Grupo sanguíneo y alimentación. Nutrición por tipo de sangre

En los días festivos, los onomásticos, los deseos de buena salud y larga vida a menudo se escuchan. ¿Y qué hace una persona para estar sana? Después de todo, a todos les encanta comer deliciosamente, mientras reciben un gran placer, un poco de felicidad y se deshacen del estrés. Pero el hecho de que sepa bien no significa que sea saludable. El tema de deshacerse del exceso de peso se ha vuelto tan popular que de 20 encuestados, 15 personas han estado a dieta al menos una vez en la vida. Y la solución es más que obvia: esta es una dieta bien compuesta.

Nutrición adecuada por grupo sanguíneo.

A finales de los 80, dos dietistas, padre e hijo James y Peter D'Adamo, ofrecieron su solución para deshacerse de los kilos de más. Siguiendo su lógica, es necesario volver a los orígenes de la cadena alimentaria y empezar a comer como nuestros antepasados. Según el grupo sanguíneo, dividen a las personas en subespecies. Es la composición de la sangre lo que distingue a una especie de otra y, en consecuencia, también la dieta.

Como resultado de sus muchos años de práctica, James D'Adamo demostró que una lista de productos correctamente seleccionados para un determinado grupo sanguíneo mejora la función intestinal, acelera el metabolismo en el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico humano. Y como resultado, la comida recibida, nuestro cuerpo la convierte en energía, no en grasa, y los kilos de más desaparecen.

¿Cuáles son los tipos de sangre?

Hay cuatro tipos principales:

• El grupo I (O) o “cazadores” es universal, de él surgieron el resto de grupos. Nuestros antepasados ​​con este tipo de sangre eran considerados los más resistentes, con un buen sistema inmunológico y digestivo, alta acidez del estómago, lo que contribuye al excelente procesamiento de los alimentos de origen animal. Por lo tanto, se debe dar preferencia en la dieta a los productos cárnicos y pesqueros.
• El grupo II (A) o "agricultores", según Peter D'Adamo, se adaptan rápidamente a los cambios en el medio ambiente, pero el sistema inmunológico es bastante débil, por lo que son susceptibles a diversas infecciones. Y el estómago no fallará si no te olvidas de seguir una dieta. En la dieta, se recomienda un máximo de alimentos vegetales, un mínimo de alimentos animales.
• Grupo III (B) o "nómadas": propietarios de sistemas nervioso e inmunológico naturalmente excelentes. No hay restricciones especiales en los alimentos, pero no debe dejarse llevar por los productos lácteos. Porque en muchos casos el organismo es intolerante a la lactosa.
• El grupo IV (AB) o "misterio" es un tipo mixto, una mezcla de grupos sanguíneos I y II. Estas personas tienen un buen metabolismo, un sistema nervioso equilibrado, pero el tracto digestivo requiere un control constante. La alimentación debe ser equilibrada. De los productos deben ser igualmente tanto la carne con el pescado como las verduras con las frutas.

Dietas nutricion grupos sanguineos. ¿Dónde empezar?

Dadas las características de cada tipo, es necesario entender claramente qué alimentos deben incluirse en la dieta y cuáles deben descartarse por completo. Por lo tanto, los alimentos para cada categoría deben dividirse en tres tipos:

• útil;
• neutral;
• dañino.

En la siguiente tabla se proporciona una breve descripción de las contraindicaciones y recomendaciones nutricionales por grupo sanguíneo.

Tablas de nutrición por tipo de sangre

para personas con yo grupo sanguineo Se considerarán útiles: hígado, carne de res, cordero, mariscos, pescados grasos de mar (fletán, salmón). Las nueces, las ciruelas pasas y los higos ayudarán notablemente a mejorar el procesamiento de los alimentos. Acelera el metabolismo: espinacas, alcachofas, brócoli y repollo blanco. Las ensaladas se deben condimentar con aceite de oliva o de linaza. Té verde, decocción de rosa mosqueta y menta, los vinos tintos secos son adecuados para bebidas. Los productos lácteos, quesos, maíz, lentejas, todo tipo de legumbres, las manzanas se consideran dañinos para el cuerpo, ya que ralentizarán significativamente el proceso metabólico en el cuerpo. Los alimentos que contienen levadura y alcohol fuerte están contraindicados. Este alimento dietético debe combinarse con deportes intensivos. En este caso, las artes marciales, el esquí y los aeróbicos serán efectivos.

Aquellos con buena inmunidad. grupo sanguineo II en nutrición, cabe recordar que nunca sobran las verduras. Deben prevalecer los alimentos vegetales, a saber: todo tipo de verduras y legumbres, cereales, mandarinas, plátanos, piñas, albaricoques, pomelos. Ocasionalmente, puede disfrutar de variedades bajas en grasa de pescado, pollo, pavo. El azúcar, los productos de harina de trigo, las carnes grasas y los productos lácteos deben desecharse para no alterar el tracto digestivo y la coagulación de la sangre. De las bebidas, el té verde, el café, el vino tinto, los jugos de piña y cereza, el agua mineral es adecuada. Nocivo es la comida picante, agria y salada. Con este tipo de dieta, el ejercicio ligero es perfecto. Estos son caminatas tranquilas, yoga, natación, aeróbicos, ciclismo.

Comida dietetica III grupo sanguineo y la lista de productos debe ser equilibrada e incluir: cordero, ternera, venado, pollo, productos lácteos, huevos, legumbres, verduras, pescado graso. De las bebidas será útil: jugo de arándanos y piña, infusiones. Deben desecharse los mariscos, la carne de cerdo, el tomate, los productos de trigo y las bebidas gaseosas. El maní, el maíz, el sésamo están contraindicados para el consumo, ya que acumulan agua en el cuerpo y, con ellos, kilos de más. Los ejercicios físicos deben tener como objetivo desarrollar la resistencia, pero también con una pequeña carga en el cuerpo. Esto incluye natación, jogging, gimnasia, aeróbicos.

IVtipo de sangre- propietarios de buena salud, trabajo bien establecido del tracto digestivo. Su dieta debe consistir en una combinación de productos de los grupos sanguíneos I y II. Por lo tanto, la dieta debe incluir carnes y mariscos con pescado, cereales, productos lácteos, verduras, frutas, maní, nueces. De las bebidas serán útiles: té verde, café, caldo de rosa mosqueta, manzanilla. Es necesario limitar el uso de maíz, vino tinto, jamón, frijoles, pimienta. Las personas de esta categoría son las más propensas al estrés, por lo que los ejercicios físicos relajantes ligeros (yoga, caminar, mai-tai) son una excelente solución.

Y para comenzar mañana a limpiar el cuerpo con este método, vale la pena recordar algunas reglas simples:

1. Necesita saber exactamente su tipo de sangre;
2. El estado general del cuerpo y el bienestar deben ser buenos;
3. Cada cuerpo es diferente, así que elige tus alimentos con cuidado.
4. La dieta debe combinarse con el ejercicio.

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¿Por qué algunas personas se mantienen activas hasta la vejez tardía, mientras que otras se agotan mucho antes? ¿Por qué es fácil para una persona perder peso mientras sigue cierta dieta, mientras que otra falla? ¿Quizás el asunto no está solo en el metabolismo, sino también en algunas características más sutiles e individuales de cada persona? Es en estas cualidades que se basa la dieta del tipo de sangre para una niña y un hombre. Considere en detalle cómo se ve una dieta según el tipo de sangre de una persona.

¿Qué dicen los médicos al respecto?

Cada vez más investigadores científicos creen que existe una estrecha interacción entre el tipo de sangre, las normas dietéticas, el estilo de vida y el bienestar.

Para asegurarse de que la nutrición y la dieta de acuerdo con el tipo de sangre de una persona sean efectivas, se deben seguir tres pasos:

1. debe consultar a un médico si tiene alguna enfermedad crónica;
2. determinar el tipo de sangre;
3. observe una dieta correspondiente al tipo de sangre durante al menos dos semanas.

¿Cómo surgieron los tipos de sangre?

