دلیل است که برای رشد طبیعی یک کلم، کلم چینی به دمای هوای خاصی - 15-22 درجه سانتیگراد نیاز دارد. بسیار مهم است که زمان رسیدن کاهو سر - 40-60 روز را به خاطر بسپارید.

کلم چینی یک سبزی زودرس است. بنابراین، کاشت بهاره باید در زمین باز و با در نظر گرفتن زمان مورد نیاز برای رشد و تشکیل کلم یا گل سرخ انجام شود. این کار باید قبل از رسیدن هوای گرم انجام شود. این تفاوت های ظریف ذکر شده در بالا نه تنها زمانی که کلم چینی در اورال رشد می کند، بلکه برای مناطق دیگر نیز مهم است.

با این وجود، اگر در طول کاشت بهاره شکستی رخ داد و گیاه یک دمگل تولید کرد، نیازی به ناراحتی نیست. شما می توانید اجازه دهید کلم چینی شکوفا شود و بذر آن را بچسبانید. در سال آینده می توان از مواد بذر به دست آمده برای تولید محصول جدید استفاده کرد.

برای مصرف سبزی در پاییز، بذر کلم چینی را در نیمه دوم ژوئن می کارند. همانطور که تمرین نشان می دهد، کاشت تابستانی عملکرد بالاتری می دهد. بذرها در خاک آماده شده طبق همان اصل در آوریل-مه کاشته می شوند.

خوب، حالا بیایید مستقیماً به نحوه رشد صحیح کلم چینی و کارهایی که باید برای این کار انجام شود، برویم. این سبزی به طور مستقیم با کاشت بذر در زمین باز و یا با استفاده از سبزیجات از قبل رشد داده می شود. نهال کلم چینی در اوایل آوریل کاشته می شود. بذرها تا عمق 2 سانتی متر کاشته می شوند، همیشه در ظروف جداگانه با قطر حداکثر 3 سانتی متر. پیوند این کلم بسیار دشوار است. نهال ها در روز بیستم برای کاشت در زمین باز آماده می شوند.

بهترین فاصله بین گیاهان روی پشته 40 سانتی متر و فاصله ردیف ها 50 سانتی متر است. دفن گیاهان توصیه نمی شود.

این کلم در برابر یخ زدگی مقاوم است و می تواند افت های کوتاه مدت دمای هوا را تحمل کند. اما همچنان توصیه می شود که گیاهان کاشته شده را با یک پوشش مخصوص بپوشانید - به عنوان مثال، لوتراسیل. این باعث می شود نهال ها راحت تر با شرایط جدید سازگار شوند و از آفات محافظت کنند.

هنگام کاشت بذر کلم چینی در زمین باز، فاصله ردیف ها نیز حدود 50 سانتی متر است، بذرها را می توان کاملاً متراکم کاشت. هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، نازک شدن همراه با وجین ضروری است. برای شروع می توانید بین بوته ها 10 سانتی متر فاصله بگذارید سپس در وجین بعدی دوباره نازک کنید و همینطور ادامه دهید تا فاصله 40 سانتی متری بین کلم حفظ شود نهال های پاره شده را می توان خورد.

اگر گیاه به خوبی ریشه داده است، اما رشد بیشتر آن متوقف شده است، باید به وجود آفاتی مانند سوسک چلیپایی توجه کنید. این آفت می تواند در مدت زمان بسیار کوتاهی نهال ها را کاملا از بین ببرد.

سوسک کک صلیبی را می توان با استفاده از نکاتی برای مراقبت از کلم چینی دفع کرد، برای این کار شما نیاز دارید:

• برگ های کلم را پس از باران یا آبیاری با خاکستر بپاشید. می توانید از گرد و غبار تنباکو نیز استفاده کنید.
• از محصولات ویژه - حشره کش ها استفاده کنید.

کلم چینی از نظر رطوبت بسیار خواستار است، بنابراین باید به طور دوره ای هیدراته شود. اما اجازه ندهید خاک شنا کند.

توصیه می شود آبیاری را با کود دهی ترکیب کنید که می تواند به شرح زیر باشد:

• محلول ضعیف ماده آلی مایع.
• چمن تخمیر شده
• تزریق فضولات موللین یا پرنده.

