Вторая группа крови какие продукты подходят. Правильное питание для второй положительной группы крови

Диетологи утверждают, что универсального «здорового» рациона не существует. И для каждого отдельно взятого человека правильную диету следует составлять индивидуально, с учетом его физиологии, скорости метаболизма, личных предпочтений и даже пола.

Для этой цели может оказаться полезной методика составления рациона исходя из группы крови человека, предложенная исследователем Питером Д’Адамо.

Cледует ли корректировать свое питание людям со 2 группой крови согласно этой методике? Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя? Что на этот счет утверждают ученые? Проводились ли какие-то исследования эффективности подобной методики? Все ответы в статье.

Общие сведения и научные исследования

Сразу стоит уточнить, что многие ученые к данной теме относятся скептически. Мол, группа крови никак не связана с питанием, а зависит она только от специфического набора белков и углеводов, входящих в состав мембран эритроцитов.

Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности этой системы питания Д’Адамо.

Также это поможет избежать накопление в крови тех элементов, в которых организм в принципе не нуждается. Стоит знать, что даже питательные микроэлементы в избытке действуют как токсины. Тот же натрий, к примеру, приводит к увеличению количества лейкоцитов в плазме крови, а чрезмерная концентрация витамина А может спровоцировать рост доброкачественных опухолей (а у детей – быстрый набор роста, когда скелет попросту не справляется с нагрузкой и получаются искривления позвоночника).

Таблица продуктов

Предлагаем вам ознакомиться с таблицей ниже.

Разрешенные

1. Овощи в любом разнообразии. Именно они являются самыми полезными источниками минералов и витаминов, без которых ЖКТ не может обойтись.
2. Растительные масла. С их помощью организм контролирует водно-солевой баланс. Самым полезным является оливковое масло, оно же является источником сложных жиров, которые впоследствии трансформируются в энергию.
3. Крупы и злаки, но без клейковины (рис, к примеру, не подойдет). Но при этом не следует их употреблять чаще 3 раз в неделю. В идеале – готовить на их основе какие-либо десерты с большим содержанием сложных углеводов. Идеальный вариант – кукуруза и овес.
4. Следующие фрукты: ананасы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы. В принципе, другие тоже в рацион следует включать, но именно указанные должны составлять основу употребляемых фруктов. Также следует пить абрикосовый и ананасовый соки.
5. Из рыбных продуктов: треска, окунь, карп, форель, сардины. Это не самые жирные сорта рыбы, которые легко усваиваются организмом, но при этом имеют в составе львиную долю жирных кислот.
6. Вода с добавлением небольшого количества лимонного сока (буквально 5 миллилитров на стакан воды).

Что касательно мяса, то предпочтение лучше отдавать нежирной курице, индейке (лучше – отварными или приготовленными на гриле без маринада и специй).

Запрещенные

А вот что касается запрещенных и вредных продуктов, то из рациона следует исключить:

1. Жирные сорта мяса. Сюда относится свинина, говядина. А вот дичь в небольших количествах допускается.
2. Сахар. Лучше его вообще исключить и заменить на фруктозу, сладкие фрукты, сухофрукты – они более питательны в плане углеводов, не изнутри. А в сухофруктах и вовсе содержится огромное количество клетчатки, которая нормализует работу кишечника.
3. Пшеницу и муку из неё. Особенно «опасны» мучные изделия с высоким содержанием глютена. Обладателям второй группы, по теории Д’Адамо, такие продукты вообще противопоказаны.
4. Кукурузное и арахисовое масло. Невзирая на это, кукурузная мука и арахис в небольших количествах есть можно.
5. Молочные продукты, в том числе сыры, йогурты, кефир. В небольших количествах допускается только нежирный творог – в нем довольно большое количество полезных белков и витамина D (который, по словам Питера, лучше всего получать с ультрафиолета), а вот молочной основы – минимум.
6. Сладости. Их все следует заменять на фрукты, богатые на углеводы.
7. Фасоль и бобовые. В них содержатся «сложные» белки, которые организму сложно усваивать.

Также следует полностью отказаться от кофе, черного чая, сладких газированных напитков. Все это рекомендуется заменять на натуральные соки и питьевую воду с добавлением небольшого количества лимонного или апельсинового сока.

По мнению Д’Адамо, люди со второй группой крови произошли от так называемых «землепашцев», поэтому основу их рациона составляют продукты, которые можно вырастить самостоятельно на своем огороде или в саду. И именно поэтому мясо и молоко в их рацион, как правило, не включается.

Нейтральные

А вот к «нейтральным» продуктам относятся:

1. соя в любом виде, включая тофу;
2. икра рыбы (красная, черная, щучья и так далее);
3. ягоды;
4. красное сухое вино (но употреблять в меру, только за ужином или сытным обедом);
5. арахис, но обязательно хорошо просушивать, чтобы минимизировать содержание жиров;
6. зелень;
7. травяные чаи.

Это те продукты, которые можно включать в рацион, но не так, чтобы они составляли его основу.

Примерное меню на неделю

В идеале – его должен составлять диетолог для каждого пациента отдельно (а предварительно вовсе отправляют на общие анализы для оценки физиологии). Но, в принципе, практически универсальным вариантом будет следующее меню:

1. День 1-й. На завтрак – рисовая (из прозрачного риса) каша и зеленый чай. На обед – овощной суп и сухофрукты. Полдник – компот и яблоко. Ужин – шампиньоны и тушенная тыква (можно заменить на кабачок, но при тушке добавлять оливковое масло).
2. День 2-й. На завтрак – гречневая каша с соевым молоком, зеленый чай. Обед – зеленый суп (рекомендуется добавлять щавель). Полдник – орехи, фрукты, чернослив на выбор. Ужин – куриное филе (можно заменить на индейку по своему вкусу).
3. День 3-й. На завтрак – фруктовый салат. Обед – грибной суп. Полдник – орехи и сухофрукты. Ужин – рыбная запеканка с овощами.
4. День 4-й. На завтрак – салат с огурцом. Обед – суп с овощной поджаркой (как всегда – только на оливковом масле). Полдник – кисель из сухофруктов. Ужин – запеченная курица с грибами.
5. День 5-й. На завтрак – соевое молоко и кукурузный кекс. Обед – гречневая каша с овощной подливой. Полдник – блины из кукурузной муки. Ужин – запеченные грибы с апельсиновым соусом (можно просто использовать лимонный сок).
6. День 6-й. Завтрак – фруктовый салат и зеленый чай. Обед – рисовая каша или стручковая фасоль отварная. Полдник – фруктовый кисель. Ужин – запеченная рыба и десерт из тыквы (на любой вкус, но без кисломолочных продуктов).
7. День 7-й. Завтрак – рисовая каша с соевым мясом. Обед – зеленый борщ (без томата, с большим количеством зелени). Полдник – блинчики из кукурузной или гречневой муки. Ужин – курица в карамельном соусе (соус готовить из фруктозы или пропеченного чернослива).