Grupo I (0)

El tipo de sangre más antiguo es el más común en este momento. El sistema inmunológico de los propietarios del primer grupo sanguíneo es fuerte y persistente.

Grupo II (A)

El tipo de sangre 2 comenzó a aparecer cuando una persona migró a nuevos lugares deshabitados, que fue el comienzo de la agricultura. La forma de vida y de alimentación ha cambiado.

Grupo III (B)

El tipo de sangre 3 surgió cuando los pequeños asentamientos comenzaron a unirse en otros más grandes. Hubo cambio climático y adaptación forzada al mismo.

Grupo IV (AB)

El más joven es el 4º grupo sanguíneo, fruto de la mezcla de diferentes grupos poblacionales, de hecho, fruto de la fusión de 2 y 3 grupos sanguíneos. Además, para cada tipo de sangre, se enumerarán productos útiles y no muy alimenticios, según los cuales se compila un menú de tipo de sangre efectivo para mejorar el bienestar y la sensación de alegría.

Dieta para el tipo de sangre 1

Teniendo 1 tipo de sangre, una persona debe ser partidaria de la comida de carne, porque la proteína animal y el buen gasto de energía al hacer ejercicio tienen un efecto muy bueno. El mejor efecto se logra al consumir carne magra, como carne de res, cordero y aves, pescado.

Los cultivos de cereales no son muy adecuados para la nutrición, y dietas para el primer grupo sanguíneo, porque su organismo no está adaptado evolutivamente a los cereales. Lo mismo se aplica a los productos lácteos. Considere cuál debería ser la dieta para 1 tipo de sangre humana.

Enfermedades típicas:

• problemas con la coagulación de la sangre;
• Enfermedad inflamatoria intestinal;
• hipotiroidismo

Productos que contribuyen a la acumulación de kilos de más:

• cereales, o más bien el gluten que contienen;
• el consumo de maíz conducirá a los mismos resultados, solo que serán menos pronunciados;
• legumbres, que reducen la capacidad del músculo para soportar la actividad física;
• tendencia al hipotiroidismo, comer alimentos que estimulan el desarrollo de hipotiroidismo, por ejemplo, repollo blanco.

Productos alimenticios para sangre tipo 1, normalizando el peso:

• saturado con yodo, por ejemplo, mariscos.
• alimentos que activan el metabolismo, como el brócoli, el hígado y otros.

Alimentos para el tipo de sangre 1

La dieta del tipo de sangre tiene en cuenta los procesos fisiológicos que tienen lugar en el momento en que apareció por primera vez 1 grupo sanguíneo.

Carne:

• La carne magra se puede comer tanto como el cuerpo desee, en parte debido al estilo de vida. Cuanto más estrés emocional o físico, más proteína necesitas consumir. El matiz radica en el tamaño de la porción: no debe superar los 180 gramos.
• Útil incluyen carne de res y carne picada, despojos, por ejemplo, corazón, hígado.
• Neutro: pavo, pollo, pato.
• No comas cerdo, ganso.

Mariscos:

• Las variedades grasas de pescado marino, como el bacalao, el arenque, la caballa, tienen un efecto positivo en el trabajo y la renovación de la mucosa intestinal. Los mariscos contienen una gran cantidad de yodo.
• Útiles son: salmón, esturión, arenque, trucha, caballa.
• Neutral incluyen: lenguado, carpa, calamar, cangrejo, camarones, anguila.
• No debe comer salmón ahumado, arenque salado o en escabeche, caviar.

Productos lacteos:

• Para el primer tipo de sangre, es necesario reducir significativamente el consumo de productos lácteos o abandonarlos por completo. Esto se debe a su indigestibilidad.
• Productos neutros: leche y queso de soja.
• No debes comer la gran mayoría de quesos, yogures, kéfir, leche entera.

Legumbres y cereales:

• Como ya se mencionó, las personas con el primer grupo sanguíneo no digieren los frijoles y los granos contribuyen al aumento de peso.
• Sin embargo, entre ellos hay especies útiles, por ejemplo, frijoles manchados, pan de granos germinados.
• Los neutrales incluyen frijoles blancos, guisantes verdes y cebada.
• No debes comer frijoles, lentejas, avena.

Vegetales y frutas:

• Todas las verduras, con su contenido en vitamina K, serán de especial ayuda.
• Útiles incluyen: brócoli, repollo, pimientos picantes, cebollas, rábano picante, ajo, ciruelas, ciruelas pasas.
• Neutros son: zanahorias, pepinos, jengibre, rábano, calabacín, calabaza, comino, tomates, albaricoque, cereza, limón, arándano, caqui, manzana.
• No se recomienda comer frutas y verduras que aumentan la acidez, como naranjas, mandarinas, fresas.

Bebidas:

Buenas infusiones de tilo, menta, así como té verde.
Aditivos importantes: vitaminas K, grupo B, yodo.

Dieta para el tipo de sangre 2

Debido al hecho de que este segundo grupo sanguíneo apareció cuando las personas comenzaron un estilo de vida nómada y el desarrollo activo de la agricultura, el alimento más aceptable que necesitan los propietarios del segundo grupo son los vegetales. Considere cuál debería ser la dieta para el segundo grupo sanguíneo de una persona.

Factores que contribuyen al aumento de peso:

• consumo de carne en grandes cantidades;
• productos lacteos;
• el exceso de trigo inhibe significativamente el metabolismo;

Productos que ayudan a adelgazar del segundo grupo sanguíneo:

• los aceites vegetales mejoran la digestión de los alimentos;
• soja y sus derivados;
• el consumo de vegetales estimula el metabolismo;
• La piña activa muchos procesos metabólicos.

Alimentos para el tipo de sangre 2

Carne:

• Para una vida exitosa, es necesario excluir el consumo de carne en cualquiera de sus manifestaciones. Debido a esto, no hay alimentos recomendados, pero las carnes de pollo, pollo y pavo son neutrales. Esto es en caso de que una persona esté acostumbrada a comer carne o hacer un trabajo físico duro.
• Se excluyen otros tipos de carne.

Mariscos:

• Comer mariscos con moderación será beneficioso.
• Los productos útiles del mar son la carpa, la trucha, la caballa, las especies de salmón.
• Neutro: perca, esturión, lucio.
• No se deben consumir otras variedades de mariscos.

Productos lacteos:

• Se puede consumir en poca cantidad, pero con la salvedad de que todos ellos no deben ser de la tienda, sino a domicilio. Lo mismo se aplica a las verduras, frutas, bayas.
• Útiles incluyen queso de soja y leche.
• Neutrales son el yogur, el kéfir, la leche de cabra.
• Si una persona tiene tendencia a las reacciones alérgicas, no se deben usar productos lácteos.

Legumbres y cereales:

• En gran medida, estos productos beneficiarán a las personas del grupo 2. Los frijoles y los granos son buenos para el sistema digestivo y el metabolismo.
• Útiles son los frijoles, frijoles, lentejas, harina de centeno.
• Neutro: judías verdes, avena, cebada, arroz.

Vegetales y frutas:

• Este grupo de productos es vital para los propietarios del segundo grupo sanguíneo.
• Verduras y frutas útiles: repollo, cebolla, ajo, tofu, zanahorias, albaricoques, piña, arándanos, arándanos, ciruelas pasas.
• Neutro: rábano, aceitunas, pepinos, remolachas, apio, calabaza, tomate, sandía, uvas, pera.

Bebidas:

• Lo mejor serán los jugos de frutas y verduras saludables, el té verde.
• Vitaminas esenciales: C, grupo B, E, calcio, hierro.

Dieta para 3 tipos de sangre.

Los propietarios del tercer grupo sanguíneo a menudo son similares a las personas del primer grupo, pero esta similitud no siempre se conserva en ellos. Considere cuál debería ser la dieta para el tercer tipo de sangre de una persona.

Factores de aumento de peso:

• El maíz, el maní y el sésamo inhiben el metabolismo.
• El trigo sarraceno detiene la digestión de los alimentos.
• El trigo interviene en la conversión de las reservas en grasa.

