ساندویچ ژامبون خوشمزه. ساندویچ داغ با ژامبون و پنیر در فر

ساندویچ های داغ با ژامبون و پنیر یک صبحانه خوشمزه و سیر کننده است که می توانید هر روز آن را بخورید!

من معمولا ساندویچ های داغ را با اضافه کردن یک تکه ژامبون یا سوسیس و پنیر روی آن و سپس پختن آن درست می کنم. امروز تصمیم گرفتم یک گزینه متفاوت را با اضافه کردن تخم مرغ امتحان کنم. معلوم شد بسیار جالب، مغذی و لطیف است.

اینکه از سس مایونز در فیلینگ استفاده کنید یا نه، به شما بستگی دارد.

ساندویچ های ژامبون و پنیر داغ پخته شده در فر نیازی به کره ندارند زیرا تخم مرغ تا حدی نان را اشباع می کند و آن را مرطوب می کند.

در پایان پخت گریل را برای چند دقیقه روشن کردم چون دوست دارم پنیر پوسته ای داشته باشد. می توانید آن را بگذارید تا کمی پخته شود تا پنیر فقط آب شود.

غذا را آماده کنید.

ژامبون و نیمی از پنیر را به صورت مکعبی یا نواری برش دهید.

در یک کاسه قرار دهید، سس مایونز و تخم مرغ را اضافه کنید.

مخلوط کردن.

فیلینگ را روی نان پخش کنید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید. ساندویچ ها را به شکل قرار دهید.

ساندویچ های ژامبون و پنیر داغ را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10-12 دقیقه بپزید.

نوش جان.

ساندویچ ها رایج ترین میان وعده هستند. انواع پرکننده های مختلف برای ساندویچ ها وجود دارد. نان برشته شده یا تازه باقی می ماند. حتی با چنین میان وعده ساده ای به عنوان یک شاهکار آشپزی رفتار کنید. با لذت بپزید. ساندویچ های ژامبون خوشمزه و سیر کننده هستند.

ساندویچ با ژامبون و سبزیجات

عناصر:

• برش های نازک نان سفید؛
• 200 گرم ژامبون؛
• 3-4 تربچه؛
• یک عدد تخم مرغ؛
• دو قاشق غذاخوری خامه ترش و سس گوجه فرنگی؛
• 50 گرم پنیر سخت؛
• دو عدد گوجه فرنگی؛
• برگ های سبز تازه؛
• پاپریکا آسیاب شده، نمک.

آماده سازی:

1. تربچه و گوجه فرنگی را کاملا بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. ژامبون را از پوسته تمیز می کنیم، همچنین آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم یا روی یک رنده درشت رنده می کنیم.
3. پنیر را رنده کنید، برگ های جعفری و شوید را خرد کنید.
4. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه بریزید، تخم مرغ را در اینجا بشکنید، نمک و پاپریکا آسیاب شده را به مزه اضافه کنید. بیشتر بخوانید:
5. با خامه ترش و سس گوجه فرنگی مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید.
6. فیلینگ آماده شده را به صورت یک لایه روی هر تکه نان بمالید.
7. ساندویچ ها را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.
8. حدود هفت دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

ساندویچ ژامبون داغ و تخم مرغ

عناصر:

• 4 تکه نان یا نان سفید؛
• 4 دایره یا برش ژامبون؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 4 ورقه گوجه فرنگی؛
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. ماهیتابه را با کره یا روغن نباتی چرب کنید و سریع تکه های ژامبون را از دو طرف سرخ کنید.
2. در هر تکه نان، دایره هایی به قطر تقریبی 4-5 سانتی متر در مرکز برش دهید.
3. نان های آماده را در ماهیتابه ای که قبلاً ژامبون سرخ کرده اید قرار دهید و وسط هر کدام یک عدد تخم مرغ را بشکنید.
4. تخم مرغ را نمک و فلفل بزنید و یک طرف آن را به مدت 2 دقیقه تفت دهید و سپس آن را برگردانید.
5. یک تکه گوجه فرنگی و ژامبون را روی قسمت سرخ شده قرار دهید.
6. ظرف یک دقیقه به آمادگی برسانید.
7. در صورت تمایل می توان ژامبون را با پنیر رنده شده پاشید.