Естественно, соблюдать порядок дней не обязательно. Меню можно откорректировать на свое усмотрение, используя указанные блюда. Также не следует забывать о личных предпочтениях – организм сам «подскажет», каких витаминов и минералов ему не хватает. Также можно включить в свой рацион простые пищевые добавки, типа пивные дрожжи с цинком, магнием, железом – это поможет улучшить общее состояние кожи.

Эффективна ли эта система для похудения?

В принципе, общие рекомендации для людей со второй группой крови, особенно для женщин, и так позволяют без кардинального изменения своего рациона избавиться от нескольких лишних килограммов. Жирные сорта мяса и рыбы в диете исключены, как и сложная белковая пища. А именно они чаще всего и приводят к набору излишней жировой массы.

Но для более быстрого и заметного похудения можно также соблюдать следующие рекомендации:

• не кушать после 6 вечера;
• обязательно ежедневно есть грецкие орехи или фисташки (очень полезны для работы головного мозга);
• соблюдать дробное питание (то есть, пищу можно предварительно дробить с помощью кухонного комбайна или обычной вилки);
• ежемесячно устраивать себе 2 или 3 «разгрузочных» дня, когда есть вообще не следует и лишь пить воду с лимонным соком;
• в салаты, супы, гарниры добавлять морковь в любом виде (свежая, тертая, варенная, поджаренная) – в ней содержится витамин А, который помогает организму расщеплять и усваивать простые жиры.

А вот от капусты и овса лучше временно отказаться – в них содержатся вещества, которые подавляют выработку некоторых гормонов и ферментов поджелудочной железой, что как раз увеличит шанс накопления жировой прослойки и будет сдерживать процесс похудения.

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

Итого, для тех, кто имеет 2 группу крови, одна из основных рекомендаций – это полный отказ или минимизация присутствия в рационе жирных сортов мяса. Заменять его лучше на соевое или куриную грудку (можно и из индейки). Также следует отказаться от кисломолочных продуктов в пользу овощей, фруктов.

Большую часть подходящих «ингредиентов» можно без труда вырастить на своем же огороде. Соблюдая вышеуказанный рацион человек полностью обеспечит свой организм всеми необходимыми питательными микроэлементами, но при этом не будет возникать избытка жирной или белковой пищи, из-за которых и происходит набор излишнего веса.

Хотите — верьте, хотите — нет, но по группе крови можно определить характер и индивидуальные предпочтения человека. В Японии, например, при знакомстве или приеме на работу, вполне вероятным будет вопрос не «кто вы по знаку зодиака?», а «какая у вас группа крови?» Доказана и прямая взаимосвязь группы крови с рационом человека.

Группа крови заложена в нас изначально и не изменяется в течении жизни. Ученые уже давно выяснили, что если человек употребляет только рекомендованные по его группе крови продукты, то проблема лишнего веса его никогда не затронет. Подобрав правильное меню, исходя из своих физиологических особенностей, вы не только обретете стройность и красоту, но и получаете новые жизненные силы, улучшите в разы свое самочувствие. Заманчиво, не правда ли? Давайте посмотрим, что представляет собой диета для 2 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором . Разберемся, есть ли противопоказания и рассмотрим подробное меню продуктов.

Рацион диеты для женщин со второй группой крови напоминает питание вегетарианцев, так как продукты для приготовления блюд -это овощи и фрукты. Часто, люди со 2 группой крови имеют чувствительный ЖКТ. Нежная система пищеварения нуждается в поступлении исключительно правильной пищи, чтобы чувствовать себя хорошо и не накапливать лишние килограммы. Растительная пища справляется с этой задачей на «отлично».

Употребление таких продуктов, как мясо, молоко и выпечка, влечет за собой отложение жиров в подкожных слоях тела. Это объясняется тем, что мясные продукты плохо поддаются процессу переваривания организмом, поэтому постепенно накапливаются липидные клетки и образуются жировые складки. Избавиться от накапливаемого годами жира нелегко. В этом могут помочь современные методики для снижения веса. При переходе на специальное меню, предназначенное для людей со 2 группой крови, как дополнение к улучшению самочувствия можно получить приятный бонус в виде потери лишнего веса.

К главным продуктам питания для людей со 2 группой крови относят:

• растительные масла, которые улучшают пищеварение;
• овощи, улучшающие работу кишечника и усиление обменных функций;
• фрукты, которые улучшают процесс переработки токсинов и калорий.

Из всех существующих фруктов желателен ананас. Более сорока процентов населения со 2 группой крови имеет положительный резус, особенно женщины. Но надо сказать, что диета для второй положительной группы крови и отрицательной идентична.

Продукты из «белого списка»

К сожалению, мало кто владеет информацией о том, какие продукты рекомендованы для них. Диета по группе крови (2 положительная или отрицательная) будет легка в применении, если у вас перед глазами всегда будет разрешенная таблица продуктов для женщин. Все они входят в так называемый разрешенный – «белый» список.

Предложенная таблица продуктов питания по группе крови станет для вас помощников при планировании и составлении своего индивидуального меню.

Продукты, не приносящие ни пользу, ни вред находятся посередине – они нейтральны (арбуз или виноград).