Lo que se necesita para bajar de peso:

• Vegetales verdes.
• Consumo de carne y huevo.
• Productos lacteos

Alimentos para 3 tipos de sangre.

Carne:

• Es necesario consumir alimentos de carne, pero no de pollo.
• Útiles: cordero, conejo, venado.
• Neutral: carne de res, pavo, ternera.
• No se deben comer otros tipos de carne.

Mariscos:

• Se debe evitar el consumo de mariscos y crustáceos.
• Útiles son la platija, el esturión, la caballa, el bacalao, el lucio.
• Neutro: carpa, calamar, trucha.
• No consumir cangrejos, langostas, camarones, salmón.

Productos lacteos:

• Es mejor limitar el uso de productos lácteos a un bajo porcentaje de contenido de grasa, porque. son ellos quienes mejoran los procesos metabólicos en los propietarios del tercer grupo sanguíneo.
• Es útil consumir kéfir, leche descremada, yogures.
• Neutro: mantequilla, queso de soja, leche entera.
• No coma helado, queso procesado.

Legumbres y cereales:

• No se deje llevar por estos grupos de alimentos por su efecto inhibitorio sobre la insulina.
• Entre los alimentos saludables, se distinguen los frijoles comunes, la avena o la harina, el arroz y el mijo.
• Neutros son los guisantes verdes, las judías verdes.

Vegetales y frutas:

• Una buena fuente de nutrientes y vitaminas.
• Útiles: berenjenas, zanahorias, repollo, remolacha, perejil, plátanos, piña, uvas, arándanos, ciruelas.
• Deben evitarse las aceitunas, los tomates, las alcachofas, los rábanos, el tofu, las granadas, el coco y los caquis.
• Todas las demás verduras y frutas pertenecen al grupo de productos neutros.

Bebidas:

• Zumos de verduras y frutas saludables, té verde, ginseng, jengibre, menta.
• De los suplementos útiles, el magnesio tendrá un buen efecto sobre el estado del cuerpo.

Dieta para 4 grupos sanguineos

Los propietarios del cuarto grupo sanguíneo se caracterizan por la fuerza y ​​​​la resistencia del carácter, una tendencia a la hipodinamia. Considere cuál debería ser la dieta para el cuarto grupo sanguíneo de una persona.

Factores de aumento de peso:

• La carne es la causa de la inhibición de la digestión.
• Los frijoles ralentizan el metabolismo.
• El maíz y el trigo promueven el ahorro.

Productos necesarios para bajar de peso:

• El tofu y los mariscos activan el metabolismo;
• Los productos lácteos estimulan el páncreas.
• Verduras verdes, la piña activa los intestinos.

Alimentos para 4 tipos de sangre.

Carne:

• Debido a la tendencia a la acidez estomacal baja, se recomienda consumir productos cárnicos con frecuencia, pero en porciones pequeñas.
• Carne de conejo saludable, pavo.
• Hígado neutro y carne de faisán.

Mariscos:

• Como ya se señaló, los mariscos tienen un efecto positivo en la actividad de los procesos metabólicos.
• De los útiles, se recomiendan el salmón, el lucio, el esturión y la lubina.
• Productos neutros del mar: carpa, arenque
• Evite: lenguado, cangrejo, anchoa.

Productos lacteos:

• Al igual que los propietarios del tercer grupo sanguíneo, los productos lácteos son muy útiles, especialmente el yogur, la crema agria, el queso feta, el kéfir, la mozzarella y el queso ricotta.
• Alimentos neutros: caseína, leche baja en grasa y la mayoría de los quesos.

Legumbres y cereales:

• Las lentejas son especialmente útiles como producto con antioxidantes anticancerígenos.
• Legumbres útiles: avena y salvado, mijo, arroz.
• Neutro: frijoles, judías verdes, guisantes verdes, salvado de trigo, cebada.

Vegetales y frutas:

• Este grupo de productos, como para todas las personas, es fuente de sustancias esenciales.
• Verduras y frutas útiles; berenjena, pepino, apio, remolacha, tofu, coliflor, uva, pomelo, cereza, kiwi, ciruela.
• Evite el consumo de aguacates, pimientos y hongos shiitake, maíz, aceitunas, naranjas, plátanos, caquis.
• Todos los demás productos son neutrales.

Bebidas:

• Tés de hierbas de espino, jengibre, manzanilla, rosa mosqueta. Té verde y café.
• De los suplementos alimenticios útiles, se recomiendan la vitamina C y el zinc.

La dieta del tipo de sangre es terapéutica porque se basa en las necesidades fisiológicas del organismo.

Nutrición por tipo de sangre

Sistema de suministros.

La idea principal del sistema de nutrición del tipo de sangre es que el cuerpo de cada persona esté sintonizado con su propio tipo de dieta. En otras palabras, "cada persona debe comer la misma comida que sus antepasados ​​lejanos con el mismo tipo de sangre, de lo contrario, la comida no se digiere por completo y se deposita en el cuerpo en forma de grasas y toxinas. También hay

La teoría se basa en el hecho de que hay 4 tipos de sangre dominantes y varios grupos que pueden llamarse contiguos o limítrofes. Las designaciones internacionales aceptadas para los grupos sanguíneos son las siguientes:

El primero es yo (0);
el segundo - II (A), apareció como resultado de la mutación I (0); :
el tercero - III (B), apareció como resultado del asentamiento de personas en los continentes;
el cuarto - IV (AB), el último, apareció como resultado de mezclar II (A) y III (B).

1 alimento del grupo sanguíneo

"Hunter" tiene fuerza, coraje, intuición y energía, todos los rasgos que lo ayudaron a sobrevivir. Los "cazadores" son las personas más adaptadas al trabajo físico.

Los "cazadores" suelen ser personas altas y fuertes con una mandíbula cuadrada. Tienen un alto contenido de ácido en el jugo gástrico, lo que contribuye a la buena digestión de las proteínas animales, sistemas inmunológicos y digestivos fuertes. Productos dañinos para los "cazadores": trigo, frijoles, frijoles oscuros, maíz, lentejas, repollo, coliflor, coles de Bruselas, cerdo, ganso, caviar de pescado, productos lácteos grasos, incluidos casi todos los quesos; alimentos ricos en hidratos de carbono (lentejas, patatas, maíz, pan blanco). Son productos que ralentizan el metabolismo y, como consecuencia, aumentan de peso.Las bebidas alcohólicas fuertes también están contraindicadas para los cazadores, a excepción de los vinos secos.

Sus productos medicinales incluyen: mariscos "algas marinas, sal yodada, carne roja, hígado. De verduras: repollo, espárragos (brócoli), espinacas. Estos productos aceleran el metabolismo y, en consecuencia, reducen el peso.

Los productos "neutros" para "cazadores" son:

Carne: cordero, ternera" corazón de ternera;
pescado graso: halibut, perca, salmón, esturión, sardina;
aceites de linaza y de oliva;
higos, ciruelas (incluidas las ciruelas pasas), nueces, semillas de calabaza.

tipo de sangre 2 alimentos

Si la sangre del grupo II (A) corre por tus venas, entonces eres descendiente de "granjeros". Los representantes de este grupo sanguíneo constituyen el 37,8% de la población mundial. A diferencia de los "cazadores", los "agricultores" sufren de baja acidez del jugo gástrico. Lo ideal es que su dieta consista en productos de origen vegetal, es decir, d "Adamo recomienda que sean completamente vegetarianos.

Los medicamentos para esta categoría de personas son los siguientes: carpa, perca, bacalao, salmón, caballa, pescado blanco; leche de soja y queso, limón, albaricoques, piñas, arándanos, cerezas, arándanos, higos, arándanos, pasas, ciruelas y ciruelas pasas, arándanos, aceite de oliva, maní, semillas de calabaza, frijoles, guisantes, lentejas, trigo sarraceno y café, té verde , infusiones, vino tinto, agua con zumo de limón, zumos de zanahoria, piña, pomelo, cereza... Todos estos productos aceleran el metabolismo y favorecen así la pérdida de peso.