ساندویچ با ژامبون، گوجه فرنگی و پیاز سبز

عناصر:

• نان خاکستری یا سفید؛
• گوجه فرنگی بزرگ گوشتی؛
• پرهای پیاز سبز؛
• فلفل دلمه ای؛
• ژامبون 60 گرم؛
• پنیر 60 گرم؛
• کره

آماده سازی:

1. اگر نان ورقه ای بریده نشد، آن را به ورقه های نازک برش دهید.
2. هر تکه را در روغن داغ دو طرف سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود.
3. نان تست هنوز داغ را با کره چرب کنید.
4. یک تکه ژامبون و دو برش گوجه فرنگی را به عنوان لایه اول قرار دهید.
5. گوجه فرنگی ها را با پنیر رنده شده و فلفل دلمه ای ریز خرد شده بپاشید.
6. ساختارهای آماده شده را به مدت یک دقیقه در مایکروویو یا در فر از قبل گرم شده به مدت پنج دقیقه قرار دهید.
7. بتوربرودهای داغ تمام شده را با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

ساندویچ با ژامبون و چاشنی

عناصر:

• دو نوع پنیر سفت، هر کدام 50 گرم؛
• یک حبه سیر؛
• باگت سفید؛
• ژامبون
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز سبک؛
• نمک، فلفل، آویشن و جعفری خشک، پونه کوهی.

آماده سازی:

1. بلافاصله فر را روشن کنید تا با دمای 160 درجه گرم شود.
2. هر دو پنیر را ترجیحا با غلظت و طعم متفاوت روی رنده ریز رنده می کنیم.
3. ژامبون را هم رنده می کنیم.
4. باگت را به ورقه های نازک برش دهید.
5. پنیر را با ژامبون، ادویه ها، سبزی های خشک، نمک، سیر خرد شده و سس مایونز مخلوط کنید.
6. تکه های باگت آماده شده را با مخلوط به دست آمده پخش کنید و به مدت 3-5 دقیقه در فر قرار دهید.
7. ساندویچ های ژامبون آماده را می توان با گیاهان پرووانسالی پاشید.

ساندویچ ژامبون در خمیر

عناصر:

• نان تست؛
• ژامبون
• گوجه فرنگیها؛
• سس مایونز؛
• سیر؛
• نمک؛
• سبزه؛
• تخم مرغ

آماده سازی:

1. هر تکه نان را با سس مایونز چرب کنید.
2. با سیر خرد شده و سبزی های ریز خرد شده بپاشید.
3. یک تکه ژامبون، پنیر و یک تکه گوجه فرنگی اضافه کنید.
4. ساندویچ را با تکه دوم نان بپوشانید.
5. به طور جداگانه تخم مرغ ها را با نمک بزنید.
6. هر ساندویچ را در مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

ساندویچ کالباس و پنیر

عناصر:

• 6 تکه نان سفید خانگی به ضخامت حدود 0.7 سانتی متر برش داده شده (می توانید 6 عدد رول بردارید و از وسط نصف کنید)
• پنیر 6 برش
• ژامبون یا بالک 9 برش
• 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
• 1 متوسط خیار تازه
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز

روش پخت و پز:

1. شما می توانید طیف گسترده ای از نان را انتخاب کنید، البته به شرطی که خوشمزه، تازه و کشدار باشد. شما می توانید نان ها را بگیرید. من نان را از یک نانوایی محلی دارم که قبلاً به برش های نازک 0.7 سانتی متری بریده شده است - این روی طعم آن تأثیر می گذارد.
2. ژامبون (بالیک) باید نازک به ضخامت 3 میلی متر برش داده شود. طعم پنیر بسیار مهم است. ضخامت برش 2 میلی متر.
3. گوجه فرنگی و خیار را به ورقه های نازک، خیار را به ضخامت 2 میلی متر، گوجه فرنگی را به ضخامت 3 میلی متر برش دهید. 2 تکه نان را در موقعیت آینه قرار دهید (این برای مونتاژ صحیح بعدی ساندویچ ضروری است).
4. 0.5 قاشق غذاخوری سس مایونز را روی هر تکه بمالید. پنیر را بگذارید. پنیر باید تمام سطح برش نان را بپوشاند، بنابراین اگر یک تکه از آن کم بود، پنیر بیشتری اضافه کنید.
5. ژامبون را با کمی همپوشانی روی یکی از برش ها قرار دهید. برش های خیار را روی ژامبون قرار دهید.
6. برای خیار - برش های گوجه فرنگی. ساندویچ را با نیمی دیگر با پنیر بپوشانید. ساندویچ را به 2 قسمت برش دهید. دقیق ترین راه برای این کار استفاده از چاقوی مخصوص نان با تیغه دندانه دار است.
7. حالا ساندویچ ها را می توانید در کاغذ روغنی بپیچید یا در بشقاب سرو کنید. در صورت لزوم، ساندویچ ها را نمی توان بیش از 12 ساعت در یخچال نگهداری کرد.

ساندویچ ژامبون داغ در ماهیتابه

ساندویچ ها از دو تکه نان درست می شوند که بین آنها پر کردن پنیر و ژامبون وجود دارد، با این حال، می توانید با خیال راحت با مواد پرکننده آزمایش کنید. هر نانی برای ساندویچ های داغ مناسب است، نکته اصلی این است که نان را به قطعات مساوی و یکنواخت برش دهید یا از نان تست آماده استفاده کنید. بعد موقع پخت ساندویچ ها از هم نمی پاشند و زیبا می شوند.

عناصر:

• نان تست 8 عدد
• پنیر 4 قاچ
• ژامبون (بیکن) 4 برش
• سس مایونز 2 قاشق چایخوری
• خردل 1 قاشق چایخوری
• تخم مرغ 2 عدد.
• خامه 3 قاشق غذاخوری.
• پودرهای سوخاری
• کره 20 گرم.
• روغن سبزیجات

روش پخت و پز:

1. چهار برش نان را با سس مایونز بمالید.
2. سپس یک تکه پنیر و بیکن اضافه کنید.
3. روی هر کدام نان باقی مانده را با خردل بپوشانید.
4. تخم مرغ را با خامه بزنید.
5. ساندویچ را به سرعت در مخلوط آغشته کنید، سپس رول کنید پودرهای سوخاری(برای یک پوسته ضخیم تر، روند را تکرار کنید).
6. ساندویچ ها را در مخلوطی از روغن نباتی گرم شده و کره از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای شوند.
7. ساندویچ ها را روی بشقاب کاغذی با حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
8. ساندویچ ها را به صورت مورب برش دهید و با سبزیجات و سبزی های تازه سرو کنید.

ساندویچ با ژامبون و قارچ

عناصر:

• باگت - 0.5 عدد.
• گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم
• قارچ شامپینیون - 70 گرم
• پنیر سخت - 60 گرم
• ژامبون - 60 گرم
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه
• روغن آفتابگردان (برای سرخ کردن) - 60 گرم

روش پخت و پز:

1. بیایید همه چیزهایی را که برای درست کردن ساندویچ با ژامبون، قارچ و پنیر نیاز داریم آماده کنیم. هیچ نسبت مشخصی در این دستور غذا وجود ندارد.
2. ما می توانیم با خیال راحت مواد ذکر شده را در مقادیر بزرگتر یا کوچکتر مصرف کنیم.
3. طرز تهیه ساندویچ داغ:
4. با استفاده از یک چاقوی تیز، قارچ ها را به ورقه های نازک برش دهید.
5. قارچ ها را در روغن سرخ کنید، نمک را به مزه اضافه کنید.
6. آلبالو را به نصف یا 4 قسمت برش دهید. چند تکه برای تزیین می گذاریم.
7. ژامبون را به ورقه های نازک برش دهید.
8. پنیر را می توان روی یک رنده ریز یا درشت رنده کرد یا می توانید آن را به سادگی خرد کنید.
9. همه مواد ساندویچ را با هم ترکیب کنید. در صورت لزوم نمک و فلفل را اضافه کنید.
10. سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. جرم نباید مایع باشد.
11. باگت فرانسوی را به ضخامت کمی بیشتر از یک سانتی متر برش دهید.
12. مخلوط آماده شده را روی هر قطعه قرار دهید.
13. می توانید بیشتر بگذارید، می توانید کمتر بگذارید - این یک موضوع سلیقه است. ساندویچ ها را به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
14. ساندویچ های داغ را با ژامبون، قارچ و پنیر بلافاصله پس از پخت و با سبزیجات و نیمه های گوجه گیلاسی تزئین کنید.

ساندویچ داغ مونت کریستو

ساندویچ های داغ با ژامبون و پنیر مونت کریستو را می توان با خیال راحت در منوی طرفداران ترکیب روشن شیرین و شور، تند و تند گنجاند. آمریکایی ها ساندویچ مونت کریستو را با مربا، ایتالیایی ها با عسل، فرانسوی ها را با شربت سرو می کنند. آن را امتحان کنید ساندویچ داغبا مربای مورد علاقه خود از انواع توت ترش - زغال اخته، لینگون بری، آلو گیلاس.

عناصر:

• برای یک ساندویچ بزرگ (2 مثلث)
• 2 تکه نان تست سفید، ورقه شده
• 2 برش نازک ژامبون (کربوهیدرات، فیله)
• 2 برش نازک پنیر سفت
• تخم مرغ + 50-70 میلی لیتر شیر
• کره برای سرخ کردن
• 1 قاشق چایخوری خردل فرانسوی له شده
• شکر پودر شده
• مربا از lingonberries وحشی یا دیگر توت های ترش

روش پخت و پز:

1. روی یک تکه نان خردل بمالید. باید از قبل در نظر بگیرید که خردل داغ تند تر می شود - قسمت این چاشنی را به سلیقه خود تنظیم کنید
2. ژامبون + پنیر + ژامبون + پنیر را روی خردل قرار دهید. با تکه دوم نان بپوشانید
3. در یک کاسه عمیق و پهن، یک تخم مرغ مرغ را با شیر هم بزنید یا بزنید
4. ساندویچ را از دو طرف در مخلوط تخم مرغ و شیر "حمام کنید". دو طرف را سرخ کنید کرهتا قهوه ای طلایی شود پوسته خوشمزه. در حین پخت، ساندویچ را به آرامی به کف تابه فشار دهید. ساندویچ مونت کریستو تمام شده را در بشقاب سرو قرار دهید.
5. ساندویچ را با چاقوی تیز به دو مثلث برش دهید
6. پودر قند بپاشید و برای صبحانه با مربا سرو کنید. یک ساندویچ مونت کریستو داغ با چای غلیظ، قهوه معطر و منظره ای زیبا از دریا و اقیانوس عالی می شود.