Рассмотрим кратко, что же является таковыми видами продуктов:

• Мясо индюка или курицы.
• Морепродукты: окунь, тунец, осетровые и щука.
• Молочные продукты: сыры домашние, йогурты, кефир, плавленый сыр.
• Масла и жиры: жир печени трески, рапсовое масло.
• Орехи и семена: грецкие, миндальные и орехи из кедровых шишек.
• Злаки и крупы: ячменные, овсяные и кукурузные хлопья.
• Свежевыжатые соки: из винограда, клюквы, яблока и капусты.
• Овощные продукты: огурцы, редис, свекла, спаржа, тыква, фасоль, горох.
• Фрукты и ягоды: арбуз, виноград, земляника, гранат, киви и клубника.

Ну и перейдем к самой «любимой» многими запрещенной группе продуктов. При включении их в рацион питания ухудшается самочувствие, начинается рост жировых складок и прочее.

«Черный список» продуктов

Как вы могли догадаться, что раз существует «белый» список продуктов должен быть и противоположный.

Запрещенные для 2 группы крови виды продуктов:

• Мясная продукция: баранина, свинина, говядина, мясо перепелов и кроликов.
• Морепродукты: палтус, креветки, сельдь, кальмары, раки и все виды икры.
• Молочная продукция: сливочное масло, мороженое, сыры, цельное и обезжиренные виды молока.
• Масла и жиры: арахисовое, кунжутное, хлопка и кукурузы.
• Злаковые: отрубная продукция и на основе пшеницы.
• Свежевыжатый сок (апельсин или томат).
• Овощные продукты: баклажаны; грибы из теплиц, маслины, картофель и капуста.
• Ягоды и фрукты: апельсины, мандарины, кокосы, манго.

Все перечисленные выше продукты питания люди со 2 группой крови должны избегать. Наверняка большинству будет тяжело отказаться от, например, картофеля. Кушать продукты из «черного списка» разрешено крайне редко и в незначительных порциях. Однако со временем вы привыкнете, и этого будет более чем достаточно.

Примерное меню на неделю

Многих пугает слово диета. В голове возникают образы скудных порций и отсутствие вкуса у блюд. Это не так, соблюдение правильного питания может быть вкусным и разнообразным. Чтобы облегчить вам задачу составления нового меню питания на каждый день, рассмотрим наглядный пример.

Итак, недельный рацион питания может быть следующим:

На следующую неделю рацион может быть аналогичным, либо с изменениями, но обязательно основанным на использовании продуктов из списка разрешенных. Лучше принимать пищу 5 раз в день. Между основными приемами делайте перекусы. Для них идеально подойдут: орехи, фрукты и сухофрукты, а также ягоды. Если вы все еще испытываете чувство голода, разрешены свежие овощи.

Выводы

Самое главное помнить о том, что эффективным снижение веса может быть только когда оно комплексное. В противном случае достигнутый успех будет кратковременным. Вскоре сброшенные килограммы вернутся в полуторном объеме.

Что входит в комплексное снижение веса:

• Правильно питайтесь;
• Введите физическую активность в свою жизнь;
• Высыпайтесь;
• Всегда с позитивом относитесь к жизни;
• Используйте средства народной медицины — травы и настойки.

Люди со второй группой крови относятся к типу земледельцев. Данный тип крови образовался, когда появились аграрные навыки у людей. В мире 37,8% населения имеют вторую группу крови.

Люди с группой крови А характеризуются:

• организованностью, постоянством, отлично приспосабливаются к любым изменениям.
• первые
• обладают чувствительной пищеварительной системой.
• имеют сильную иммунную систему.
• самоуспокоение - способ снятия стресса.

Диета для группы крови А основана на употребление растительной пищи.

Лучше включать в рацион питания диеты для II группы крови продукты растительные в виде. Мясные продукты необходимо полностью исключить из питания. Пищеварительная система людей со второй группой крови плохо переваривает и усваивает мясные продукты . Редко можно включать в диету для второй группы крови мясо нежирной птицы.

Молочные продукты, особенно цельное молоко, нельзя включать в диету для II группы крови. Эти продукты тормозят процесс обмена веществ в организме, вызывают аллергические реакции.

При составлении меню диеты для группы крови А важно знать, какие продукты способствую увеличению или уменьшению веса. Рассмотрим их более подробно.

Продукты, которые увеличивают вес людей со второй группой крови:

1. Мясные продукты. Перевариваются и усваиваются плохо. Накапливаются в организме в виде жира и пищевых токсинов.
2. Молочные продукты. Замедляют процесс обмена веществ в организме.
3. Овощная и лимская фасоль. Плохо реагирует с ферментами пищеварительной системы и тормозит обмен веществ.
4. Пшеница. Снижает действие инсулина.

Продукты, которые уменьшают вес людей со второй группой крови:

1. Масла растительного происхождения. Способствуют лучшему пищеварению и снижению отеков.
2. Продукты соевого происхождения. Ускоряют процесс пищеварения. Хорошо усваиваются организмом.
3. Овощи. Улучшают деятельность кишечника и ускоряют обмен веществ.
4. Ананасы. Сжигают лишние калории и ускоряют деятельность кишечника.

Важно знать, при составлении меню для второй группы крови, какие продукты питания следует полностью исключить , а каких включить в рацион в больших количествах.

Рассмотрим более детально различные категории продуктов.

Мясные продукты для диеты с группой крови А:

• полезных продуктов нет.
• продукты нейтральные: мясо курицы, цыпленка, индейки.
• полностью исключить баранину, утятину, сердце, печень, свинину, говядину, крольчатину, телятину.

Морепродукты к диете для второй группы крови:

• очень полезные продукты: карп, радужная форель, скумбрия, треска, сардина. Улитка съедобная.
• к нейтральным продуктам относятся: морской окунь, корюшка, щука, акула, тунец. Осетр, окунь каменный, горбыль.
• запрещается употреблять: морскую щуку, анчоус, белугу, гребешок, икру, кальмаров. Камбала, креветки, копченый лосось, омар, морской язык, зубатка полосатая. Рак речной, мидия, сельдь в любой кулинарной обработке, устрицы, угорь.