به محض آبیاری خاک باید کمی شل شود اما نیازی به خاک پاشی گیاه نیست. هیلینگ بر کلم چینی اثر نامطلوبی دارد. با در نظر گرفتن قوانین فوق و برخی ظرافت ها، می توانید یک برداشت عالی از کلم چینی را برای مصرف تابستان و پاییز دریافت کنید. این نوع کلم قادر است مواد مفید خود را پس از بریدن و نگهداری برای نگهداری طولانی مدت حفظ کند.

در ویدئو، کلم چینی پاک چوی

نزدیک ترین خویشاوند کلم چینی و یکی از قدیمی ترین محصولات گیاهی شناخته شده در جهان، کلم چینی پاک چوی است (نام دیگر بوک چوی است). سال هاست که در آشپزی آسیایی بسیار محبوب بوده است. این سبزی سالم را می توان در روستاها پرورش داد.

کلم پاک چوی چیست؟

این گیاه چلیپایی یک ساله است، اگرچه انواع دوساله نیز یافت می شود. یکی از ویژگی های بارز نحوه رشد کلم چینی این است که ریزوم توسعه یافته ای ندارد. از برگ هایی به ارتفاع 30 تا 70 سانتی متر نوعی گل رز تشکیل می دهد. دو نوع اصلی از این سبزی وجود دارد - با دمبرگ سبز و سفید. این محصول مقاوم به سرما و زودرس است و کودک دو ساله نیز در سال دوم مستعد تشکیل تیر است. کلم چینی چه شکلی است در عکس قابل مشاهده است.

ریشه های کلم بیش از 15 سانتی متر در زمین غوطه ور می شوند. می توان آن را در هر زمان از سال در گلخانه رشد داد، در خارج از منزل - فقط در تابستان. گرده افشانی متقابل یک گیاه می تواند منحصراً با "بستگان پکن" آن اتفاق بیفتد. کلم پیچ چینی انباری از ویتامین ها و ریز عناصر است و مانند همه سبزیجات حاوی مقدار زیادی فیبر است. این یک محصول ضروری برای کسانی است که وزن کم می کنند یا افراد مبتلا به دیابت.

همچنین لازم است کلم چینی را در باغچه بکارید زیرا مواد زائد و سموم را به طور کامل از بدن دفع می کند و به دلیل مجموعه کاملی از ویتامین ها اثر درمانی عمومی دارد. مصرف روزانه سبزیجات رگ های خونی را قوی تر و کشسان تر می کند. ویتامین A به نوسازی پوست کمک می کند و اسید فولیک به رشد مناسب جنین در زنان باردار کمک می کند.

انواع شناخته شده

در پرورش سبزیجات، آنها عمدتاً انواع مختلفی را انجام می دهند که به بهترین وجه با شرایط باغ سازگار هستند:

1. استونفلای. اولین نوع برگ رسیده - شاخه ها در عرض چند روز ظاهر می شوند و در کمتر از یک ماه می توانید برگ های تازه را بخورید.
2. قو. دوره رسیدن کامل آن 40 روز یا کمی بیشتر است. با یک گل سرخ بزرگ (تا قطر 40 سانتی متر) متمایز می شود. دمبرگ های سفید 35 سانتی متری بیشتر حجم گیاه را تشکیل می دهند. یک تنوع بسیار بی تکلف که به خوبی با شرایط آب و هوایی دشوار سازگار است.
3. آلیونوشکا. دارای دمبرگ عظیم و گل سرخی چشمگیر از برگها است. خوشمزه ترین نوع در نظر گرفته می شود.
4. Peahen. هیبریدی که حاصل تلاقی کلم چینی و چینی است. مزیت اصلی آن ساقه غیرمعمول آبدار و ترد آن است. می توان آن را در هر زمانی کاشت، زیرا در برابر تشکیل ساقه مقاوم است. علاوه بر این، پاوا زیبا به نظر می رسد و پس از برداشت برای مدت طولانی نگهداری می شود.
5. کلم چینی پرستو. رقم میان فصل که دوره رسیدگی آن حدود 2 ماه است.

پرورش کلم چینی پاک چوی

برای اینکه سبزی بهتر جوانه بزند، خاک باید سبک و اشباع از اکسیژن باشد. به عنوان یک قاعده، بذرها در پایان ماه مارس کاشته می شوند، اما برای این کار باید وجود داشته باشد حرارت، یا پیاده شدن باید در منزل انجام شود. کاشت کلم پاک چوی برای کشت هر دو هفته یکبار راحت تر است.