ساندویچ ژامبون ساده

عناصر:

• نان - 2 برش
• ژامبون - 1-2 برش
• خیار - 2 برش
• گوجه فرنگی - 2 برش
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• خردل - 1 قاشق چایخوری
• ادویه جات ترشی جات - 1 پیمانه

روش پخت و پز:

1. هر دستور العمل برای تهیه ساندویچ ژامبون منحصر به فرد است، زیرا واقعاً گزینه های بسیار زیادی برای اجرای آن وجود دارد.
2. در اینجا یکی، بسیار ساده، اما بسیار اشتها آور است.
3. بهتر است از نان سبوس دار سفید استفاده کنید.
4. در صورت تمایل می توانید آن را کمی در ماهیتابه خشک یا توستر از قبل سرخ کنید.
5. ژامبون را به ورقه های نازک برش دهید.
6. خیار را بشویید و چند برش بزنید.
7. گوجه فرنگی را بشویید، خشک کنید و به ورقه های نازک برش دهید.
8. در یک کاسه کوچک سس مایونز را با خردل ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید.
9. ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید - گیاهان معطر، فلفل، ادویه های گوشت.
10. یک تکه نان را به آرامی با سس بمالید. سبزیجات را در یک لایه یکنواخت بچینید.
11. در صورت تمایل می توانید برگ های کاهو را نیز روی ساندویچ ژامبون در خانه قرار دهید.
12. روی آن را با ژامبون و مقداری سس بریزید.
13. می توانید با تکه دوم نان بپوشانید، یک ساندویچ در بسته درست کنید، یا مستقیماً روی میز سرو کنید.

ساندویچ ژامبون داغ

عناصر:

• 1 تکه نان تست؛
• 1 تکه ژامبون؛
• 1 تکه پنیر سخت؛
• 10 گرم کره؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• گوجه گیلاسی، سبزیجات (برای سرو)؛
• نمک، فلفل سیاه - به مزه.

روش پخت و پز:

1. یک سوراخ مربعی روی نان برش دهید (عکس را ببینید). (!) به نان باقی مانده نیز نیاز خواهیم داشت. روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید، "قاب" حاصل از نان را بگذارید و آن را سرخ کنید تا یک طرف آن طلایی شود، آن را برگردانید و حرارت را کم کنید.
2. تخم مرغ را طوری بشکنید که داخل "قاب نان" باشد، نمک و فلفل را اضافه کنید و با درب روی حرارت ملایم حدود 1-3 دقیقه بپزید (زمان پخت بستگی به درجه پخت تخم مرغی دارد که دوست دارید).
3. یک تکه ژامبون اضافه کنید.
4. یک تکه پنیر اضافه کنید. حدود یک دقیقه دیگر بپزید.
5. تکه نان باقی مانده را روی پنیر قرار دهید و ساندویچ را به طرف دیگر برگردانید و حدود یک دقیقه دیگر بپزید تا نان قهوه ای شود. یک ساندویچ داغ را با ژامبون و پنیر سرو کنید که با سبزیجات تازه و سبزی تزیین شده است.

ساندویچ داغ شطرنج

حتی یک کودک می تواند ساندویچ شطرنج داغ درست کند! به هر حال، این ایده به ویژه برای کودکانی که نه تنها غذاهای خوشمزه را دوست دارند، بلکه در اصل تهیه و سرو می شوند، جذاب خواهد بود! بنابراین من پیشنهاد می کنم خانواده خود را با یک صبحانه اصلی، خوشمزه و سریع خشنود کنید. و طرز تهیه ساندویچ شطرنج داغ را در ادامه مطلب ببینید.

عناصر:

• نان توستر - 3 برش
• ژامبون - 3 برش
• موزارلا - 50 گرم

روش پخت و پز:

1. تمام مواد لازم را آماده کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید.
2. ژامبون را به نوارهایی به عرض تقریبی 5 میلی متر برش دهید.
3. اگر مانند من موزارلا در توپ های کوچک دارید، اشکالی ندارد، بافتن همچنان کار می کند.
4. فقط توپ ها را به صفحات نازک و سپس به صورت نوارهایی به عرض 4-5 میلی متر برش دهید. حالا برش های ژامبون را ابتدا روی برش های نان قرار دهید و سپس برش های موزارلا را روی آن ها قرار دهید.
5. ساندویچ ها را به یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ روغنی منتقل کنید و به مدت 10-15 دقیقه (دمای 180 درجه) در فر قرار دهید.
6. ساندویچ های داغ "شطرنج" آماده است. با لذت بخورید!