Яйца и молочные продукты для диеты для II группы крови:

• полезные продукты: сыр и молоко соевое.
• нейтральные продукты: йогурт, козье молоко и сыр, домашний творог, кефир, плавленый сыр. Сыр «Фета» и «Моццарелла».
• исключают из питания: мороженое, молочную сыворотку, твердые сыры, молоко цельное, сыр голубой. Молочный шербет, пищевой казеин, пахта, сливочное масло, обезжиренное молоко, яйца.

Жиры и масла к диете для группы крови А:

• полезное масло оливковое и льняное.
• нейтральное рапсовое масло и жир с печени трески.
• исключить кукурузное масло, арахисовое и кунжутное масло, хлопковое масло.

Крупы и злаковые культуры к диете для второй группы крови:

• очень полезные каши из гречихи и щирицы.
• нейтральные злаки: ячмень, спельта, отруби из овса и риса, крупа или мука овсяная, мука кукурузная, рис и просо воздушные. Кукурузные хлопья - корнфлекс.
• исключить из питания пшеницу.

Хлеб и хлебобулочные изделия для диеты по группе крови (II группы крови):

• полезные продукты: хлеб из соевой муки, лепешки из риса, хлеб на основе пророщенной пшеницы.
• продукты нейтральные: ржаной хлеб, кукурузный хлеб, хлебцы, хлеб из пшеницы (спельта), хлеб из риса, хлеб без клейковины.
• не рекомендуется включать в меню: пшеничный хлеб, зерновой хлеб, пшеничную мацу, хлеб на основе ржаного шрота. Сдобу с содержанием большого количества протеинов.

Семена и орехи для по группе крови (II группы крови):

• необходимо включать семечки из тыквы, арахис и арахисовую пасту.
• продукты нейтральные: мак, грецкие и кедровые орехи, кунжут и паста на его основе, семена подсолнечника, фундук. Каштаны съедобные, паста на основе семян подсолнечника, орехи и паста миндальные.
• запрещается употреблять фисташки, кешью и орехи американские.

Бобовые продукты к диете для второй группы крови:

• полезные продукты: обыкновенная овощная фасоль, чечевица, лучистая фасоль, пятнистая фасоль, бобы черные.
• нейтральные продукты: горошек зеленый, бобы кормовые, белые фасоль и горох. Стручковый горох и фасоль, лущильная фасоль.
• полностью исключить горох нут, медные и темные бобы, лимскую фасоль, красные бобы.

Овощи к диете для группы крови А:

• полезные продукты: чеснок, шпинат, турнепс, цикорий, морковь, домашний артишок, топинамбур. Овощи листовые. Гибискус съедобный, пастернак, красный лук, петрушка, спаржевая и листовая капуста. Лук-порей , испанский и желтый лук, свекла листовая, кольраби.
• нейтральные продукты: тыква, сельдерей, зеленые маслины, огурцы, редька, спаржа. Брюква, авокадо, брюссельская капуста, лук зеленый и лук-шалот , рапс, белая и желтая кукуруза, молодые листья горчицы. Свекла, тмин, цветная капуста, фенхель.
• вредные продукты: томаты, все виды маслин (кроме зеленых), ямс. Красный и белый картофель, острый стручковый перец (жгучий), фасоль «Лима», баклажаны, тепличные грибы. Батат, перец зеленый и желтый, капуста краснокочанная, капуста белокочанная, китайская капуста.

Ягоды и фрукты к диете для второй группы крови:

• очень полезные плоды: чернослив, изюм, грейпфрут, инжир, абрикос, черника, лимон. Голубика, ананасы, брусника, ежевика, вишни, сливы, клюква.
• продукты нейтральные: бузина, арбуз, гранат, яблоки, виноград черный, смородина черная и красная. Хурма, дыня, финики, персики и нектарин, лайм, малина, крыжовник. Виноград красный и зеленый, киви, клубника, груши.
• исключаются из питания: орехи кокосовые, бананы, мандарины, апельсины, папайя. Манго, ревень, дыня мускатная и сорт «Канталупа».

Специи, пряности к диете для второй группы крови:

• полезные продукты: соус из сои, солод ячменный, имбирь, чесночный соус, меласса черная.
• продукты нейтральные: эстрагон, миндалевый экстракт, шалфей, хрен, тмин, укроп, чабрец. Розмарин, паприка испанская, красный перец, мята курчавая и перечная, орех мускатный. Лавровый лист, майоран, куркума, крахмал кукурузный, корица, карри. Душистый перец, кориандр, горчица, ваниль, кардамон, анис, базилик.
• запрещается употреблять уксус яблочный и бальзамический, винный и белый уксус. Каперсы, перец черный и белый молотый, пищевой желатин.

Соусы к диете для людей с II группой крови:

• очень полезный продукт - горчица.
• к нейтральным продуктам относятся желе и джемы, пикули, релиш, нежирные заправки для салатов, маринады и соленья.
• запрещается употреблять майонез, кетчуп, соус соевый пикантный.

Напитки и соки к для группы крови А:

• очень полезные соки из сливы, абрикос, черной вишни, моркови, ананаса, грейпфрута и сельдерея. Вода с добавлением сока лимона, зеленый чай, кофе, вино красное.
• нейтральные напитки: сидр яблочный, овощные соки из разрешенных овощей. Сок из яблок и винограда, белое вино.
• нельзя употреблять сок из томатов, апельсиновый сок, сок из папайи, пиво, черный чай, алкоголь.

Травяные настои и чаи для диеты по группе крови (2 группа крови):

• полезные чаи и настои из ягод шиповника, ромашки, эхинацея, зверобоя. Валериана, алоэ, боярышник, вяз гладкий, лопух, пажитник сенной. Люцерна, женьшень, имбирь.
• нейтральные продукты: шалфей, бузина, хмель, вербена, тысячелистник. Коровяк, тимьян, липа, корень солодки, мать-и-мачеха . Листья малины и земляники, почки белой березы, перечная мята, пастушья сумка, одуванчик.
• исключить из питания: кошачий котовник, ревень, кайенский перец, красный клевер, рыльца кукурузные.

Очень важно совмещать диету для второй группы крови с физическими упражнениями . Из всех упражнений для людей со второй группой крови подходят релаксационные виды спорта: йога, плаванье, в медленном ритме аэробика и растяжка.