Los productos "neutros* son:

Carne: pavo, pollo;
pescado: lubina, esturión, lucio;
queso casero, yogur, kéfir, leche y queso de cabra, queso procesado, hígado de bacalao;
nueces, piñones y almendras, semillas de girasol;
de bayas - grosellas y grosellas, de frutas - melocotones, dátiles, manzanas.

La dieta del "agricultor" debe ser rica en vitaminas B, C, E, calcio, hierro, zinc, selenio y cromo.

Productos que, según D "Adamo, son perjudiciales para los "agricultores":

Ternera, ternera, cerdo, conejo, oca, cordero, lechazo, perdiz, faisán, corazón de buey;

Salinidad y carnes ahumadas;

Todos los mariscos;

Mantequilla, helado, leche entera, maní, maíz, aceites de semilla de algodón;

quesos grasos;

Frijoles, berenjenas, pepinos;

Naranjas y jugo de naranja, mandarinas, ruibarbo, papaya, melón, plátanos;

Té negro, todas las bebidas gaseosas.

Según D "Adamo, ralentizan el metabolismo de los "agricultores", lo que conduce al aumento de peso.

alimentos de los 3 grupos sanguineos

Sin embargo, el maíz, el trigo, las lentejas, el maní y el trigo sarraceno ralentizan el metabolismo en el cuerpo del nómada. Estos alimentos se digieren mal y provocan un exceso de peso. Debe cambiar a ensaladas verdes, huevos, hígado, soja, una decocción de raíz de regaliz. Para los "nómadas" serán curativos los siguientes productos: cordero, cordero, carne de conejo, venado; pescado graso, caviar negro, productos lácteos ricos en grasas, alimentos ricos en carbohidratos, berenjenas, zanahorias, remolachas, perejil, brócoli.

"Neutral" para "nómadas" son:

Carnes rojas (res, ternera, etc.), pavo y faisán;
eperlano, carpa, arenque, hígado de bacalao;
leche de soja y queso de soja;
quesos duros;
aceite de linaza, nueces y almendras; c) guisantes, judías verdes, patatas.

Los alimentos nocivos para este tipo de personas son: cerdo, pato, ganso, pollo, perdiz, codorniz, beluga, cangrejos, gambas, cigalas, helados, cacahuetes, piñones, pipas de girasol, pistachos, avellanas y pan negro.

alimentos de los 4 grupos sanguineos

Los portadores del grupo sanguíneo IV (AB) se denominan "personas nuevas". Este es un tipo mixto, incluye 7-8% de la población mundial. Este es el grupo más complejo, ya que incorpora las características de dos grupos: I (0) y P (A). El tipo se centra en la comida de carne, que se convierte en un problema con la baja acidez del estómago, por lo que el menú de "gente nueva" no es fácil.

Productos a partir de los cuales la "gente nueva" gana peso: carne roja, frijoles, lentejas, maíz, trigo sarraceno, trigo.

Productos medicinales:

cordero, conejo, pavo;
salmón, esturión, caballa, bacalao, sardinas;
queso casero, yogures, leche de cabra, requesón prensado, crema agria;
nueces, maní, aceite de oliva, frijoles rojos, lentejas, avena;
berenjena, col rizada, brócoli, coliflor, remolacha, apio, ajo;
piña, uva, pomelo, cereza, arándano, grosella, uva, ciruela, limón.
Productos "neutrales" para "gente nueva":
faisán, cualquier hígado;
pescado, caviar rojo y negro, así como mejillones e hígado de bacalao;
leche baja en grasa y productos lácteos bajos en grasa;
queso y leche de soja;
quesos duros;
cereales ricos en carbohidratos;
albaricoques, peras, melones, melocotones, dátiles, mandarinas, ciruelas pasas, manzanas;
sandía, arándanos, arándanos, arándanos, moras y pasas;
vino y cerveza

Cerdo, ternera, venado, oca, pollo, perdiz, codorniz;
lenguado, cangrejos, gambas, cangrejos de río, arenques, anguilas;
productos lácteos ricos en grasas: mantequilla, helado, leche entera;
aceites de maíz, girasol, semilla de algodón;
frijoles y frijoles negros;
trigo sarraceno, maíz, alcachofas, pimientos picantes, aceitunas, rábanos;
aguacate, naranja, mandarina, plátanos, granadas, mango, caqui, té de flor de tilo.

Hay un punto débil en el sistema de nutrición del grupo sanguíneo. Poco después de la publicación del libro de D'Adamo, resultó que hay muchos más tipos de sangre que cuatro. Esto se debe a muchas razones: con el factor Rh, con las fluctuaciones de las ondas y otros hechos descubiertos por la ciencia. D'Adamo no redistribuir el interés y reconstruir el sistema por el bien de estos grupos "no registrados", especialmente porque eran portadores de todos los mismos grupos sanguíneos, solo que con sus propias características distintivas.

Estas características, según D "Adamo, tenían signos externos.

"Investigadores". Musculosos, caderas estrechas, representantes de hombros anchos de la especie Homo sapiens. Cualquier grupo sanguíneo puede ser. El coraje y la iniciativa a menudo conducen a lesiones. Los "investigadores" son muy sensibles a la cafeína, el alcohol y los analgésicos. La dieta para "investigadores" corresponde a la dieta para el tipo de sangre I, pero también debe incluir alimentos ricos en cobre, como el hígado de cordero y res, quesos blandos, chirivías, lentejas, jengibre, frambuesas.

"Maestros". Personas flexibles, musculosas, naturalmente tranquilas, resistentes "con buena inmunidad. La sangre fluye en el grupo II (A) o IV (AB) en sus venas. La dieta de los "maestros" debe contener carne de cerdo, aves (pavo) y pescado blanco, así como como productos de origen vegetal: habas, guisantes, cacahuetes, linaza, aguacate, zanahorias Se debe dar preferencia al aceite de oliva Evitar alimentos ricos en hidratos de carbono (dulces, almidonados), cordero y ternera.
"Guerreros". Grupo sanguíneo P (A) o IV (AB). Altos, delgados en la juventud, las personas se vuelven obesas con la edad. Personas carismáticas e ingeniosas que apenas se relajan, rápidamente se sonrojan. La dieta del "guerrero" consiste en alimentos de origen vegetal de bajo índice glucémico: maní, piñones, soja, mantequilla de nuez, coliflor, así como pescado y requesón. No se recomiendan alimentos ricos en hidratos de carbono: pan blanco, pastas y productos de harina. Deberías limitarte en la carne.
mesa y comida

Por primera vez, las dietas del tipo de sangre comenzaron a discutirse activamente en los foros hace unos 20 años; fue entonces cuando se publicó el libro del médico estadounidense James d'Adamo "Nutrición del tipo de sangre".

Es interesante que el padre del científico estuvo originalmente involucrado en este tema, por lo que el libro presenta teorías y estudios que se han llevado a cabo a lo largo de 50 años. Desde entonces, el número de seguidores de estas dietas no ha dejado de crecer.

Pero, ¿cómo lo tratan los científicos modernos? Los estudios científicos existentes aún no pueden confirmar la eficacia del sistema de nutrición saludable de D'Adamo.

En un gran estudio, 1455 adultos comieron de acuerdo con las recomendaciones para el tipo de sangre 1, y esto realmente tuvo un efecto positivo en su salud. Pero este efecto se observó en personas con todos los tipos de sangre, no solo en el primero.

La mejora en la salud probablemente se debió al hecho de que los participantes simplemente comenzaron a comer alimentos más saludables que antes. Después de todo, independientemente del tipo de sangre, el método D'Adamo se centra en productos naturales y saludables, a diferencia de la llamada "dieta occidental", que consiste en azúcar refinada, comida rápida y grasas trans.

Otro gran estudio de revisión a partir de 2013 tampoco confirmó la efectividad de este sistema de energía.