ساندویچ ژامبون خوشمزه

ساندویچ ساندویچ تنها از پنج ماده تشکیل می شود - نان، ژامبون، موزارلا، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات. نتیجه ساندویچ های فوق العاده خوشمزه، بسیار معطر، آبدار، لطیف، با پوسته ترد است. و آنها بسیار چشمگیر سرو می شوند - به شکل آکاردئون، جایی که همه می توانند یک قطعه (یا دو) را بشکنند. طول آکاردئون را بسته به تعداد افراد تغییر دهید.

عناصر:

• نان توستر - 5-7 برش
• ژامبون - 4-6 برش
• موزارلا - 100 گرم
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر
• گیاهان پروانسالی - 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سبزی برای تزئین - به سلیقه

روش پخت و پز:

1. تمام مواد لازم را آماده کنید. فر را روشن کنید تا با دمای 180 درجه گرم شود.
2. اول از همه، روغن زیتون را با گیاهان ایتالیایی مخلوط کنید، ساندویچ ها بسیار معطر و آبدار می شوند.
3. با استفاده از برس شیرینی پزی، هر تکه نان را با مخلوط کره و ادویه بمالید.
4. سپس روی هر تکه نان یک تکه ژامبون و حدود 1 قاشق چایخوری موزارلای درشت رنده شده قرار دهید.
5. برش های نان را روی هم بچینید.
6. سپس آنها را در ظرف مناسبی قرار دهید. روی آن پنیر موزارلا اضافه کنید.
7. ساندویچ آکاردئون را به مدت 15-20 دقیقه (درجه حرارت - 180 درجه) در فر بپزید. سپس از قالب خارج کنید و روی آن را با سبزی های ریز خرد شده تزئین کنید.
8. ساندویچ های داغ آماده هستند. آنها را به شکل آکاردئون سرو کنید و با لذت میل کنید!

ساندویچ با ژامبون روی میز تعطیلات

ساندویچ با سوسیس روی میز جشن این دستور غذا- این هدف همه مهمانان است. چنین ساندویچ های زیبایی در بین کودکان محبوبیت خاصی دارد. بالاخره این ساندویچ ها به شکل آمریکایی جذاب به نظر می رسند. مزیت من این است که آنها به سادگی تهیه می شوند و بنابراین می توانید تعداد زیادی از این ساندویچ ها را درست کنید. در این دستور غذا همه چیز را برای یک ساندویچ لیست می کنم، اما یک بار 30 مورد از آنها را درست کردم (برای یک پیک نیک بزرگ) و می گویم که این ساندویچ ها موفقیت بزرگی بودند.

عناصر:

• نان قهوه ای - 2 برش (مربع)
• ژامبون یا سوسیس - 50 گرم
• پنیر - 1 قطعه
• برگ کاهو - 1 قطعه
• گوجه فرنگی - 1/2 قطعه
• خیار - 1/3 قطعه
• خردل - - به مزه

روش پخت و پز:

1. برای یک ساندویچ به دو تکه نان نیاز داریم، یک تکه سوسیس را مانند عکس از وسط تا کنید.
2. چند برش سوسیس تا شده را روی نان قرار دهید.
3. در فروشگاه ما پنیر ورقه شده را انتخاب می کنیم. سوراخ های خوشمزه ای را در یک تکه پنیر برش دهید
4. سالاد را در آب سرد بشویید.
5. یک تکه پنیر را روی سوسیس قرار دهید، یک برگ کاهو را روی آن قرار دهید و ساندویچ را با خلال دندان یا سیخ های چوبی تقویت کنید.
6. دو برش نازک گوجه فرنگی را قرار دهید. سپس خیار. خردل را در امتداد لبه بمالید. ساندویچ ما آماده است.

ساندویچ با ژامبون و گوجه فرنگی

عناصر:

• برش های نان - 2 قطعه
• خردل - 1 قاشق چایخوری
• سس مایونز - 1 قاشق چایخوری
• برش های پنیر - 1-2 قطعه
• گوجه فرنگی - 1 قطعه
• برگ کاهو - 1-2 قطعه
• برش های ژامبون - 2-3 قطعه

روش پخت و پز:

1. یک تکه نان را با سس مایونز و دیگری را با خردل بمالید.
2. روی ورقه ای که با سس مایونز چرب شده است، ابتدا پنیر و سپس گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید.
3. سالاد را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید و روی آن را با ژامبون بریزید.
4. برش را با پر کردن با برس دوم با خردل بپوشانید. ساندویچ ژامبون و گوجه فرنگی شما آماده است.

ساندویچ ژامبون کلاسیک

عناصر:

• کره
• سوسیس
• گوجه فرنگیها

روش پخت و پز:

1. اتفاقاً اینجا کمی مریض شدم:(. من واقعاً نمی خواهم تکان بخورم، اما هر چه باشد باید چیزی را داخل آتشدان بریزم. یکی از دستور العمل های جهانی برای تهیه یک میان وعده سریع ارزان و با نشاط یک ساندویچ داغ است، البته در بسیاری از موارد که زمان یا تمایل به پختن چیزهای جدی محدود است، مناسب است.
2. به تعداد لازم تکه های نان را جدا می کنیم، بدون نگرانی خاصی در مورد زیبایی، آن را با کره پخش می کنیم.
3. ما آنچه را که داریم علاوه بر کره و نان - سوسیس، گوشت دودی، فرانکفورت، به طور کلی، چیزی آماده برای خوردن که می تواند با یک ساندویچ ترکیب شود، صرفاً به سلیقه شما برش می دهیم. در مورد من، با یک تکه ژامبون در یخچال مواجه شدم. روی ساندویچ قرار دهید:
4. در صورت تمایل می توانید در این مرحله گوجه فرنگی و/یا سس کچاپ/سس اضافه کنید. باز هم به سلیقه شما
5. پنیر را به ورقه های 1.5-3 میلی متری برش دهید. کسانی که مایلند می توانند آن را رنده کنند، اما در تجربه من این هیچ مزیتی را برای پنیر فراهم نمی کند، به خصوص اگر قطعات با کمی همپوشانی قرار گیرند. خمیرمان را به طور مساوی با پنیر بپوشانیم:
6. یک تکه کاغذ پخت بردارید و آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید. ساندویچ ها را روی کاغذ قرار دهید. شما می توانید این کار را بدون کاغذ انجام دهید، اما این یک مزیت بدون شک دارد - شما مجبور نیستید ورق پخت را بعد از آن بشویید ؛). حداقل کمتر کثیف میشه.
7. ورقه پخت را در سطح بالایی قرار دهید، 175 درجه و تایمر را برای 12 دقیقه تنظیم کنید. برای سلیقه من، این زمان بهینه است. اگر کسی فکر می‌کند پنیر خشک است، می‌تواند زمان را با ذائقه خود تنظیم کند. با اجاق گازی دشوارتر است، اما می توانید دما و فاصله را نیز انتخاب کنید. تا اینجا کل مراحل آماده سازی 2-3 دقیقه طول کشید.
8. در حالی که ساندویچ ها در حال پخت هستند، صاحبان خوش شانس کسی که می تواند قهوه را به رختخواب بیاورد می تواند شروع به تهیه قهوه کند. ساندویچ های داغ من دقیقاً این هدف اصلی را دارند - یک عنصر جدایی ناپذیر از صبحانه در رختخواب. هر کسی که به دلایلی نمی تواند قهوه درست کند، می تواند کار متفاوت تری انجام دهد.

• برای تهیه پیش‌غذاهای سرد یا ساندویچ‌های داغ، می‌توانید از هر نانی استفاده کنید: سیاه، سفید، غلات کامل، نان، باگت، رول. نکته اصلی این است که نان شیرین نیست، زیرا نان های غنی با ژامبون و سبزیجات احتمالی خوب نیست.
• اگر تکه‌ای نان در دست ندارید، اما می‌خواهید یک میان‌وعده بخورید، از بیسکویت‌های خشک، کلوچه‌های نازک و غیر شیرین و کروکت برای تهیه ساندویچ استفاده کنید.
• می توانید هر ساندویچ ژامبون را به خصوص اگر حاوی پنیر باشد با گردوی برشته شده خرد شده تکمیل کنید که سیری بیشتر و طعم جالبی به غذا می دهد.
• هنگام استفاده از گوجه فرنگی هنگام تهیه ساندویچ، دقت کنید که خیلی آبکی نباشد، در غیر این صورت میان وعده پخش می شود.
• همچنین به خاطر داشته باشید که سس، سس مایونز، سس کچاپ و سایر مواد روان کننده نباید خیلی مایع باشند، در غیر این صورت جذب خرده نان می شوند و ساندویچ ها چه سرد و چه گرم خیس می شوند.
• اگر ساندویچ داغ می‌خواهید، اما نمی‌خواهید فر را گرم کنید، و مایکروویو ندارید، از اجاق گاز آهسته استفاده کنید. در اینجا کافی است ساندویچ ها را به مدت 7 دقیقه در حالت "پخت" نگه دارید.
• از آزمایش پر کردن ساندویچ ها نترسید: می توانید در کنار ژامبون تخم مرغ، گوجه فرنگی، خیار ترشی تازه یا ترشی، زیتون، هر نوع پنیر، فلفل دلمه ای و تند، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات و انواع سبزی ها را قرار دهید.

ساندویچ ژامبون در انواع مختلف وجود دارد، من نسخه مورد علاقه خود را به شما نشان خواهم داد - با پخش تخم مرغ. فقط قرار دادن ژامبون و خیار روی یک تکه نان کره‌ای خوشمزه است، اما ساندویچ‌ها را در این نسخه امتحان کنید - بعد از آنها ساندویچ‌های معمولی نمی‌خواهید.

ساندویچ هایی از این دست را می توان برای ناهار، برای پیک نیک و سفر به طبیعت تهیه کرد و شاید برای کسی دستور غذا برای صبحانه مفید باشد؛) اما چای شیرین واقعاً مشکلی ندارد.

بنابراین، تخم مرغ، سس مایونز، خردل آماده، نمک، فلفل آسیاب شده، نان خاکستری یا سیاه، ژامبون، خیار تازه را آماده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و وقتی خنک شدند پوست آن ها را بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. سس مایونز، خردل، نمک و فلفل آسیاب شده را اضافه کنید.

پخش تخم مرغ و خردل را مخلوط کنید. اگر تند تر می خواهید، می توانید سیر فشرده شده را به آن اضافه کنید، من آن را اضافه نکردم.

نان سیاه یا خاکستری برش خورده نان سفید یا نان تست مناسب نخواهد بود. اگر نان را تکه تکه نکردید، با چاقوی تیز آن را به قطعاتی با ضخامت مساوی برش دهید. در کل به 5 برش نان نیاز دارید - ما 5 ساندویچ آماده می کنیم.

روی تکه های نان پخش شده تخم مرغ خردل را پخش کنید. ژامبون را به ورقه های نازک برش دهید.

همچنین خیار را به برش های نازک برش دهید، برای 5 ساندویچ - 5 برش (یا 10، اگر دو تا). برش های ژامبون را روی ساندویچ ها قرار دهید.

برش های خیار را روی ژامبون قرار دهید. اگر سبزیجات تازه در دست دارید، می توانید از آنها برای تزئین ساندویچ استفاده کنید. اگرچه می توانید بدون سبزی کار کنید.

ساندویچ ژامبون آماده است - آماده سرو است؛)

نوش جان!!!

ساندویچ با تخم مرغ و ژامبون