Диета по группе крови 2 положительная – это план питания, основанный на группе крови. Этот тип диеты стал популярным после выхода книги Питера Д’Адамо «Eat Right 4 Your Type». Книга стала бестселлером, ее автор утверждает, что диета – это не только потеря веса, она может помочь при аллергии, повысить устойчивость к инфекциям, поспособствовать улучшению общего здоровья.

Новый взгляд на связь между питанием и здоровьем был предложен американским врачом д-ром П. Дж. Д’Адамо, выдвинувшим совершенно новую и революционную теорию питания. Она основана на корреляции состава пищи к отдельным группам крови. В основном, в основе – индивидуальность каждого человека, проявляемая, среди прочего, отношением к питанию, генетически обусловленными врожденными факторами.

П. Д’Адамо

П. Дж. Д’Адамо продолжил исследования своего отца, исходившие из подтвержденного факта, что каждая группа крови возникла в отдельный период человеческого развития. Поэтому можно предположить, что она несет генетическую информацию об образе жизни, условиях жизни того периода. В своем исследовании д-р Д’Адамо и его коллеги изучили сотни основных продуктов питания, чтобы выяснить, насколько они сочетаются, в частности, с эритроцитами.

Научная основа для такого принципа питания

Современные исследования продемонстрировали, что носители определенных групп крови могут иметь повышенный или пониженный риск определенных заболеваний. Но нет никаких исследований, показывающих, что на эти риски влияет питание. В широкомасштабном обзорном исследовании («Journal of Clinical Nutrition», том 98, выпуск 1, 1 июля 2013 г.), рассматривавшем тысячи статей специалистов, не была обнаружена ни одна достаточно продуманная работа в поддержку диетических требований, предложенных д-ром Д’Адамо. Результатом исследования стало утверждение, что доказательства, подтверждающие его теорию, отсутствуют. Одна из работ, нашедшая некую связь, даже противоречит рекомендациям автора диеты по группе крови.

Как и почему это работает?

Принцип очень простой. По словам экспертов и врачей, иммунная система каждого человека ​​способна определить негативное или положительное для тела вещество. Но для этой идентификации организм использует не один метод, а несколько.

Один из них – идентификация посредством химических веществ, антигенов. Они присутствуют в клетках абсолютно всех организмов, и один из их типов отвечает за распознавание группы крови, каждая из которых отличается именно этим антигеном, другой химической структурой.

Как это связано с питанием? Когда иммунная система обнаруживает проникновение в организм чужеродного антигена, она немедленно создает антитела для его уничтожения. Было обнаружено, что разная пища содержит различные антигены, отрицательно реагирующие только с определенными группами крови. Следовательно, то, что подходит для одного человека, может не подходить для другого.

Цель схемы д-ра Д’Адамо

Может показаться, что речь идет об области sci-fi (научная фантастика). Может быть. Но питание по 2 положительной группе крови имеет право на существование. Люди, соблюдающие ее, свидетельствуют о быстром похудении без побочных эффектов (усталость, голод и т.д.).

Один из положительных аспектов этой схемы – улучшение общего тонуса тела. Обусловлен он устранением лишних килограммов или непосредственными положительными воздействиями питания, неясно.

Диета или образ жизни?

Питание по 2 группе крови с положительным резусом – это не диетическая схема, как таковая, оно должно отражать новый образ жизни. После отказа от него килограммы вернуться. Рацион достаточно разнообразен, поэтому организм не испытывает «лишений», как при ряде других радикальных схем.

Что «любят» в питании представители этой группы

Представители 2 группы с положительным резусом (А Rh+) – это первые вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом, устойчивой иммунной системой, хорошей адаптацией к новым продуктам и изменениям окружающей среды.

Согласно историческим данным, эта группа крови произошла в Азии или на Ближнем Востоке 25000-15000 лет назад вследствие мутаций в группе крови 0 (1-я). Это была реакция на изменения в окружающей среде, связанные с переходом к культуре, основанной на сельском хозяйстве, одомашнивании животных.

Разрешенные и запрещенные продукты: таблица

Экстракты исследуемой пищи осаждали эритроциты отдельных групп крови. В соответствии с этими реакциями питание по 2 положительной группе крови (таблица ниже) основывается на подходящих и не подходящих продуктах.

Подробные таблицы, в которых расписаны запрещенные и разрешенные продукты для 2 группы крови:

Питьевой режим

Людям со 2 положительной группой крови подходят травяные чаи, растительные стимулирующие напитки. Рекомендуется:

• алоэ;
• эхинацея;
• люцерна;
• лопух;
• боярышник.

Хороши соки из вышеупомянутых видов фруктов, красное вино (ежедневно не больше 1 бокала), кофе, зеленый чай.

Избегайте:

• черного чая;
• пива;
• лимонадов;
• минеральных вод;
• крепких спиртных напитков.

Особенности питания для детей, пожилых, беременных

Хотя предположения и результаты исследований относительно схемы питания для людей с А Rh+ не являются научно обоснованными, доказанными, она очень популярна. Может причиной тому «экспертное» звучание названия. Но поиск чудесного метода похудения, улучшения здоровья сродни поиску священного грааля или эликсира молодости.

Ввиду достаточной разнообразности, относительной сбалансированности, принцип питания П. Д’Адамо не противопоказан детям, пожилым людям, беременным женщинам. Важно просто найти «свои» продукты.

Выход из диеты

Все диеты имеют одну общую особенность – непродолжительность. В каком-то смысле они экстремальные. Их невозможно соблюдать длительно. Человек начинает определенные ограничения в надежде улучшить фигуру за месяц.

Но возвращение к обычной пище – это худшая идея. Если действительно удастся похудеть, возврат к прежнему рациону – это гарантия эффекта «йо-йо». Поэтому питание для похудения предполагает корректировку рацион раз и навсегда. Т.е. речь идет о постоянном соблюдении диетических правил.

Показания и противопоказания

Основное преимущество схемы П. Д’Адамо – почти полное отсутствие противопоказаний. Исключение – индивидуальная непереносимость некоторых продуктов для 2 группы крови, которые надо исключить из рациона, заменить аналогами.