Sin embargo, quienes practican dicha nutrición de acuerdo con las recomendaciones de los nutricionistas afirman que su salud y estado general han mejorado significativamente. Obviamente, si una persona se siente mejor con cierto sistema de nutrición, entonces vale la pena seguir adhiriéndose a él.

En este artículo, veremos de qué se trata la teoría de la dieta. ¿Es esto cierto o un mito? ¿Qué le da a una persona sana? También proporcionaremos recomendaciones alimentarias específicas para cada tipo de sangre en forma de tablas y listas.

La idea principal del sistema d'Adamo

Entonces, la idea principal que James d'Adamo está tratando de transmitir a través de su libro es que los tipos de sangre son una consecuencia de la evolución. Como, inicialmente en el planeta todas las personas tenían solo el primer grupo sanguíneo. El resto apareció como consecuencia de un cambio en la dieta.

Es bien sabido que las primeras personas en la tierra solo comían vegetales y frutas. Pero más tarde se añadió a su dieta la alimentación animal (desde que aparecieron los cazadores).

E incluso más tarde, la gente aprendió a cultivar la tierra, cultivar cereales, etc. Y tan pronto como su dieta estuvo sujeta a cambios cardinales, esto condujo a un cambio en la composición bioquímica de la sangre, incluida la aparición de nuevos grupos sanguíneos. Todo esto sucedió durante decenas de miles de años.

Y la esencia de la teoría es que los dueños del mismo primer grupo sanguíneo están más “adaptados” a alimentos de origen animal. En consecuencia, es ella quien debe formar la base de su dieta. Pero las personas con el segundo tipo de sangre deben incluir alimentos vegetales en su dieta. Cada grupo tiene su propia “compatibilidad” con determinados tipos de alimentos, y pueden producirse intolerancias al ingerir alimentos no recomendados.

La idea principal de James d'Adamo es la siguiente:

1. Primer grupo. Apareció como resultado de la caza del pensamiento. La carne de los animales salvajes contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, que prácticamente no se encuentran en las verduras y frutas. Pero vale la pena considerar el matiz: los "cazadores" solo usaban juegos.
2. Segundo grupo. Se formó debido al hecho de que había tribus que comían exclusivamente alimentos vegetales. La base de su dieta eran las verduras y frutas, y no solo los cultivos silvestres. Fueron estas personas las que hicieron los primeros descubrimientos en cuanto al cultivo de la tierra.
3. Tercer grupo. Apareció como resultado de la domesticación de animales salvajes y el surgimiento de la agricultura. El propio D'Adamo afirmó que los portadores de este tipo de sangre descendían de "nómadas" que no conseguían alimentos para sí mismos, sino que los producían por sí mismos. La "innovación" clave entre estas personas es la inclusión de productos lácteos fermentados en la dieta.
4. Cuarto grupo. Según la teoría de d'Adamo, es una mezcla de los grupos 2 y 3 y apareció relativamente recientemente, hace solo 15 a 18 siglos. Y el científico ha llamado repetidamente a esas personas "universales": su cuerpo se adapta bien al juego, a la carne de los animales domésticos y a los productos agrícolas.

¿A qué afecta el factor Rh?

El factor Rh no afecta la forma en que el cuerpo "funciona" con las lecitinas, por lo que las personas con Rh tanto positivo como negativo deben adherirse a los principios generales de la dieta propuesta.

Pero solo hay un matiz.- Los que tienen un factor Rh negativo tienen sangre más espesa. En consecuencia, deben limitar un poco su ingesta de alimentos grasos y proteicos. La mejor opción es renunciar a la carne roja, cerdo, carne de res grasosa. De lo contrario, no hay restricciones.

Además, aquellos con tipos de sangre negativos. debe haber un control más estricto del equilibrio agua-sal. La mejor opción es beber agua pura tanto como sea posible, con la adición de una pequeña cantidad de jugo de limón (literalmente 5-10 ml por vaso de agua).

Ahora echemos un vistazo más de cerca a los alimentos permitidos y prohibidos para cada tipo de sangre. ¿Qué alimentos puedes comer y cuáles no?

Primero yo)

Según la teoría de d'Adamo, los propietarios del primer tipo de sangre definitivamente deberían incluir en la dieta:

1. Carne roja y ternera. Lo ideal es que sea de caza, es decir, carne de animales salvajes. Las proteínas que contienen constituyen el mayor valor nutricional para las personas con este tipo de sangre.
2. Hígado y órganos de animales. Su uso le permite aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre y, como resultado, acelerar la absorción de nutrientes, la formación de lecitinas.
3. Pez. Especialmente útiles son las variedades grasas de pescado de mar, como sardinas, arenques, halibut. Además, no sería superfluo incluir camarones, ostras en la dieta; todo esto contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo, incluido el omega-3 (es necesario).
4. Algas, ciruelas pasas. Asegúrese de incluir aceite vegetal en la dieta, pero se debe dar preferencia al aceite de oliva.

Por cierto, a menudo esa dieta se llama "griego antiguo". Se cree que todos estos productos fueron la base de la dieta de los antiguos griegos, lo que les permitió poseer el ejército más poderoso del mundo (según los historiadores).

Pero los productos para los propietarios del primer grupo sanguíneo son:

1. Cereales. De hecho, todos los alimentos con alto contenido de gluten se pueden incluir aquí. Y una dieta sin gluten, como puede suponer, es ideal para los propietarios del primer grupo sanguíneo.
2. Lácteos. Especialmente "dañinos" son los productos lácteos fermentados con un alto contenido de grasa: crema agria, crema, mantequilla y manteca.
3. Maíz, frijoles, lentejas, manzanas. Estos son los productos que provocan la "fermentación" y pueden provocar un cambio brusco en la microflora intestinal. Y en las personas del primer grupo sanguíneo, se “orienta” principalmente a la carne animal y proteínas simples.

Pero d'Adamo se refirió a los productos "neutrales":

1. vegetales de hoja;
2. grano germinado;
3. alcachofas;
4. brócoli.

Es decir, alimentos vegetales, que prácticamente no "cargan" el sistema digestivo, pero al mismo tiempo te permiten fortalecer el sistema inmunológico. El mismo grano germinado, por ejemplo, contiene interferones que estimulan la respuesta inmunitaria del organismo ante la actividad de bacterias patógenas.

Segundo (II)

La base de la dieta para personas con el segundo grupo sanguíneo implica minimizar la presencia de alimentos para animales, productos lácteos en la dieta. Y se debe dar preferencia a los alimentos vegetales.

Según d'Adamo, son los propietarios del segundo grupo sanguíneo los más adecuados para el vegetarianismo estricto. La dieta debe incluir:

1. Frutas y verduras ricas en fibra. Son una especie de "estimulantes" de la función digestiva. Y es de las verduras y frutas que una persona recibe todos los micronutrientes, fibra y vitaminas que necesita.
2. Aceites vegetales. Además, d'Adamo recomienda cambiarlos constantemente. Es decir, una vez para usar girasol tradicional, luego - oliva, después - algodón, maíz, etc. Ayudan a regular indirectamente el metabolismo del agua y la sal, y también proporcionan al cuerpo grasas de fácil digestión, que finalmente se transforman en energía limpia.
3. Cereales y cereales. También puede contener gluten, pero no debe abusar de él (James generalmente recomienda que todos abandonen gradualmente el gluten).
4. Té verde. Ayuda a normalizar, le aporta los micronutrientes necesarios para la producción de neurotransmisores.

Pero los propietarios del segundo grupo sanguíneo deben rechazar los siguientes productos:

1. Carne roja. Según d'Adamo, su uso conduce a la inhibición de la función digestiva, cuando el cuerpo simplemente deja de absorber los micronutrientes, incluso de los alimentos vegetales.
2. Productos lácteos. Por cierto, incluso los científicos confirman que los propietarios del segundo grupo sanguíneo a menudo tienen problemas con la síntesis de enzimas que ayudan a absorber la lactosa.
3. Frijoles, berenjenas, tomates, papas, aceitunas. Contienen proteínas "complejas" que crean una poderosa carga en el tracto digestivo, comparable a comer carne roja.
4. té negro Contiene cafeína, que se encuentra en grandes cantidades.
5. Bebidas concentradas. El cuerpo simplemente no está preparado para el uso de concentrados, ya que de ellos se absorbe un mínimo de micronutrientes. Por extraño que parezca, pero en el mundo antiguo, cuando las personas dominaban la agricultura, nadie preparaba jugos.