به محض اینکه نهال ها پنج برگ شدند، می توان آنها را در خاک دائمی پیوند زد، اما به یاد داشته باشید که به خوبی ریشه نمی دهند. به همین دلیل، بسیاری توصیه می کنند که کلم را مستقیماً در بستر باغ بکارید. شما باید آن را با دقت زیادی به همراه یک تکه خاک دوباره بکارید.

در پشته ها، گیاه در ردیف هایی که حداقل 30 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند کاشته می شود. اگر اینها دانه هستند، آنها به طور ایمن با فیلم پوشانده می شوند و به زودی اولین شاخه ها ظاهر می شوند.

در صورت امکان، کاشت ها را می توان با خاکستر چوب معمولی درمان کرد، که سوسک کک صلیبی را دفع می کند، که برای هر کلم خطرناک است.

توصیه می شود خاک را برای کاشت در پاییز آماده کنید - آن را حفر کنید و کود دهید. بهتر است از کودهای آلی به میزان 10 لیتر در متر مربع استفاده شود. همچنین می توانید مقدار کمی کود آهک و سوپر فسفات اضافه کنید. با شروع بهار، پشته ها باید در فیلم پیچیده شوند تا سریعتر آب شوند و برای کاشت آماده شوند.

مراقبت از گیاه

کلم چینی که رشد و مراقبت از آن بسیار ساده است، نیاز به قوانین آبیاری خاصی دارد. آبیاری منظم تا زمانی که نهال ها در بستر باغ به خوبی ریشه دوانند، ضروری است. در آینده، آبیاری فقط در شرایط خشکسالی ضروری است، زمانی که بارش بیش از دو هفته نمی افتد. در این مورد، محاسبه به شرح زیر است: در هر 1 متر مربع زمین باید 20 لیتر آب در دمای اتاق یا کمی گرمتر بریزید.

برای بهبود عملکرد، کلم چینی کاشته شده در زمین باز باید به دقت تپه شود.

بهتر است 3 هفته قبل از برداشت به سمت بالا بروید.

این گیاه هر از گاهی پیکان و گل می دهد، این امر به ویژه با افزایش ساعات روز قابل توجه است. بنابراین، برخی از متخصصان کشاورزی باتجربه کاشت این سبزی را زودتر از اواسط ژوئیه توصیه می کنند. همچنین می توانید برای تغذیه و حفظ رطوبت هر گیاه را با کمپوست یا یونجه بپوشانید.

خلاص شدن از شر آفات

با دقت بیشتری باید ظاهر سوسک های کک صلیبی را روی سبزیجات نظارت کنید. این حشرات قادرند کل محصول را در مدت زمان کوتاهی از بین ببرند. شل شدن به موقع و آبیاری مناسب می تواند یک اقدام پیشگیرانه باشد. هر از گاهی در صبح می توانید کلم چینی را با خاکستر یا تزریق تنباکو مالچ کنید.

محلول ساخته شده از صابون لباسشویی و خاکستر چوب نیز بسیار موثر است.

راه حل های دیگری که به راحتی در خانه تهیه می شوند:برگ گوجه فرنگی + سیر، سرکه + ریشه قاصدک، افسنطین سبز + پیکان سیر. آنها را می توان آبیاری کرد یا با پاک چوی اسپری کرد. فروشگاه های باغبانی نیز آماده سازی های تخصصی سوسک های کک چلیپایی را می فروشند که باید طبق دستورالعمل استفاده شود.

یکی دیگر از آفات خطرناک کلم سفید است. برگ های گیاه را هر روز بررسی کنید تا تخم هایی را که گذاشته از دست ندهید. در صورت یافتن فورا آنها را از بین ببرید و نابود کنید.

حلزون باغ همچنین می تواند باعث آسیب شود و اغلب به تمام گیاهان کاشته شده در زمین باز حمله می کند. آنها با استفاده از طعمه های ساخته شده از تزریق الکل یا سبوس از بین می روند. اما می توانید به سادگی حلزون ها را با دست جمع آوری کنید یا از وسایل مخصوص استفاده کنید. جمع آوری دستی مزیتی نسبت به درمان شیمیایی دارد - مواد مضر در برگ ها جمع نمی شوند.