Преимущества и недостатки

Преимущества пищевой схемы:

1. Если рацион содержит любимые продукты, диета принесет удовольствие.
2. Возможность задуматься о потребляемой пище в целом.

Недостатки:

1. Основание на недоказанных предположениях.
2. В меню могут отсутствовать некоторые важные питательные вещества. Особенно, при самостоятельном его составлении, без знания принципов рационального рациона.
3. Некоторые разрешенные VS запрещенные продукты противоречивы.

Факты и мифы

Самые распространенные мифы, касающиеся схемы П. Д’Адамо.

Миф: зерновые, мюсли на завтрак – это то, что нужно

В диетическом режиме следует избегать всех обезвоженных продуктов. Для похудения необходимо увеличить потребление пищи с высоким содержанием воды. Она обеспечивает еде сочность, объем, вследствие чего человек насытится намного быстрее.

Миф: похудению способствуют light-продукты

Обозначение «light» на упаковке продукта информирует о том, что он имеет более низкую энергетическую ценность, в основном, достигаемую за счет снижения содержания жира. Light-продукты, продающиеся со знаком 0% жира, часто содержат другие ингредиенты, увеличивающие потребление энергии.

Миф: фрукты здоровы, поэтому их можно потреблять неограниченно

Фрукты – это источники витаминов, минералов, других важных веществ, растворимых и нерастворимых волокон. Все знают, что нужно регулярно употреблять их. Но при диетических ограничениях в рационе они должны присутствовать в меню в разумных количествах. Кроме того, надо отдавать приоритет подходящим видам.

Питание по 2 группе крови – это не диета, как таковая. Это здоровый образ жизни. Начав ее соблюдение его принципов, рекомендуется постоянно их придерживаться.

Потеря веса не должна быть резкой. Для начала просто уменьшите порции, внимательно выбирайте продукты, но не в ущерб вкусу или разнообразию. Можно исключить или замените некоторые компоненты меню.

Важно также движение. Для поддержки эффекта для фигуры и здоровья рекомендуется ежедневная часовая прогулка.

Меню на 1 день

Однодневное меню для диеты людей со второй положительной группой крови:

1. Завтрак: гречка.
2. Обед: салат из курицы, чечевица.
3. Полдник: салат из помидоров и перца.
4. Ужин: овсянка с ягодами.

Меню на неделю: видео-рецепты

Следующий пример меню можно корректировать в соответствии с личными предпочтениями – иначе комбинировать, исключать, добавлять, заменять продукты.

1. Завтрак: ветчина + овощи + цельнозерновой хлеб.
2. Полдник №1: куриная грудка на сливочном масле.
3. Обед: форель, салат.
4. Полдник №2: ветчина.
5. Ужин: копченая макрель.

1. Завтрак: ветчина, яичница-болтунья.
2. Полдник №1: рыба.
3. Обед: куриные ломтики на гриле.
4. Полдник №2: ветчина + овощи.
5. Ужин: соевое мясо по-корейски.

1. Завтрак: рыбный паштет, хлеб.
2. Полдник №1: ветчина + овощи.
3. Обед: свинина с карри.
4. Полдник №2: курица.
5. Ужин: индейка + рис.

1. Завтрак: овсянка с изюмом, кофе.
2. Полдник №1: греческий йогурт.
3. Обед: морковный суп с нутом, цельнозерновой хлеб.
4. Полдник №2: черника.
5. Ужин: гречка с грибами, травяной чай.

1. Завтрак: огуречный салат с яйцом, чай.
2. Полдник №1: сливы.
3. Обед: рыба на пару.
4. Полдник №2: чернослив или орехи.
5. Ужин: спаржа с тофу, травяной чай.

1. Завтрак: овощной салат.
2. Полдник №1: творог.
3. Обед: рисовый суп, цельнозерновой хлеб.
4. Полдник №2: любые подходящие фрукты.
5. Ужин: рыба, брюссельская капуста.

1. Завтрак: овсяные тосты, кофе.
2. Полдник №1: грейпфрут.
3. Обед: цуккини, овечий сыр.
4. Полдник №2: йогурт.
5. Ужин: курица, овощной салат.

Цена питания на неделю

Стоимость питания, приведенная в таблице – очень примерная. Она зависит от конкретной потребляемой пищи, ее количества, комбинаций и, конечно, места покупок.

Как видно, продукты по 2 положительной группе крови не будут стоить дороже привычного питания. Следовательно, ее соблюдение не скажется на бюджете.

Питание, основанное по группе крови человека, благоприятно сказывается на общем состоянии и способствует укреплению иммунной системы. Считается, что в зависимости от группы, у каждого имеются заложенные предрасположенности к тем или иным патологиям.

У населения со 2 положительной группой крови чаще развиваются болезни ЖКТ. Поэтому рекомендовано употреблять именно те продукты, которые подходят по крови.

Питание по группе крови (2 положительная группа преобладает над всеми остальными, поэтому ей уделено особое внимание) основывается на теории Д’ Адамо. Согласно его взглядам, кровь по группам разделялась постепенно и прямое изменение на состав плазмы оказывала пища.

Первоначально у всех была единая группа крови (1-я). В это время в пище преобладало мясо, которое добывалось охотниками. Человек постепенно развивался и начал заниматься земледельничеством. Изменился образ питания (появилась растительная пища), что повлекло формирование 2-й группы крови.

Человек продолжал развиваться дальше и начал разводить домашнюю живность, что снова повлияло на рацион питания и образованию уже 3-й группы. Последняя, 4-я группа, появилась относительно недавно, произошла она из-за смешения 2-й и 3-й групп.

По суждениям Д’Адамо человек должен питаться той пищей, которую употребляли люди при формировании групп.

Именно она способна полностью усваиваться организмом и не наносит ему вреда. Если в рационе человека будет присутствовать пища не характерная для его группы крови, то она не будет нормально перевариваться. Организм будет ее отторгать, начнут откладываться лишние килограммы и развиваться болезни.

На основании утверждений Д’Адамо разделяет продукты питания соответственно по группам на 3 вида:

• полезная. Несет организму только пользу;
• нейтральная. Не оказывает никакого влияния на организм человека;
• вредная. Нарушает равновесие в организме, вызывает развитие патологий и быстрый набор веса.