Los productos neutrales para los propietarios del segundo grupo sanguíneo son:

1. Pescados y mariscos. Una vez más, d'Adamo recomienda favorecer el pescado de mar azul.
2. Albaricoques, piñas, pomelos, zanahorias. Contienen fibra y vitamina A, ayudan a la absorción del calcio.
3. Hígado de ave. Fácilmente digerible, ayuda a producir hemoglobina.

También echa un vistazo a la tabla:

Tercero (III)

Según el libro de d'Adamo, alrededor del 20% de la población mundial pertenece a este grupo.

Se cree que su sistema digestivo es el más "resistente" a un cambio brusco en la dieta, puede adaptarse a cualquier condición, como los nómadas que tenían que viajar por el mundo, y durante el tiempo de las paradas cortas producían alimentos para ellos mismos a partir de la agricultura. y ganadería.

Entonces, los productos adecuados para los propietarios del tercer grupo sanguíneo son:

1. Carne y pescado. En cuanto a la carne, se debe dar preferencia a la casera. Pescado: preferiblemente también cultivado en reservorios artificiales (con alimentación artificial). Todo esto aporta al organismo aminoácidos esenciales, incluidos los esenciales.
2. Huevos y productos lácteos. Simplemente comenzaron a usarse cuando comenzaron a domesticar activamente animales salvajes.
3. Cereales y verduras. Además, el cuerpo de las personas con el tercer grupo sanguíneo es el más "resistente" al gluten, pero aún así no se debe abusar de ellas; esto no traerá ningún beneficio.
4. Verduras. Puede usar casi todo, limitando solo la presencia de maíz y tomates en la dieta.
5. Fruta. Aquí no hay restricciones: puede comer manzanas, cítricos, kiwi y cualquier fruta "exótica".

1. cerdo graso;
2. Olivos;
3. maíz;
4. lentejas;
5. maní.

D'Adamo también argumenta que con el tercer tipo de sangre, las bebidas alcohólicas deben abandonarse categóricamente, incluso en pequeñas cantidades. Es decir, una pequeña copa de vino tinto en la cena en este caso no traerá ningún beneficio.

Los productos neutros incluyen:

1. caviar de cualquier tipo de pescado;
2. bayas;
3. postres lácteos.

Es decir, pueden incluirse en su dieta sin ninguna consecuencia, pero no deben formar su base.

También echa un vistazo a la tabla:

Cuarto (IV)

James d'Adamo llamó repetidamente al cuarto tipo de sangre el "más joven" y, como resultado, óptimo para la dieta de una persona moderna. De hecho, su dieta puede ser muy variada e incluir tanto alimentos vegetales como proteínas animales.

Lo único que debe evitarse estrictamente es la carne roja, la caza. Y lo más útil para los propietarios de este tipo de sangre serán los siguientes productos:

1. Soja. Además, debe ser utilizado como parte de una amplia variedad de platos. Asegúrese de incluir tofu en su dieta. Es ella quien ayuda a obtener la porción principal de la proteína necesaria para el crecimiento del tejido muscular.
2. Pescado y caviar. Es una fuente de aminoácidos esenciales y vitaminas "raras".
3. Lácteos. Puedes ignorar por completo su contenido de grasa. Son los productos lácteos fermentados los que ayudan a los propietarios del cuarto grupo sanguíneo a "acelerar" la digestión y optimizar la función intestinal.
4. Bayas. Son una fuente de ácido ascórbico y fibra no digerible.
5. Arroz. De ella, el organismo recibe almidón, que se transforma en hidratos de carbono complejos y energía.

Se debe limitar la presencia de los siguientes alimentos en la dieta:

1. carne roja, caza;
2. frijoles y legumbres;
3. grano de trigo sarraceno;
4. agrios;
5. champiñones;
6. nueces (especialmente maní, pero los pistachos y las nueces deben consumirse ocasionalmente).

D'Adamo también afirma que en los dueños del cuarto grupo sanguíneo, el tracto gastrointestinal es el más "vulnerable" al estrés y al nerviosismo. Por lo tanto, deben evitarse siempre que sea posible.

Los productos "neutros" para el cuarto grupo sanguíneo incluyen:

1. vino rojo seco;
2. verduras y frutas verdes;
3. papa.

También vea la tabla:

Ejemplo de menú para todos los días

En The Blood Type Diet, James da una dieta diaria aproximada para cada tipo de sangre, pero no es estricta.

El científico llama repetidamente la atención sobre el hecho de que necesitas escuchar tu cuerpo y comer esos alimentos que quiere en este momento.

En total, un menú aproximado del día para propietarios del primer grupo sanguíneo es el siguiente:

1. Para el desayuno: gachas de trigo sarraceno con pescado.
2. Para el almuerzo: filete de res o bistec.
3. Merienda: nueces o un postre a base de ellas (incluso puedes comer una magdalena, pero no abuses de los dulces "pesados").
4. Cena: filete de pescado hervido (la caballa es mejor).

El menú óptimo para el día con el segundo tipo de sangre:

1. Desayuno: gachas de trigo sarraceno con kéfir bajo en grasa.
2. Almuerzo - carpa al horno con verduras.
3. Merienda - nueces o manzanas.
4. Cena: filete de atún o pescado al horno (sin especias, solo se agrega sal al gusto).

Menú del día con el tercer grupo sanguíneo:

1. Para el desayuno - 2 huevos de gallina (o 6 huevos de codorniz - a elegir).
2. Almuerzo - estofado con arroz (el cordero es mejor).
3. Merienda: almendras o manzanas, puedes frutas secas.
4. Verduras a la plancha o carne de pollo al horno con verduras.

El menú óptimo para el día con el cuarto grupo sanguíneo:

1. Para el desayuno: requesón con ciruelas pasas y azúcar en polvo.
2. Almuerzo: sopa de verduras o ensalada de nabos (los propietarios del cuarto grupo tienen una gran necesidad de alimentos líquidos).
3. Merienda - piñones.
4. Cena - carne de conejo en salsa de tomate.

Nuevamente, esta es solo una dieta de "ejemplo". Idealmente, debe ser compilado por un nutricionista calificado, teniendo en cuenta las características fisiológicas individuales del cuerpo del paciente.

Características de la dieta para bajar de peso.

En primer lugar, vale la pena mencionar que, según d'Adamo, las dietas que propone son óptimas en términos de estrés fisiológico para propietarios de diferentes tipos de sangre.

Es decir, si los observa cuidadosamente y no ignora la práctica de deportes o simplemente actividad física (aunque sea solo trabajo), entonces el peso de una persona siempre será normal.

Si por alguna razón hay obesidad (la mayoría de las veces es consecuencia de un desequilibrio hormonal o una disfunción pancreática), se deben seguir las siguientes reglas para perder peso de manera efectiva y mantener la armonía:

1. Minimizar el consumo de aceite vegetal. En consecuencia, para perder peso, debe dar preferencia a los guisos y platos horneados.
2. Evite las carnes grasas. En particular, esto se aplica a la carne de res, cerdo y pato domésticos.
3. Deja el alcohol. El daño principal de tomar alcohol etílico es la supresión de la producción de enzimas y la alteración del páncreas.
4. Seguir una dieta sin gluten. Los cereales con alto contenido de gluten siempre tienen un alto contenido de carbohidratos complejos. Y si se acumula demasiada azúcar en el cuerpo, se “transforma” en ácidos grasos simples y se deposita en la grasa subcutánea.
5. Minimizar el consumo de jugos concentrados, café, té negro, postres. Todos ellos interfieren con el control normal del proceso digestivo por parte del cerebro.

Y estas reglas son universales para los propietarios de cualquier tipo de sangre.

Vale la pena considerar que a menudo la obesidad es consecuencia del hecho de que las grasas por alguna razón no se absorben o el cuerpo prácticamente no produce insulina. En estos casos, cualquier dieta está contraindicada; es necesaria la consulta de un endocrinólogo. Y la dieta propuesta por d'Adamo solo es apta para quienes no padecen enfermedades crónicas del sistema digestivo.

¿Cómo se sienten los científicos acerca de la investigación de d'Adamo?

Con los fundamentos de la teoría de d'Adamo, todo está muy claro. Pero, ¿cómo se sienten los científicos acerca de su investigación? En la mayoría de los casos - escéptico.

Después de todo, incluso en las clases de biología en la escuela, a los estudiantes se les enseña que los diferentes tipos de sangre son consecuencia de diferentes conjuntos de proteínas en las paredes de los glóbulos rojos, y esto depende únicamente de un conjunto de agentes de ADN, y no de la nutrición.

Y en apoyo de sus palabras, los científicos señalan que la dieta del hombre moderno es muy diferente a la que era la principal incluso hace un par de siglos. Por ejemplo, hoy en día por cada persona hay anualmente unos 20 kilogramos de azúcar, ya mediados del siglo XIX esta cifra era 10 veces menor. Pero al mismo tiempo, debido a esto, no apareció un nuevo quinto grupo sanguíneo. Además, incluso los cambios en la estructura de las proteínas en las paredes de los eritrocitos no surgieron de esto.

Los científicos también creen que si sigue completamente la teoría de d'Adamo, el tipo de sangre de una persona podría cambiar varias veces a lo largo de su vida, dependiendo únicamente de la dieta. Pero esto no sucede, ya que todos los aminoácidos que componen las membranas de las células sanguíneas no son esenciales, es decir, son sintetizados por el cuerpo a partir de casi cualquier otro aminoácido.

Sea como sea, cada año son más los admiradores de esta naturaleza de comida dietética.

¿Con qué está conectado? Que D'Adamo promueve una alimentación saludable. Recomienda abandonar el gluten, el alcohol y dar preferencia a las carnes magras, las verduras y las frutas. En principio, cualquier nutricionista calificado confirmará que Esta es la mejor dieta para todos., independientemente de su género, edad, la presencia de enfermedades crónicas del tracto digestivo.

Los científicos también notan que la dieta, incluso en el mundo antiguo, dependía significativamente de la ubicación geográfica de la gente o tribu. Por ejemplo, en África, el pensamiento de caza rara vez se usaba, allí la gente se dedicaba principalmente a la agricultura. Pero al mismo tiempo, según las estadísticas oficiales de la OMS (Organización Mundial de la Salud), entre los negros hay la mayoría de los propietarios de los grupos sanguíneos 1 y 4 (más alto que el de la raza caucásica). Y esto es una discrepancia según la teoría de d'Adamo.

Y uno no debe ignorar el hecho de que el hombre es un mamífero y durante los primeros años de vida, la base de su alimentación es la leche materna. Tiene mucho en común con cualquier tipo de leche, aunque difiere en su composición. Es por eso que los productos lácteos deben incluirse en la dieta de absolutamente todos.

Una excepción es cuando el cuerpo no produce enzimas que ayuden a digerir la lactosa y sus derivados (en tales casos, los médicos pueden recetar medicamentos fermentados).

Pero los nutricionistas incluso tienen una actitud negativa hacia la teoría de d'Adamo. Argumentan que tal dieta será la más "dañina" para los propietarios del segundo grupo sanguíneo, que tienen que renunciar casi por completo a las proteínas animales. La carne contiene una enorme lista de aminoácidos esenciales, sin los cuales el tejido muscular y el esqueleto simplemente no pueden crecer normalmente.

Además, los nutricionistas dicen que hoy en día casi nadie come caza en general. Incluso los cazadores de hoy prefieren cazar en varios tipos de reservas especialmente equipadas, donde los animales se crían artificialmente. Por ejemplo, incluso con un fuerte deseo de cumplir completamente con la dieta propuesta, simplemente no funcionará: la dieta de una persona moderna ha cambiado tanto que no puede corresponder a las tradiciones de "antaño".

También vale la pena señalar que el libro de d'Adamo no habla de muchos productos. Por ejemplo, la miel, que es una de las fuentes de hierro "más seguras". Todos los nutricionistas recomiendan usarlo, y d'Adamo simplemente pasó por alto este tema.

En general, los científicos son escépticos acerca de la teoría. que se debe cambiar la dieta de una persona, dependiendo de su tipo de sangre. Pero al mismo tiempo, indican que seguir las dietas recomendadas por él no traerá ningún daño a la salud. A menos que rechacen por completo los frijoles, los tomates y las nueces, contienen ácidos grasos esenciales. Y su presencia en la dieta es especialmente importante en niños menores de 12 años.

¿Merece la pena esta dieta?

Al menos vale la pena intentarlo. Pero no te olvides de la variedad en la comida. Una persona, siempre que sea posible, siempre debe comer una variedad de platos. Y carne, y puramente vegetales, frutas. Lo ideal es discutir este tema con un nutricionista.

Pero en cualquier caso, la dieta de absolutamente todos (incluso los vegetarianos) debe incluir:

1. pescados y mariscos. Tienen el mayor contenido de ácidos grasos esenciales, potasio y hierro, que son extremadamente.
2. Verduras y frutas con fibra no digerible. La opción más fácil es la remolacha hervida, pepinos, tomates, rábanos.
3. Hidratos de carbono complejos. En su mayoría se encuentran en cereales, en avena, trigo, harina integral. Dichos carbohidratos pueden almacenarse en el cuerpo "en reserva" y usarse, por ejemplo, cuando necesita calentarse rápidamente. Los ácidos grasos no se pueden absorber y transformar en energía tan rápido como los carbohidratos. Por lo tanto, una deficiencia de azúcar puede incluso provocar un desequilibrio en la digestión cuando una persona tiene obesidad, pero recibe muy poca energía de los alimentos.

Y otro matiz importante es la observancia del equilibrio agua-sal. Pero, a diferencia de la teoría de d'Adamo, se deben tener en cuenta los jugos consumidos, el agua, los tés e incluso los primeros platos: todos contienen agua, que pasa por el proceso de infiltración en el cuerpo y se extraen compuestos de sodio y potasio. de eso.

Contraindicaciones

¿Quién debería abandonar por completo este sistema alimentario? Los médicos distinguen varias de estas categorías:

1. Niños hasta la adolescencia. Su sistema digestivo es fundamentalmente diferente al de un adulto. Por ejemplo, su cuerpo absorbe muy fácilmente tanto las proteínas como los alimentos grasos, pero “lidia” mucho peor con las vitaminas, especialmente del grupo B. Por lo tanto, su dieta debe ser la más diversa.
2. Las mujeres en edad fértil. Su cuerpo durante este período está completamente optimizado para tener un hijo, cuando la mayoría de los micronutrientes ingresan a la placenta. No debe olvidarse que el tipo de sangre de la madre y el niño pueden diferir.
3. Adultos con enfermedades crónicas del aparato digestivo. La diabetes mellitus también debe incluirse aquí, ya que desarrolla distrofia pancreática y reemplazo de su tejido glandular.

Ahora veamos el video:

Conclusión

Lo más importante, para cada persona, la dieta óptima es puramente individual y depende no solo de la actividad física, sino también del género, la edad e incluso su trabajo.

Por lo tanto, es mejor dar una solución a este problema a nutricionistas calificados. Éstos, a su vez, siempre recomiendan “escuchar” a tu cuerpo, así como mantener una dieta variada, comiendo alimentos tanto de origen animal como vegetal en aproximadamente las mismas proporciones.

El hombre es ahora un ser racional, pero una vez estuvo mucho más cerca de la naturaleza y, en consecuencia, del mundo animal, del cual, siguiendo la teoría de Darwin, salió. Esto significa que una vez, como los animales, una persona instintivamente sintió qué tipo de comida le conviene. Después de todo, los depredadores, por ejemplo, nunca comerán verduras y frutas, y los herbívoros no dejarán de ser vegetarianos. Debido a esta selectividad instintiva, prácticamente no sufren enfermedades cardíacas y de otro tipo. Además, si no tenemos en cuenta las crueles costumbres del mundo animal, cabe señalar que los animales de la misma especie viven hasta el plazo que la naturaleza les asigna a estos individuos en particular, y mueren aproximadamente a la misma edad. Su instinto animal es el mismo mecanismo de protección que, como resultado de la civilización, ha perdido una persona, cuyo sistema inmunológico se ha debilitado y el cuerpo se ha vuelto susceptible a numerosas enfermedades, incluso mortales.

A finales del siglo XX, el padre y el hijo estadounidenses D'Adamo (médicos naturópatas) revelaron la relación entre el tipo de sangre y la nutrición. Su teoría se basaba en el hecho de que los sistemas digestivo e inmunológico humanos tienen una predisposición a los mismos alimentos que comían nuestros antepasados. Y las reglas de nutrición se basan en la dependencia directa de los productos consumidos del tipo de sangre. Según su investigación, como resultado de tal nutrición, no solo mejorará el proceso metabólico, sino que también se activará el sistema inmunológico humano y el estado general del cuerpo, así como también disminuirá el peso corporal. Al mismo tiempo, no necesita torturarse con dietas y contar interminablemente el consumo de calorías.

Cada tipo de sangre corresponde a una dieta específica y, en consecuencia, a alimentos saludables. Hablemos brevemente sobre qué tipo de alimentos se necesitan para las personas con 1, 2, 3 y 4 grupos sanguíneos.

Comidas para el primer grupo.

El tipo de sangre 1 (0) (50% de la población mundial) se considera el más antiguo. Ella, según la teoría, es la fundadora de otros grupos sanguíneos. Las personas con el primer tipo de sangre (los primeros cazadores y recolectores) se caracterizan por tener un sistema inmunológico fuerte, son enérgicos y activos.

Sus estómagos, al tener un alto nivel de acidez, digieren bien la carne, que se recomienda consumir diariamente en pequeñas porciones. Preferiblemente carne magra oscura: cordero o ternera (pero no cerdo), así como aves y despojos (corazón, hígado). Se benefician de los pescados y mariscos de mar (pero no del caviar).

Genéticamente, estas personas son propensas al tiroidismo, cuando la glándula tiroides produce hormonas insuficientes, como resultado de lo cual el proceso metabólico se ralentiza y la persona aumenta de peso. La glándula tiroides, que activa el metabolismo, se muestra más que mariscos ricos en yodo.

Las personas del primer grupo sanguíneo también necesitan verduras, sobre todo si son de hojas verdes, la mayoría de las legumbres son útiles, a excepción de las patatas, la col, la berenjena, las aceitunas negras y los champiñones.

Se muestran frutas, las ciruelas y los higos son especialmente útiles (excepto naranjas, mandarinas, melones, moras, fresas y fresas).

De los huevos, los cereales, la harina y los productos lácteos, es mejor que los propietarios del primer grupo sanguíneo se nieguen.

Bebida: agua mineral, tal vez pura primavera, también té verde, cerveza y vino.

Las personas con sangre tipo 1 tienen predisposición a procesos inflamatorios (como la artritis) y úlceras estomacales. Los aspectos positivos incluyen el hecho de que su sangre es más líquida, lo que significa que la probabilidad de coágulos de sangre es mucho menor.

Estas personas necesitan ejercicio aeróbico intenso (ideal para aliviar el estrés) y deportes que requieran agilidad y fuerza.

Tipo de sangre 2 (A) (representa el 40% de la población mundial). Sus propietarios (en la antigüedad, agricultores) son vegetarianos con un sistema inmunológico insuficientemente estable y una secreción deficiente de jugo gástrico. Los alimentos más saludables son las verduras y las frutas, que deben comerse crudas o cocidas de forma suave. Estos alimentos también te ayudarán a mantener el peso corporal deseado.

A los representantes del segundo grupo sanguíneo de los alimentos se les muestran pescados y mariscos (pero no caviar), y es deseable excluir la carne por completo, a veces puede pagar pavo y pollo. Esto se debe a los bajos niveles de ácido estomacal, que dificulta la digestión de la carne y la convierte en grasa. Los productos lácteos tampoco se muestran. Y es deseable obtener las proteínas necesarias para el cuerpo de nueces y legumbres (pero no de frijoles, afecta negativamente el peso). Los productos elaborados con harina de trigo también se excluyen mejor de la dieta.

Las bebidas más útiles para personas con sangre tipo 2 pueden considerarse té verde y agua limpia, así como café y vino (preferiblemente tinto). El café y el vino tinto estimulan la secreción de jugo gástrico.

Estas personas deben participar en educación física, eligiendo ejercicios físicos ligeros: nadar, caminar, aeróbicos, andar en bicicleta, yoga (la mejor manera de aliviar el estrés será la meditación).

El problema de las personas del segundo grupo sanguíneo puede ser sangre espesa que puede coagularse en las venas y arterias. Las personas con sangre tipo 2 pueden sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.

¿Qué comen las personas con sangre tipo 3?

Tipo de sangre 3 (B) (8% de la población mundial). Estas personas (antiguos nómadas) tienen una fuerte inmunidad y, como resultado, una alta resistencia corporal al estrés y los resfriados. Y gracias a un sistema digestivo fuerte, la elección de alimentos para ellos es más diversa.

Solo este grupo es útil: pescado, carne (cordero, ternera, conejo, pero no aves), productos lácteos, así como hígado, huevos, una variedad de verduras (pero no tomates, calabaza, rábanos, rábanos, aceitunas), todos frutas

Las bebidas de las personas con el grupo sanguíneo 3 son té verde, agua, puede darse el lujo de beber vino, cerveza, con poca frecuencia, té negro.

Los productos alimenticios como el maíz, el trigo sarraceno, el maní, las lentejas, los productos de harina de trigo que provocan un aumento de peso están contraindicados.

Actividad física (desarrollo de la resistencia): caminar, trotar, nadar, hacer ejercicios aeróbicos y yoga, es decir, ejercicios que no son demasiado extenuantes, pero no completamente relajantes.

Las personas del tercer grupo sanguíneo pueden ser propensas a enfermedades como el lupus, el síndrome de fatiga crónica y la esclerosis vascular.

Nutrición adecuada para el grupo 4

Tipo de sangre 4 (AB) (2% de la población de la tierra) este grupo es el más joven. Apareció hace 1000-1200 años, combinando las características de los grupos A y B. Las personas de este grupo tienen un sistema inmunológico fuerte, sus cuerpos tienen anticuerpos que los protegen de enfermedades causadas por bacterias. El punto débil de estas personas se puede considerar el tracto digestivo, que tiene una mayor sensibilidad, de ahí la necesidad de una dieta equilibrada y variada para las personas del 4º grupo sanguíneo. Su comida debe ser rica en productos vegetales, como en las personas del grupo A, pero también puedes permitirte algunos tipos de carne que se muestran a las personas del grupo B.

Los alimentos más adecuados para ellos son los mariscos y pescados, así como también se deben consumir frutas y verduras, legumbres y productos lácteos. La carne de conejo, pavo y cordero son útiles con moderación.

Es mejor beber agua pura de manantial o mineral, así como té verde. No a menudo: cerveza y vino (preferiblemente tinto).

Alimentos no saludables para personas del cuarto grupo sanguíneo: trigo sarraceno, frijoles, maíz, nueces, carne roja y productos de harina.

El ejercicio físico no debe ser innecesariamente extenuante, la natación, los aeróbicos, el ciclismo y las caminatas son útiles.

El problema de las personas de este tipo es la susceptibilidad a las situaciones estresantes, por lo que el yoga y el uso de técnicas de relajación (relajación) serán de gran ayuda.

Después de que se publicó la teoría de D'Adamo, rápidamente ganó adeptos y seguidores que, apoyándose en ella, lograron buenos resultados.