برداشت و ذخیره سازی

پاک چوی را می توان در هر مرحله از جوانه زنی تا رسیدن کامل برداشت کرد.

کلم جوان باید 3 سانتی متر بالاتر از سطح خاک بریده شود، کلم بالغ - کمی بالاتر.

پس از برش، کلم نمی میرد، بلکه به رشد خود ادامه می دهد و به زودی دوباره محصول تولید می کند. در پایان شهریور، زمان بیرون کشیدن آن از ریشه فرا می رسد، زیرا در هوای بارانی و خنک، گیاه دیگر قادر به رشد کامل نخواهد بود.

توصیه نمی شود کلم چینی را برای مدت طولانی نگهداری کنید، زیرا برگ ها تازگی خود را از دست می دهند. استثنا نگهداری در فریزر است، جایی که سبزیجات می توانند در تمام زمستان بدون از دست دادن ویتامین ها قرار بگیرند. از پاک چوی می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای رژیمی خوشمزه، به عنوان مثال، سالاد با اضافه کردن آن استفاده کرد دانه های ذرت، نخود سبز یا تکه های نارنگی.

به دلیل سهولت مراقبت، کلم چینی هر سال محبوبیت بیشتری پیدا می کند.

کلم سبزی است که می توان از آن برای تهیه سالادهای بسیار عالی استفاده کرد. با این حال، نه تنها به خاطر طعم شگفت انگیزش مشهور است، بلکه مواد مفید و ویتامین های بدن را نیز تامین می کند. امروزه تعداد زیادی از انواع مختلف سبزیجات وجود دارد، همه آنها به سادگی سرشار از ویتامین هستند و از نظر ظاهری با یکدیگر متفاوت هستند. یکی از مفیدترین کلم ها برای بدن، کلم چینی است که در سال های اخیر بیشتر و بیشتر در بین سرآشپزهای سراسر جهان محبوب شده است.

کلم چینی گیاهی دو ساله است که به صورت یکساله کشت می شود. بسته به تنوع، برگ هایی به رنگ زرد روشن یا سبز روشن دارد. این گیاه یک کلم شل با برگ های آبدار و لطیف است که دارای رگبرگ سفید است. لبه های برگ ها حالت مواج یا دندانه دار زیبایی دارند.

ویژگی تنوع این است که ساقه ندارد. بوته کلم را داخل سوپ یا ترشی می ریزند و از برگ آن عمدتاً برای تهیه سالاد استفاده می کنند. آسیا به ترشی کلم چینی معروف است. آنها به این غذا کیمچی می گویند و بسیاری معتقدند که باعث افزایش طول عمر می شود.

کلم چینی چگونه رشد می کند؟

ویژگی ها و تاریخچه پیدایش سبزی

کلم چینی چندین هزار سال پیش در چین ظاهر شد، سپس به کره و ژاپن آمد و به مرور زمان به کشورهای آسیایی گسترش یافت. پس از مدتی این سبزی در اروپا و همچنین کشور ما رایج شد.

چرا پکن روز به روز محبوب تر می شود؟ این گیاه منبع مواد مغذی و ویتامین ها است. مزیت اصلی انواع این است که حتی در زمستان ویتامین های خود را از دست نمی دهد و برای بدن مفید است.

مهمترین مواد مفیدی که در ترکیب آن گنجانده شده است عبارتند از:

• پروتئین؛
• نمک های معدنی؛
• ویتامین های C، A، K، PP، و همچنین گروهی از ویتامین های B؛
• آمینو اسید؛
• اسیدهای آلی

علاوه بر این، "پکن" نیز دارد خواص دارویی. او کمک می کند:

• برای بیماری های قلبی عروقی؛
• زخم معده؛
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛
• عمر انسان را طولانی می کند

یک واقعیت بسیار جالب این است که این سبزی حاوی لیزین است که به پاکسازی خون و از بین بردن پروتئین های خارجی کمک می کند.

کیمچی کلم چینی

روش صحیح کاشت کلم چینی در خانه

چه باغبانی آرزو ندارد که خود و دیگران را با دستاوردهای جدید و پرورش کلم چینی در خانه خشنود کند. برای رشد این گیاه از بذر، می توانید آن را مستقیماً در زمین باز بکارید یا ابتدا می توانید نهال ها را پرورش دهید. کاشت کلم چینی در خانه، هم در بلاروس و منطقه مسکو، و هم در اورال و سیبری، از همین الگو پیروی می کند.

تنها تفاوت در زمان شروع کاشت بذر و زمانی است که سبزی شروع به شکوفه دادن می کند. اگر تصمیم به استفاده از روش اول دارید باید در بستر باغچه با فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر سوراخ هایی ایجاد کنید و هوموس را درون آنها بریزید. بذرها در عمق بیش از 2 سانتی متر کاشته می شوند.آنها با خاکستر در بالا پاشیده می شوند و با فیلم پوشانده می شوند. در عرض یک هفته می توانید اولین شاخه ها را ببینید.

چه باید کرد و چگونه بذرها را در خانه روستایی یا در باغ کاشت تا برداشت خوبی داشته باشیم؟ انتخاب زمان مناسب کاشت ضروری است. زمان کاشت کلم در باغ:

• در بهار از و تا 20 آوریل؛
• در تابستان از 19 جولای تا 9 آگوست.

اگر می خواهید برداشت زودرس داشته باشید، نهال های "پکینگکا" باید در پایان ماه مارس کاشته شوند. و اگر خواب می بینید که از برداشت در زمستان لذت می برید، نهال ها باید در نیمه دوم ژوئن کاشته شوند.

خاک سست برای این گیاه مناسب است، بنابراین برای کاشت بهتر است از مخلوط هوموس (1 کیلوگرم) با بستر نارگیل (2 کیلوگرم) استفاده شود.

بذرها بیش از 1 سانتی متر در خاک غوطه ور می شوند و در یک اتاق تاریک و گرم قرار می گیرند. هنگامی که اولین شاخه ها بعد از 3 روز ظاهر می شوند، باید آنها را به مکانی روشن منتقل کنید.

شما نیازی به مراقبت از کلم چینی بیشتر از کلم سفید معمولی یا گل کلم ندارید.

زمانی که گلوله خاکی بالایی خشک شد، آبیاری نهال ضروری است. اما 4 روز قبل از کاشت نهال آبیاری قطع می شود.

به طور کلی جوانه ها در یک ماه زمانی که 4 برگی داشته باشند برای کاشت آماده می شوند.

چرا نباید انتخاب کنی؟

این گیاه چیدن را دوست ندارد و مدت زیادی طول می کشد تا در مکانی جدید ریشه بزند. پیوند یا پیوند نهال با حفظ ریشه امکان پذیر نخواهد بود. عادت کردن به یک مکان جدید زمان زیادی می برد. بنابراین، غواصی آن توصیه نمی شود - بهتر است در ابتدا آن را در ظروف جداگانه یا قرص ذغال سنگ نارس بکارید.

قبل از کاشت نهال در زمین باز، آنها باید سفت شوند. برای انجام این کار، شاخه های جوان ابتدا برای چند ساعت به هوای تازه خارج می شوند، سپس زمان صرف شده در خارج به تدریج افزایش می یابد. هنگامی که آنها بتوانند یک روز را در خارج از خانه سپری کنند، نهال ها برای کاشت در یک مکان دائمی آماده می شوند.

در مورد خاک این سبزی باید زهکشی خوبی داشته باشد و شل باشد. گزینه عالیخاک لومی وجود خواهد داشت.علاوه بر این، گیاهی از این واریته را نباید در محلی که گوجه فرنگی و چغندر رشد می کرد، کاشت.

خاک برای کاشت چنین تنوع شگفت انگیزی در پاییز آماده می شود. برای این کار خاک را کنده و به آن آهک اضافه کنید. هنگامی که خاک در بهار کنده می شود، هوموس به آن اضافه می شود.

"پکن" در گلخانه احساس خوبی دارد. با این حال، برای این شما باید به شدت به 2 قانون پایبند باشید:

1. محدوده دمایی 15 تا 20 درجه را حفظ کنید - بنابراین یک گلخانه گرم نشده کار نخواهد کرد.
2. رطوبت هوا باید بین 70-80 درصد باشد.

اگر این استانداردها رعایت نشود ممکن است دمگل تشکیل شود و گیاه مستعد ابتلا به بیماری های مختلف شود.

مزیت پرورش کلم چینی در گلخانه این است که می توانید به طور مستقل طول ساعات نور روز را تنظیم کنید و دمای مطلوب را حفظ کنید. گلخانه همچنین به محافظت از محصولات شما در برابر سرما کمک می کند.و اگر گرم شود، می توانید این گیاه را حتی در زمستان رشد دهید.

این گیاه عاشق رطوبت، خنکی و نور است. شاخه های جوان به ویژه به تغییرات دما و یخبندان حساس هستند. بنابراین، برای محافظت از آنها و دادن فرصت شکوفه دادن، لازم است آنها را با پارچه نبافته بپوشانید.

علاوه بر این، بوم از سبزیجات در برابر نور مستقیم خورشید در روزهای گرم محافظت می کند. همچنین به حذف رطوبت اضافی و پنهان کردن جوانه ها از سوسک کک صلیبی که دوست دارد از آن سود ببرد کمک می کند. همچنین مالچ پاشی خاک مفید خواهد بود که رطوبت را حفظ کرده و از ظهور علف های هرز جلوگیری می کند.

برای برداشت عالی، سبزیجات باید هفته ای یک بار با آب گرم آبیاری شوند.

کوددهی نیز بر آن تأثیر مفیدی دارد. اولین تغذیه 14 روز پس از کاشت در زمین باز انجام می شود.

دم کرده های تهیه شده از مدفوع مرغ، علف یا مالون بسیار مفید هستند. زیر هر بوته یک لیتر از این کود می ریزند. اگر کلم در بهار کاشته شد، کوددهی باید 3 بار و اگر در تابستان، 2 بار انجام شود.

اگر می خواهید تخمدان خوبی داشته باشید، 2 گرم اسید بوریک را در یک لیتر آب گرم و 9 لیتر آب سرد بریزید و "پکن" را با این محلول درمان کنید.

برای اینکه سبزیجات تا حد امکان در انبار بخوابند، بهتر است به گونه هایی که در ماه سپتامبر برداشت می شوند ترجیح داده شود. و همچنین هر چه تعداد برگ های بیشتری در کلم باقی بماند، مدت زمان نگهداری گیاه بیشتر می شود. علاوه بر این، اگر در اتاقی با رطوبت هوای بالا قرار گیرد، ماندگاری بیشتری خواهد داشت.در این مورد، هر سر کلم به خوبی در فیلم پلاستیکی پیچیده می شود. همچنین باید هر 14 روز یکبار کلم را بررسی کنید و برگ های خشک یا پوسیده را جدا کنید.

به هیچ عنوان پکینکا را در کنار سیب نگهداری نکنید. ماده ای ترشح می کنند که باعث پژمرده شدن برگ های گیاه می شود.

کلم را می توان در یخچال یا بالکن نیز نگهداری کرد. نکته اصلی این است که تراکم روی آن تشکیل نمی شود و دما کمتر از 0 درجه کاهش نمی یابد.

به طور کلی، هنگام نگهداری کلم در بالکن یا یخچال، باید همان قوانینی را که هنگام نگهداری آن در انبار نگهداری می شود، رعایت کنید.

همچنین باید بدانید که سبزی در چنین شرایطی از 1 تا 4 ماه ماندگاری دارد. اگر می خواهید دوام بیشتری داشته باشد، می توانید از روش های ذخیره سازی زیر استفاده کنید:

• خمیر مایه؛
• خشك كردن؛
• انجماد

روش اول خمیر مایه است. یکی از بیشترین است راه های سادهذخیره سازیدستور تهیه خمیر مایه بسیار ساده است: باید 10 کیلوگرم کلم خرد شده را با 600 میلی لیتر آب بریزید و 100 میلی گرم سرکه، 2 قاشق چایخوری اضافه کنید. نمک و شکر، و همچنین 2 حبه سیر از طریق فشار دادن. سپس، تحت فشار، همه اینها باید در یک اتاق در دمای اتاق حدود یک روز و سپس 14 روز در سرما بماند.

برای خشک شدن پکن، آن را به صورت نوار برش دهید و در فری که از قبل با دمای 100 درجه گرم شده قرار دهید و در را کمی باز کنید. ظرف 4 ساعت آماده می شود و پس از آن سبزی خشک در کیسه های نخی قرار می گیرد.

برای یخ زدن، کلم خرد شده را به مدت 3 دقیقه در آب جوش نمک بریزید. پس از این، سبزی خشک شده و منجمد می شود.

همانطور که می بینید، کلم چینی گیاهی فوق العاده است که برای هر میزی مانند تزئین به نظر می رسد. از پرورش Pekinka نترسید، زیرا در مورد مراقبت دقیق نیست و بسیار مفید است. بنابراین، هر باغبان باید مکانی را در کلبه تابستانی خود برای کلم چینی اختصاص دهد.

برگ‌های کلم چینی مستطیلی هستند و یک سر بیضی شکل و شل تشکیل می‌دهند. رنگ آنها می تواند از زرد تا سبز روشن متغیر باشد. همچنین در پایه برگها رگبرگ سفیدی وجود دارد که تا انتهای برگ امتداد دارد. در مقطع، یک کلم چینی دارای رنگ زرد مایل به سبز است.

روش های تولید مثل

کلم چینی را می توان از موارد زیر کشت کرد:

• نهال؛
• دانه

هر روش مزایا و معایب خود را دارد، اما امروز به طور خاص در مورد کاشت بذر صحبت خواهیم کرد.

انواع

از کجا بخریم؟

به طور معمول دانه ها را می توان یافت:

• در فروشگاه های آنلاین؛
• در سوپرمارکت ها؛
• غرفه ها

در یک یادداشت.هزینه از حدود 10 روبل شروع می شود و بسته به تنوع به 100 می رسد.

مزایا و معایب

طرفداران:

• بیشتر دانه های خریداری شده نیازی به آماده سازی ندارند (روی بسته را بخوانید).
• مشکلات هنگام رشد در جنوب به دلیل پیچ شدن احتمالی

معایب:

• اگر دانه ها از کلم خانگی جمع آوری می شوند ، باید آنها را مرتب کنید و فقط آنهایی را که بزرگتر از 1.5 میلی متر هستند بگذارید.
• دانه های خانگی نیاز به آماده سازی و پانسمان دقیق دارند.

راه های رشد صحیح: دستورالعمل های گام به گام

چطور این کار را بکنیم؟

زمان کاشت بذر در زمین به انواع کلم بستگی دارد:

• انواع برگ - از اواخر آوریل تا اواسط ژوئن؛
• انواع سر تشکیل - از اواسط ژوئیه تا اواسط اوت.

اگر قصد دارید از طریق نهال ها رشد کنید، باید آنها را در پایان ماه مارس در گلدان های جداگانه بکارید.

موجودی مورد استفاده

شما به ابزار استاندارد باغبانی نیاز دارید:

همچنین، اگر قصد کاشت نهال را دارید، استفاده از قرص های ذغال سنگ نارس راحت تر است. قرص پیت استوانه ای از ذغال سنگ نارس خشک با افزودن یک جزء ضد باکتریایی، محرک رشد و کودهای معدنی است.

برای تهیه قرص برای کاشت بذر به موارد زیر نیاز دارید:

1. قرص ها را باید در سینی قرار دهید، آب را کف آن بریزید تا قرص ها را بدون تغییر شکل اشباع کند، کمی صبر کنید تا آب جذب شود و بیشتر در آن بریزید.
2. اندازه قرص ها باید افزایش یابد.

مهم!اگر می خواهید از خاک خود استفاده کنید، از گلدان های جداگانه استفاده کنید، نه از ظروف مشترک.

گرفتن جوانه

برای جوانه زدن کلم چینی، دانه ها را روی گاز مرطوب قرار می دهند، در جای گرم قرار می دهند و صبر می کنند تا جوانه ها ظاهر شوند، که باید در 3-6 روز رخ دهد. اگر آنها جوانه نزنند، باید دانه های دیگر را مصرف کنید.

مرحله مقدماتی

اگر بذر خریداری کرده اید، نیازی به خیساندن ندارند. اگر از بذرهای خانگی استفاده می کنید، توصیه می شود آنها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید:

1. برای انجام این کار، بذرها را به مدت 17-19 ساعت در محلول نمک خیس می کنند.
2. دانه های مناسب شناور می شوند، دانه های خالی به پایین فرو می روند.

دانه های انتخاب شده را در آب تمیز شسته و در یک پارچه مرطوب قرار می دهند تا به مدت 2-4 روز متورم شود.

همچنین، دانه های خانگی نیاز به پانسمان دارند:

1. برای انجام این کار، دانه ها در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم به مدت 20-30 دقیقه خیس می شوند.
2. پس از خیساندن در چنین محلولی، توصیه می شود در یک محرک رشد، به عنوان مثال، اپین یا زیرکون خیس شود.

اگر قرار نیست از گلدان های خود به جای قرص های ذغال سنگ نارس برای رشد نهال استفاده کنید، از مخلوط های زیر برای آماده سازی خاک استفاده می شود:

اگر نمی خواهید از نهال استفاده کنید، اما بذرها را مستقیماً در زمین باز بکارید، باید یاد بگیرید که چگونه خاک را آماده کنید. اگر خاک نیاز به آهک دارد، باید در پاییز آرد آهک یا دولومیت به آن اضافه کنید. در بهار در هر متر مربع کمپوست یا هوموس اضافه کنید.

به دست آوردن نهال

1. کلم چینی از کاشت نهال به خوبی دوام نمی آورد، بنابراین بهتر است بذرها را در گلدان های جداگانه با خاک سست، هر کدام ۲ تا ۳ قطعه بکارید.
2. دانه ها 1-2 سانتی متر در خاک عمیق می شوند.
3. پس از این، گلدان ها را باید در مکانی گرم و تاریک قرار دهید تا شاخه ها ظاهر شوند (چگونه؟).
4. پس از ظاهر شدن، گلدان ها را به مکانی روشن می برند که دمای آن از 7-9 درجه تجاوز نمی کند و در صورت لزوم آبیاری می کنند.
5. پس از ظاهر شدن برگها، در هر گلدان فقط یک جوانه از قوی ترین جوانه ها باقی می ماند و جوانه های ضعیف را نیشگون می زنند تا به ریشه ها آسیبی نرسد.
6. نهال ها پس از 3-4 هفته در مکان دائمی کاشته می شوند.

از ویدیو نحوه کاشت کلم چینی را یاد خواهید گرفت:

آبیاری و کود دهی

1. کلم چینی رطوبت را بسیار دوست دارد، بنابراین نیاز به آبیاری منظم دارد.
2. تغذیه ضروری است، اما اولین مصرف کود تنها دو هفته پس از قرار دادن نهال در محل دائمی امکان پذیر است. می توانید از دم کرده ماللین استفاده کنید (با محاسبه 1 لیتر دم کرده در هر 10 لیتر آب).

   توجه داشته باشید!زیر هر گیاه 1 لیتر محلول ریخته می شود.

   مقدار تغذیه با این کود بستگی به زمان کاشت دارد: گیاه کاشته شده با محلول سه بار در بهار، دو بار در پاییز، تقریباً هر 1.5-2 ماه یک بار آبیاری می شود.

3. هنگام کاشت بذر بدون نهال، تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شوند، خاک با یک فیلم پوشانده می شود.

چگونه در تخت ها به درستی کاشت کنیم؟

ویدیویی را در مورد نحوه کاشت کلم چینی در تخت تماشا کنید:

مشکلات احتمالی

آفات

در میان آفات می توانید راب ها و سوسک های کک صلیبی را پیدا کنید.

1. راب ها را می توان به روش های مختلفی دفع کرد:
   • موانع پوست درخت؛
   • طعمه به شکل آبجو، مرکبات، محصولات شیر ​​تخمیر شده؛
   • راه حل های ویژه
2. برای مبارزه با سوسک های کک صلیبی می توانید از موارد زیر استفاده کنید:
   • آبیاری فراوان گیاهان؛
   • مخلوطی از خاکستر و گرد و غبار تنباکو به نسبت 1:1.
   • مخلوطی از خاکستر و آهک خرد شده به نسبت 1:1.
   • مخلوطی از خاکستر و گرد و غبار جاده به نسبت 1:1.

بیماری ها

شایع ترین بیماری ها: چاقو، ساق سیاه، کپک خاکستری.

کلم چینی یک گیاه دشوار برای مراقبت است، بنابراین قبل از رشد لازم است که با تمام تفاوت های ظریف آشنا شوید و در طول کشت، تمام اقدامات احتیاطی را رعایت کنید. اما حتی چنین مشکلاتی برای چنین گیاه مغذی ارزش دارد.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.