Дополнительно, для каждой группы, определены физические нагрузки. И необходим прием БАДов. Они нужны, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ исключенных диетой. В данном принципе питания нет ограничений по размерам порций, строгого времени приема пищи. Важно только употреблять продукты соответствующие группе крови.

Данная теория не имеет медицинских доказательств и обоснований, но имеет фактические доказательства.

Люди, соблюдавшие рацион питания по принадлежности крови, отмечали значительные изменения в здоровье (в сторону улучшения) и дополнительно снижался вес до нормы. Данные улучшения сохранялись на постоянной основе при условии дальнейшего соблюдения правил диетического питания.

Особенности и правила диеты по 2 положительной группе крови

Питание, по группе крови 2 положительная, основной упор делает на вегетарианское меню (изредка разрешено употреблять белое мясо птицы, для восполнения затрат животного белка). Связано это с тем, что предки с данной группой развивали сельское хозяйство. Поэтому в их рационе преобладала растительная пища.

Люди данной группы имеют пониженную кислотность желудка, что не дает полноценно переваривать и усваивать мясную продукцию. Ее употребление вызывает сбой в работе ЖКТ (боли и нарушение работы желудка, непроходимость кишечника). Также, из-за пониженной кислотности, нельзя употреблять в пищу кислые, острые и жирные блюда. Запрещено употреблять молочную продукцию.

Это дополнительно подталкивает людей 2 группы крови делать основной упор на пищу растительного происхождения. Соблюдение данного рациона позволяет нормализовать обменные процессы, что приводит к очищению организма от вредных веществ. Данное изменение сказывается на улучшении самочувствия и внешнего вида. Рекомендуемый период соблюдения диеты не менее 3 месяцев.

В правила питания дополнительно необходимо включить занятия йогой, плавание и танцы.

Это позволяет повысить выносливость иммунной системы, а при необходимости снижения веса, ускорит процесс похудения. Также, для укрепления иммунитета и восполнения недостатка витаминов, необходимо принимать комплекс витаминных препаратов.

Несоблюдение рациона по группе крови часто приводит к развитию сахарного диабета, образования доброкачественных и злокачественных опухолей и нарушением психического равновесия. В осенне-весенний период часто подвергаются простудным болезням.

Гендерные особенности диеты

Диетическое питание имеет различие не только по группам крови, но и по половой принадлежности. Это следует учитывать при составлении рациона питания. Основной отличительной особенностью организмов является различие в метаболических процессах.

У женщин обмен протекает медленнее, чем у представителей сильного пола. Какие нюансы следует учитывать при составлении меню для мужчины и для женщины.

Мужской пол	Женский пол
Необходимо употреблять блюда и продукты с большим содержанием белка. Он является необходимым элементом в формировании мышечной массы и уравновешивания гормонального фона мужчины. Так как в диете употребление мясных блюд находится на минимуме, то необходимо употреблять больше орехов, рыбы. Можно использовать БАДы.	В рационе должны преобладать продукты с меньшим содержанием калорий. Так как женский организм предрасположен к быстрому набору веса (предусмотрено природой, для благополучного вынашивания ребенка в период беременности).
Рацион должен состоять из более калорийных блюд. Мужчины ежедневно подвергаются большей физической нагрузке, что ведет к большей трате калорий в сутки. Дополнительно энергия тратится на поддержания мышечной массы (которой у мужчины больше, чем у женщины).	Нужно больше продуктов с содержанием железа и кальция. В связи с менструальным циклом и родами происходят кровопотери. Недостаток данных веществ вызывает хрупкость костей и ухудшение общего самочувствия.
В меню обязаны присутствовать продукты с содержанием селена и цинка. Данные вещества необходимы для нормального функционирования репродуктивной системы, в частности, влияет на потенцию.	Из-за предрасположенности к полноте основу рациона должны составлять овощи и фрукты (но не в жареном виде).
Употреблять больше продуктов с содержанием клетчатки, так как мужской пол подвержен образованию холестерина.	Объем порций у женщин должен быть меньше, но употреблять пищу нужно чаще, чем мужчинам. Так как дамы тратят меньше калорий и снижен обменный процесс.
Рекомендуется ограничить употребление белка растительного происхождения (горох, соя, чечевица), так как они стимулируют формирование женских половых гормонов.	Уменьшить употребление сладостей, они быстро приводят к увеличению веса.
Ограничить употребление продуктов содержащих кальций, так как он увеличивает вероятность развития рака предстательной железы.	Алкоголь должен быть на минимуме. Женский организм имеет большую предрасположенность к алкогольной зависимости.

При составлении меню с учетом калорийности пищи, важно учитывать какую физическую нагрузку испытывает организм (условия труда, наличие спортивных увлечений).

Разрешенные продукты

Питание по группе крови основывается на составление меню из полезных продуктов и исключении вредных.

Для 2-й положительной группы в список разрешенных продуктов входят:

Овощи и корнеплоды:

• шпинат;
• морковь;
• чеснок;
• репа;
• капуста листовая;
• тыква;
• топинамбур;
• цикорий;
• брокколи.

Фрукты:

• ананасы;
• яблоко;
• грейпфрут;
• лимон;
• слива;
• инжир.

Ягоды:

• все красного цвета за исключением барбариса.

Орехи:

Семена:

• тыквы.

Крупы:

• гречка;
• овсяные хлопья;
• рожь;

Мучная продукция:

• хлеб из ржаной и соевой муки;
• вафли из рисовой муки.

Бобовые:

Масла растительного происхождения:

• оливковое;
• рапсовое;
• льняное.

Морская продукция:

Напитки:

• зеленый и травяной чай;
• вино (красное);
• соки из разрешенных фруктов и ягод;
• кофе.

Специи:

• горчица.

Из молочных продуктов исключением является полностью обезжиренный творог.

При составлении меню из разрешенных продуктов надо учитывать имеющиеся противопоказания при наличии патологий органов ЖКТ.

Запрещенные продукты

При питании по крови 2-й группы категорически нельзя включать в рацион следующие продукты:

Мясо:

Морепродукты:

• икра;
• устрицы;
• лягушачьи лапки;
• раки;
• осьминоги;
• мидии, моллюски;
• анчоусы;
• терпуг;
• сельдь;
• камбала;

Молочная продукция:

• сыры (за исключением фета);
• сливочное масло;
• молоко;
• мороженое;
• йогурты.

Растительные масла:

• арахисовое;
• кунжутное;
• хлопковое;
• кокосовое;
• кукурузное.

Орехи:

Крупы:

• каши быстрого приготовления;
• манная;
• пшеничная.

Мучная продукция:

• хлебная и макаронная продукция из муки твердых сортов пшеницы или из цельнозерновой.

Овощи:

• баклажаны;
• томаты;
• грибы;
• болгарский перец;
• картофель;
• капуста китайская и белокочанная.

Фрукты:

Соусы:

• кетчуп;
• майонез;
• маринады.

Напитки:

• чай из мяты;
• из запрещенных овощей и фруктов;
• пиво;
• водка;
• коньяк;
• черный чай;
• напитки с содержанием газа.

Полностью исключаются сладости (сахар, шоколад, леденцы). Полезные вещества, содержащиеся в данных продуктах, необходимо получать приемом витаминных средств. Иначе возможно развитие недостатка питательных веществ, минералов и витаминов.

Продукты, замедляющие процесс похудения при 2 положительной группе крови

Питание по группе крови (2 положительная) также выделяет список продуктов, которые могут замедлять процесс сжигания лишних жировых отложений. Они не несут особой питательной ценности для организма или вреда, больше являются нейтральными. Но их употребление затормаживает процесс обмена веществ, в тканях.

В список данных продуктов входят:

Мясо:

Морская продукция:

• окунь;
• осетр;
• морские водоросли;
• щука и иная речная рыба;
• жир из тресковой печени;
• корюшка.

Молоко и его продукция:

Растительные масла:

• подсолнечника;
• соевое.

Мед также относится к таким продуктам.

Крупы:

• перловая;
• кукурузная;
• просо;
• ячневая.

Напитки:

• белое вино;
• шампанское;
• соки из нейтральных ягод.

Орехи:

Семена:

• мака;
• подсолнечника.

Бобовые сорта:

• горошек зеленый;
• молодая фасоль в стручках и белая.

Овощи и зелень:

Фрукты:

• авокадо;
• виноград и изюм;
• груша;
• персик;
• любые сухофрукты;
• киви.

Ягоды:

• арбуз;
• крыжовник;
• малина.

Изделия из муки:

• печенье из овсяной муки;
• изделия на основе кукурузной муки.

Специи:

Сладкие изделия:

• джемы;
• желе;
• темный шоколад;
• зефир.

Список данных продуктов может быть включен в рацион диеты, но в малых количествах.

Меню на неделю для женщин

Рацион питания по групповой принадлежности крови рекомендуется составлять раздельно для мужского и женского пола.

При желании фрукты и орешки можно взаимозаменять из списка разрешенных продуктов.

Также можно делать замену по рыбным предпочтениям. При недостатке белка или железа в организме, в рационе нужно добавить количество свежих яблок, гречневой каши и вареных яиц. Меню необходимо изменять по неделям и корректировать по самочувствию. Продукты использовать из разрешенного или нейтрального списков.

• клюквы. Способствует нормализации работы половой системы и борется с воспалительными реакциями;
• апельсин. Он находится в списке запретов. Но раз в 10 дней необходимо его включать в рацион. В данном фрукте содержится необходимый запас фолиевой кислоты;
• соя и капуста разных сортов тормозит и уничтожает развитие раковых клеток;
• морские водоросли и бобовые помогают восполнить недостаток железа;
• молочные продукты (ряженка, йогурт, творог) низкой жирности способствуют поддерживать нужной прочность костной ткани.

Меню на неделю для мужчин

Питание по группе крови 2 положительная для мужчин:

При необходимости продукты можно заменять взаимозаменяемыми из таблицы. А также основываясь на вкусовые пристрастия. Дополнительно необходимо учитывать присутствие, каких продуктов желательно в рационе диетического питания.

Список:

• рыба. Способствует укреплению мышц сердца. Ее должно быть больше, чем мяса курицы, в рационе мужчины;
• томат. Он находится в запрещенном списке, но его рекомендовано включать в рацион раз в неделю. Он служит профилактикой рака поджелудочной железы и влияет на подвижность сперматозоидов;
• перец болгарский. Он находится в списке запретов. Его можно включать при приготовлении рагу или салатов в малых количествах. Продукт влияет на мышечную и костную ткань;
• овсяная крупа. Необходимо употреблять в любом виде. Она способствует выводу холестерина и улучшает работу сердечно сосудистой системы;
• мед. Снабжает организм всеми полезными веществами. Он рекомендован мужскому населению с активным образом жизни;
• орехи должны присутствовать ежедневно. Они благотворно влияют на потенцию;
• гранат и сок из него защищают предстательную железу от рака, восполняют недостаток витаминов.

При составлении диетического меню необходимо учитывать важность данных продуктов и включать их в рацион.

Результаты, которые обещает диета

Питание по групповой принадлежности крови позволяет отрегулировать обменные процессы. В результате из организма выводятся токсины и шлаки, исчезает лишний вес (а в жировых клетках также полно вредных веществ). Вследствие этого тело омолаживается, изнутри. Изменяется состояние кожного покрова, волос и костной ткани.

При соблюдении питания не менее 3 месяцев достигнутый результат сохраняется надолго (из-за нормализации метаболизма).

Дополнительно отмечается устранение хронических заболеваний пищеварительного тракта и других органов, за счет нормализации работы организма. Перед переходом на данную диету рекомендовано получить консультацию у терапевта для исключения противопоказаний.

Питание, основанное по группам крови, исключает употребление некоторых важных продуктов. Поэтому длительность диеты и необходимость ее повтора нужно обсуждать с лечащим врачом и следить за изменениями показателей анализов. Для 2-й положительной группы это особенно важно, так как у них слабый пищеварительный тракт.

Оформление статьи: Оксана Гривина

Видео о питании по группе крови 2 положительная

Каким должно быть меню: