Paja de diferentes cereales - propiedades. Composición química y valor nutritivo de la paja Métodos físicos de preparación de la paja para alimentación

Las pajitas de diferentes cereales tienen sus propias características.

La paja de centeno es gruesa, con entrenudos largos, su color es oscuro. Es indispensable cuando se representan estructuras de arquitectura de madera, veleros.

La paja de trigo es más ligera, pero también gruesa y tosca: es buena para usarla en aquellas obras donde se representan estructuras arquitectónicas.

La paja de cebada es hermosa, elástica, brillante. Color: de blanco pálido, rosa a lila en diferentes tonos. Excelente material para arreglos florales, imágenes del cielo en paisajes, jarrones en bodegones. Desventajas: tallo delgado, cinta muy estrecha.

La paja de avena tiene un color que va del dorado tenue al brillante, del amarillo al dorado oscuro. La superficie de las cintas no es la misma: hay zonas lisas, hay zonas con una textura claramente definida. La cinta ancha, elástica, cómoda para el trabajo.

La paja de arroz se encuentra en color blanco, crema, beige, marrón claro, verde, verde oscuro. La textura superficial de las cintas es muy bonita, acanalada. Los tubos varían en espesor. El caparazón es denso, ancho: esta es la parte más hermosa de la paja. La paja es elástica, flexible, efectiva para trabajar en cualquier parcela en cualquier técnica.

Paja de alforfón. La superficie de las cintas es uniforme, lisa, brillante. En el período de plena maduración, las semillas tienen un color brillante, de rosa a cereza oscuro. Tales tonos son buenos para representar flores, bayas, jarrones, cielo al atardecer. A fines del otoño, la paja cambia de color y se vuelve de color beige claro a marrón oscuro. Este es un excelente material para pinturas en las que es necesario transmitir la estructura de un árbol: detalles arquitectónicos, mesas, bancos, troncos. La paja de trigo sarraceno no es apta para aplicaciones y trabajos volumétricos-convexos en la técnica gráfica.

Las pajas se pueden recolectar y cosechar en varias pasadas.

La primera colección: tallos verdes sin espiguillas, tiernos, sedosos. Cortar y secar a la sombra. Remoja y plancha según sea necesario. Si después de un tiempo desaparece el color verde, remoje la pajita durante 40 minutos en una solución de sulfato de cobre: ​​1 cucharada por 0,5 litro de agua.
La segunda colección: después de aproximadamente dos semanas, cuando la espiguilla ya se ha formado, la parte inferior del tallo comienza a ponerse amarilla y la parte superior aún está verde. Los granos son como la leche, por eso se llama el período de maduración de la leche.

Si en este momento para recolectar cebada y almacenarla durante seis meses, luego de seis meses de acostarse, los tallos se volverán rosados.

El trigo al mismo tiempo tiene un color carmesí, permanecerá si se cosecha y se procesa de inmediato, es decir. planchar.

La tercera colección - antes de la limpieza. Se cosechan todos los cereales.

A finales de agosto, el trigo sarraceno (de donde se cosechan los granos) se convierte en cereza oscura. Mijo silvestre (panícula: crece en campos de maíz), si se procesa dentro de las dos semanas posteriores a la cosecha, el color será rosado.

En diciembre, de debajo de la nieve, los tocones de trigo cosechado tienen un color de acero. O tome una pajita normal, envuélvala en un paño húmedo, póngala en una bolsa de plástico y déjela durante una semana o un mes (se pudrirá, se enmohecerá), el color también será de diferentes tonos de gris.

Las pajuelas se mantienen en una decocción de cáscara de cebolla para obtener tonos marrones.

Del libro de O. Bulich.

colorante de paja

El color natural, natural de la paja es muy diverso. Es bueno en sí mismo: se parece al oro, la plata: su color cambia según cómo se ubique en el trabajo, horizontal o verticalmente. Pero si es necesario, se puede cambiar el color de las cintas de paja.

Para teñir las pajitas en diferentes colores, se utilizan los siguientes tintes:

tinta, tinta,
verde brillante, azul,
mancha de madera,
Manganeso,
tintes de anilina.

Para dar a las pajitas un color amarillo dorado brillante, los tubos se pueden hervir en una solución de soda (1 cucharadita de bicarbonato de sodio por 1 litro de agua). Hervir los tubos durante 15-25 minutos. Si se hierven durante más tiempo, las pajitas pueden cambiar de color y perder su brillo.

Puede blanquear la paja con peróxido de hidrógeno (para 1 litro de agua - 150 g de peróxido de hidrógeno al 15% + 20 g de amoníaco + 40 g de sosa cáustica). El agua debe ser precalentada. La cantidad requerida de paja se sumerge en la solución preparada durante 40-60 minutos (la paja debe cubrirse completamente con la solución), luego se lava bien y se seca en condiciones naturales.

En una solución de persal se pueden hervir pajitas.

Para teñir las pajitas con colorantes de anilina, es necesario diluirlas en agua y verter los tallos de paja con la solución preparada, hervir y mantener en ebullición durante 45-60 minutos (1-2 g de colorante, 1 g de cloruro de sodio y 2 g de ácido acético por 1 litro de agua). La coloración alcanza diferentes intensidades, desde colores delicados y ligeramente coloreados hasta colores brillantes, espesos y saturados. Para obtener el resultado deseado, las cintas se dejan en el tinte durante 2-3 días. El tinte no destruye ni reduce el brillo de la paja.

Se pueden obtener tonos marrones de diversas saturaciones planchando las pajitas con una plancha caliente (preferiblemente hierro fundido) a los tonos deseados o recociendo en el horno en una bandeja para hornear durante 10 a 30 minutos. Dependiendo del tiempo de elaboración, adquiere diversas tonalidades.

Paja - forraje obtenido de cereales y legumbres

después de la trilla del grano, caracterizado por un alto contenido de células

(30-36%) y muy bajo en proteínas (3,7-6,1%).

La paja de color natural se considera benigna, propia

específico para su tipo particular, no descolorido, no oscurecido por

condiciones de limpieza y almacenamiento desfavorables, con un olor fresco,

no podrido, no mohoso y no mohoso. fracción de masa de materia seca

debe ser al menos 80%, el contenido de veneno y nocivo

plantas - no más del 1%, impurezas inorgánicas y orgánicas -

no más del 3%. Un signo importante de buena paja es también su

elasticidad y brillo.

Existen varias tecnologías para la recolección de la paja: convencional

almacenamiento en pilas, en forma prensada, en forma triturada

Existente en on-

Los métodos de tiempo de reposo para la preparación de la paja se dividen en físicos,

química y biológica.

Los métodos físicos de procesamiento de la paja incluyen trituración,

edulcorante, humeante.

Picar es la forma más fácil de preparar la paja.

a la alimentación Al alimentar paja gruesa sin cortar

sus pérdidas son del 20 al 30% y se come paja picada

casi. La longitud de corte para el ganado debe

sea ​​de 4–5 cm, para caballos y ovejas - 2–3 cm.

La paja picada humeante y aromatizante contribuye a

su ablandamiento, desinfección de moho hongos y microbios

y aumenta significativamente la ingesta de alimento del ganado.

La paja se cuece al vapor (se calienta a una temperatura de 90 °C) durante

1 hora, luego dejar en cajas por otras 2-3 horas. Para cocinar al vapor 1 taza

paja consume 30-35 kg de vapor.

La paja se aromatiza con vinaza, melaza, granos de cerveza o

agua salada caliente al 1% a razón de 100–120 litros de solución

por 1 quintal de paja. Es mejor disolver la melaza en agua caliente en la proporción

1:2–1:5. La palatabilidad de la paja aumenta significativamente con

su mezcla con tubérculos triturados, ensilaje, fresco

pulpa y otros alimentos suculentos

tipos de álcalis (sosa cáustica, carbonato de sodio, cal), que

utilizado tanto en forma pura como en combinación con otros reactivos

y métodos físicos (con vapor, bajo presión).

Distinguir entre alcalinización húmeda y seca. Alcalinización húmeda

llevado a cabo con una solución relativamente débil de álcali (2-3% de solución

soda cáustica a razón de 1 a 1,5 toneladas por 1 tonelada de paja). paja procesada

se mantienen durante 12 a 24 horas, después de lo cual se alimentan a los animales.

La alcalinización en seco se lleva a cabo con una solución concentrada.

solución (27–35%) de soda cáustica a razón de 80–100 litros por 1 tonelada

paja seca a altas temperaturas (70–80 °C) y presión.

Después de 7 a 10 días, se alimenta a los animales.

Los métodos biológicos de preparación de la paja incluyen forzar-

mezclando en forma pura con cultivos iniciadores y mezclado con verde y alto

comida húmeda, levadura, tratamiento enzimático y otros.

Estos métodos aumentan la palatabilidad, la palatabilidad y parcialmente (por

10–15 %) valor nutritivo de la paja

Comer paja por ganado, ovejas y lo-

Shaadmi depende del tipo de paja. Mejor comido por los animales avena

naya, paja de mijo y cebada, peor - paja de cereales de invierno

y legumbres.

Bovinos y equinos reciben hasta 25 kg de agua

palancas (5–7 kg de corte seco), animales jóvenes mayores de un año - hasta 15 kg (3–4 kg

corte seco), ovejas de más de un año - hasta 3 kg (0,6–0,8 kg corte seco)

Los tallos secos de cereales, legumbres y cereales, sin hojas, inflorescencias y semillas, se denominan paja. Si es de buena calidad, debe ser ligero, brillante y elástico. La paja de los cultivos de cereales se suele utilizar como alimento para el ganado. Pero debido a su bajo valor nutricional y su lenta digestibilidad, se usa solo como complemento a la dieta principal. También se utiliza como mantillo.

Uso en el jardín

Para aumentar la palatabilidad, se tritura, se cuece al vapor, se aromatiza y se trata con productos químicos. . Dependiendo de qué planta sea la paja, puede ser:

Muchos factores influyen en la composición química de la paja., incluido el tipo de planta, el método de recolección y almacenamiento, el clima. Contiene:

• fibra 45%;
• proteína 2-6%;
• grasa - alrededor del 2%;
• ceniza - 7%.

La paja introducida en el suelo después de la descomposición forma carbohidratos y compuestos proteicos, que luego se descomponen en lisina y celulosa. Para que la descomposición sea más rápida, se necesita nitrógeno (se necesitan 12 kg de fertilizante nitrogenado para 1 tonelada de paja).

fertilizante para patatas

El uso de paja en el jardín es fundamental. A veces, los jardineros tienen que usar tierra arcillosa para plantar papas. Por lo tanto, el período de maduración de las papas se vuelve más largo, el oxígeno ingresa a ese suelo con dificultad. Los rendimientos bajan y el tiempo y el trabajo aumentan.

Para enriquecer el suelo, se acostumbra hacer estiércol o turba. Sin embargo, la mayoría de las veces estos fertilizantes se utilizan para otros cultivos, como pepinos o tomates. Para no privar a las papas de cuidados y fertilizantes, puede agregar pasto seco al suelo. Después de su introducción, el suelo se vuelve "más aireado", más fértil y luego se forma humus útil.

Por lo general, la paja se trae en otoño ya triturada. Sin embargo, usando los tallos como un todo, también puedes lograr un buen efecto. Si la entierras, triturada o entera, con una pequeña capa de tierra durante el invierno, los tallos se derrumbarán. El espesor de la tierra sobre el abono no debe ser superior a 15 cm para que la descomposición se desarrolle bien.

En la primavera, durante la excavación del sitio, será posible sentir cómo ha cambiado la estructura del suelo. Tal tierra suelta permanecerá durante todo el verano, y será necesario aplicar fertilizante de paja en el otoño. Si hace esto durante varios años seguidos, el suelo no solo se volverá más aireado, sino también más rico en composición, contendrá humus. Incluso se puede decir que la tierra se vuelve más negra.

Uno de los matices que pueden alertar a los jardineros es la aparición de moho. El moho no causa mucho daño al suelo, como otros microbios en él. Puede aparecer como consecuencia de la introducción de estiércol y se multiplica en cuanto la tierra empieza a calentarse. Y la paja de abono empieza a enmohecerse por el calentamiento que ha comenzado.

Vale la pena señalar que el moho no aparece en los suelos arcillosos, sino solo en los fértiles. Si no hay mucho moho, desaparecerá en dos o tres meses. Pero si se ha formado moho en grandes cantidades, significa que se han agregado muchos fertilizantes orgánicos al suelo, o que el suelo está sobrecalentado y anegado. El aflojamiento ayudará a hacer frente al moho en este caso.

Debido al desarrollo de moho en el suelo, la cantidad de nitrógeno disminuye. Por lo tanto, si se introduce una gran cantidad de paja en el jardín, es necesario aplicarle fertilizantes nitrogenados, orgánicos o minerales adicionales.

Las azotobacterias se desarrollan en el suelo que contiene humus de paja. Procesan materia orgánica y enriquecen la tierra con nitrógeno de la atmósfera, lo que significa que se requerirá menos estiércol, urea y nitrato de amonio como fertilizante.

Con la ayuda de tallos secos, no solo puede mejorar la estructura y la calidad de la tierra, sino también mejorarla. En tierra demasiado densa - arcilla, los microbios patógenos pueden existir durante mucho tiempo, y en suelo suelto se vuelven notablemente más pequeños.

Para que la paja se descomponga más rápido y no se forme moho, en el otoño, junto con los tallos secos, es necesario agregar salitre o urea a razón de 150 g por 1 m2.

Algunos jardineros de fresas hacen camas para fresas o pepinos. Para hacer esto, se coloca una capa de paja en una zanja de hasta 30 cm de profundidad y se coloca tierra fértil encima.

Usar paja como mantillo

El acolchado se utiliza para proteger la tierra del sobrecalentamiento y el secado por humedad. Las camas de mantillo también están protegidas del crecimiento de malezas.

Hay dos formas de hacer mantillo: usando solo paja o mezclándolo con otros desechos orgánicos. El compost, las hojas muertas y el heno se pueden mezclar con tallos secos para hacer mantillo.

Si el suelo es demasiado denso y está cubierto con una gruesa capa de mantillo de paja, la capa inferior comienza a pudrirse. Por lo tanto, es mejor cubrir el suelo arcilloso con hierba picada de 2 cm de espesor y agregar pequeñas porciones dentro de dos semanas.

Se obtiene un buen mantillo mezclando estiércol y paja. Es muy útil para las bayas. Se coloca para el invierno para que las bayas no acumulen nitratos en sí mismas. Y para las fresas, utiliza un mantillo de paja limpio durante la maduración para que la fruta no entre en contacto con el suelo.

La paja también se utiliza para el compostaje superficial. Con este método aumenta la fertilidad del suelo y mejora su estructura mecánica. Se deben colocar tallos secos, alternando con una capa de estiércol, restos de plantas. La descomposición es muy rápida. Para que el proceso sea intenso, se debe regar el compost.

Después de algunas semanas, el compost de paja debe mezclarse con el suelo. Para cultivos destinados a abono verde, este suelo es muy adecuado. Con su ayuda, se forma un buen humus, el suelo se enriquece con nutrientes.

Después del compostaje superficial con paja, el suelo adquiere la estructura de una esponja, que se satura con una solución de nutrientes.

Es imposible cubrir la tierra con paja. antes de plantar cultivos de jardín. Los inhibidores que contiene pueden interferir con la germinación de semillas. Los cultivos ascendidos, por el contrario, son útiles para cubrir con paja picada.

Ventajas y desventajas

El uso de fertilizantes de paja o mantillo en el jardín tiene sus pros y sus contras. Los aspectos positivos son:

• Aumentar la permeabilidad a la humedad de la tierra.
• Mejora de la estructura del suelo, friabilidad.
• Una barrera que protege la tierra de los rayos del sol.
• Contiene una gran cantidad de materia orgánica.
• En comparación con otros fertilizantes naturales (como el estiércol), es más económico y más agradable de usar.

También hay desventajas:

• Los tallos secos de las plantas pueden contener insectos que pueden dañar las plantas o los cultivos futuros.
• Los tallos secos de cereales y frijoles se descomponen en compuestos que contienen ácidos nocivos.
• Se requiere humedad adicional para descomponerse más rápido.

Para que la paja no dañe el jardín, se debe aplicar después de la cosecha, durante varios años seguidos. Y si los jardineros quieren que el fertilizante de paja brinde más beneficios, debe aplicarse con nitrógeno y tierra negra, distribuidos uniformemente en el sitio.

Métodos físicos de preparación de paja para alimentación.

Métodos químicos de preparación de paja para alimentación.

Métodos biológicos de preparación de paja para alimentación.

Lista de literatura usada

Sorbete

La gran proporción de cultivos de cereales en la estructura de las áreas sembradas conduce al hecho de que una cantidad significativa de paja se utiliza en la explotación para la alimentación del ganado vacuno y ovino. La paja de cereales es de la mayor importancia, y la paja de legumbres es relativamente pequeña.

Un rasgo característico de la composición química y el valor nutricional de la paja es un alto contenido de fibra, una cantidad muy pequeña de proteínas y grasas, una falta de minerales y una ausencia casi total de vitaminas. Además, el ganado come mal la paja en su forma pura y tiene una digestibilidad relativamente baja de los nutrientes.

Los nutrientes de la paja están encerrados en un fuerte complejo de lignina y celulosa, que se destruye poco en el tracto gastrointestinal de los animales. Por lo tanto, la digestibilidad de los nutrientes de la paja es baja. La fibra de paja consta de 35 a 45 % de celulosa, 14 a 20 % de lignina, 20 a 30 % de pentosanos, 2 a 3 % de cutina y 3 a 5 % de sales de silicio. Cuanto mayor sea el contenido de fibra en la paja, menor será su valor nutricional. Según este indicador, la paja de los cereales de primavera supera a la paja de los cultivos de invierno. Las buenas variedades de paja de primavera tienen un valor nutricional similar al del heno de mala calidad. En términos de valor nutricional general (unidades de alimento), la mejor paja de cereales es el mijo, la avena, la cebada y el trigo de primavera; de legumbres - guisantes, así como arveja-avena. La proteína digerible se encuentra principalmente en la paja de guisantes y arvejas.

Al evaluar la paja, debe prestar atención a su color, brillo, elasticidad y limpieza. La buena paja fresca de cereal debe ser liviana, brillante, resistente y libre de polvo. La paja vieja es quebradiza y, a menudo, huele a humedad.

La paja destinada a fines forrajeros debe cumplir con los requisitos de OST 46149-83: el olor de la paja fresca - sin signos de humedad y moho, el color - característico del tipo de planta: amarillo claro para centeno, trigo, cebada, avena, paja de arroz ; verde a marrón claro - para mijo, maíz, paja de hierba; marrón claro a marrón oscuro - para trigo sarraceno, guisante, soja, arveja y paja de legumbres. La fracción de masa de materia seca debe ser de al menos el 80%, el contenido de plantas venenosas y dañinas, no más del 1%, impurezas orgánicas y minerales, no más del 3%. En la paja no se permiten impurezas de cardo, cola de caballo y otras malas hierbas, no se debe contaminar con tierra.

Después de que se cosechan los cultivos de granos, la paja se retira del campo y se apila en montones para su almacenamiento. Existen varias tecnologías para recolectar la paja: almacenamiento convencional en pilas, en forma prensada, en forma triturada.

En el primer caso, después de la trilla del grano, la paja procedente de la cosechadora entra en el apilador, donde se compacta, y luego se descarga sobre el rastrojo en forma de rastrojo. Los montones se entregan al lugar de almacenamiento con la ayuda de un transportador o arrastre de cable y se apilan en pilas grandes. Las pilas se ubican en un lugar seco y elevado, con el extremo en la dirección de los vientos dominantes. La altura de la pila debe ser de al menos 4,5 m La pila tiene forma de cono para 1/3 de la altura, pero el ángulo de inclinación debe ser de al menos 55 °, para un mejor flujo de agua.

En el segundo caso, se quita la parte inferior del apilador y la paja de la cosechadora se coloca en una hilera, de la cual una empacadora la recoge y la prensa en fardos. Las pacas de paja, como el heno, se apilan en montones, que se cubren con una película de polímero.

En el tercer caso, la paja picada de la cosechadora se introduce en carros autodescargadores, en los que se transporta al lugar de almacenamiento.

La contabilidad y el envío de paja, como el heno, se realizan por medición. La masa de 1 m3 de paja depende de su tipo, altura y tiempo de apilamiento.

La paja de los cultivos de primavera es relativamente buena para el ganado vacuno, ovino y equino. La avena, el mijo y la paja de cebada se comen mejor, el trigo de primavera y la paja de leguminosas son peores. La paja de invierno y la paja de arroz se utilizan generalmente para la ropa de cama. La paja de maíz se come bien después de moler. La paja de avena tiene un sabor ligeramente amargo. La paja de cebada puede ser peligrosa debido al hongo radiante que se asienta sobre ella. La paja de centeno se valora más bajo que otras, con una transición brusca después de la avena, puede causar cólicos. Los tallos de paja de frijol se ven fácilmente afectados por los hongos, y la paja de guisantes a menudo se ensucia con tierra. La paja de trigo sarraceno, generalmente jugosa cuando se cosecha, se seca con fuerza, se enmohece fácilmente y puede causar fagopirosis: hinchazón y enrojecimiento de la piel, sarpullido, tumores.

Debido al bajo valor nutritivo, la paja, cuando se alimenta a animales altamente productivos, desempeña principalmente el papel de alimento de lastre, que es necesario para dar a la dieta el volumen deseado. En cantidades mayores (hasta la mitad de la tasa diaria de forraje), la paja se alimenta al ganado de productividad media y baja y áreas de trabajo con trabajo ligero. En algunos casos, es útil incluir paja en la dieta para mantener los procesos de digestión normales, por ejemplo, cuando las vacas se alimentan mucho con alimentos acuosos o cuando los animales se transfieren del alimento de invierno a los pastos verdes.

Es posible aumentar la palatabilidad y el valor nutricional de la paja mediante la preparación preliminar para la alimentación. Hay varias formas de preparación: física, química, biológica.

Los métodos físicos mejoran principalmente las características organolépticas: sabor, olor, color, propiedades físicas. Estas técnicas ayudan a aumentar la palatabilidad de la paja tratada. La digestibilidad de los nutrientes y el valor energético de la paja casi no cambian. En las granjas, los métodos físicos y mecánicos simples se han utilizado ampliamente durante mucho tiempo: trituración, aromatización, fabricación de briquetas, etc.

Los métodos químicos y biológicos de preparación de la paja para la alimentación, junto con la mejora de los indicadores de calidad, también aumentan la palatabilidad, la digestibilidad de los nutrientes (especialmente la fibra) y el valor energético del alimento. Bajo la influencia del tratamiento químico, principalmente álcalis, se producen cambios significativos en la estructura de la paja. Se rompen los enlaces de la celulosa con las sustancias incrustantes cutina, suberina, lignina), la paja se alcaliniza, su acidez disminuye, como resultado de lo cual las condiciones para la actividad vital de la microflora en el tracto gastrointestinal (principalmente en el rumen de rumiantes) y para que se mejore la penetración de las enzimas digestivas en la célula vegetal (fibra), mejora la digestibilidad de los nutrientes. El valor nutricional total de la paja después del tratamiento químico aumenta entre 1,5 y 2 veces.

Métodos físicos de preparación de paja para alimentación.

Con todos los métodos de procesamiento y preparación de la paja para la alimentación, se recomienda picar. El ganado come mejor el corte de paja, se reducen las pérdidas en los comederos, se reduce el consumo de energía de los animales para comer y masticar, se protegen los dientes de la abrasión rápida y se acelera la digestión. La paja picada es más fácil de transportar y distribuir al ganado, mezclar con otros alimentos (ensilaje, concentrados, barras, granos cerveceros, etc.), cargar y descargar de vapores, tratar con productos químicos. Se está mejorando todo el proceso tecnológico de preparación de mezclas completas de alimentos en forma suelta, granulada y en briquetas.

El mejor material de construcción para ellos está bajo nuestros pies. Esto es paja.

El interés profesional no es solo el camino de los exploradores. Científicos, expertos en todos los campos, historiadores del arte, coleccionistas recorren el mundo con la esperanza de aprender algo nuevo en el negocio al que han dedicado su vida.

Entre estos profesionales se encuentra Yuri Nikolayevich Lapin, diseñador, físico, autor de dos libros, académico de la Academia Internacional de Ecología, una persona que ha dedicado más de veinte años de su vida a estudiar los problemas de la creación de viviendas ecológicas y económicas. Y lo más importante: un viajero activo.

- Yuri Nikolaevich, ¿cómo te ayudaron tus viajes?

Me convencieron de la corrección de mi investigación. Hace 20 años, me hice una pregunta ingenua: cuál debería ser el grosor de la pared para reducir la pérdida de calor de la casa a cero (no a cero, sino a la igualdad de las inevitables emisiones de calor del hogar y las pérdidas de calor en el hogar) )? Cuando mis colegas me escucharon razonar que la casa no puede calentarse, se torcieron un dedo en la sien. Ahora estos pensamientos y soluciones han encontrado una implementación práctica en todo el mundo. El pico de interés en el tema surgió durante los años de la crisis energética de 1973-1974, cuando los países árabes anunciaron un embargo petrolero contra Occidente, que apoyaba la agresión israelí, y luego elevó los precios del petróleo en un orden de magnitud.

En Estados Unidos, las casas que no tienen sistemas de calefacción se denominan "cero", en Europa, "pasivas". El costo de los portadores de energía en el Viejo y el Nuevo Mundo es la mejor manera de convencer a las personas de la necesidad de crear tales viviendas, para cuyo calentamiento habría suficiente calor humano y calor del hogar. Por ejemplo, una persona sentada en silencio tiene una potencia calorífica de 120 vatios. En total, estas liberaciones de calor alcanzan valores considerables, comparables a la potencia de los sistemas de calefacción. Pero el secreto principal, por supuesto, no está en la persona, sino en el principio de construir la vivienda en sí.

- Esto es probablemente algo del campo de la nanotecnología, por lo que nuestro gobierno decidió golpear ...

A veces, las soluciones a los problemas técnicos y sociales más complejos se encuentran en la superficie. La construcción de casas baratas y económicas es un ejemplo de ello. El mejor material de construcción para ellos está bajo nuestros pies., especialmente aquí en el territorio de Krasnodar.

Esto es paja. O nanopajilla, lo que prefieras.

Érase una vez, nuestros antepasados ​​​​lo usaron activamente en la construcción de sus casas: lo mezclaron con arcilla, cubrieron los techos. Y en nuestra percepción, se ha convertido en una especie de sinónimo del atraso del Antiguo Testamento.

Pero yo llamaría a la paja un regalo del Todopoderoso. El stock de la cosecha anual de este material en Rusia cada año sería suficiente para que dos programas de vivienda construyan 800 millones de m2 de viviendas, cinco veces más que la meta preciada del proyecto nacional "vivienda asequible" 140 millones de m2 - alrededor de 800 millones toneladas de centeno y paja de trigo varios cereales.

El material es gratis, lo queman en los campos en lugar de usarlo activamente. Posee excelentes características térmicas, acústicas, constructivas, ambientales, biológicas.

• A una densidad de 80-100 kg por metro cúbico coeficiente de conductividad térmica- 0,05, ¡cuatro veces mejor que la madera! A modo de comparación: ladrillo - 0,7, hormigón - 1,8.
• Preciodicho material ni siquiera se puede comparar: un centavo.
• paja enyesada no se quema, no se pudre si hay un techo confiable sobre la casa y no hay fugas francas.
• Otra ventaja - durabilidad, la vida útil de tales casas es de hasta 500 años. Por cierto, los baños también se construyen con paja.
• La paja "respira" mucho mejor que la madera, tiene excelentes propiedades de barrera de vapor, cuyo mecanismo aún no se ha estudiado por completo.

- Efectivamente, impresionante. Lo único que estropea la reputación de la paja es el cuento de los tres cerditos, donde, como saben, una casa hecha de paja cedió ante el lobo...

Las casas de paja comenzaron a construirse en América, donde tradicionalmente se cultivan muchos cultivos. Hasta el día de hoy, las personas están perfectamente atendidas por casas construidas hace cien años. Y ningún lobo les tiene miedo.

En las casas sin marco de un piso, las balas de paja de espesor estándar (0,5 m) sirven como estructuras de carga. Los fardos en sí están pretensados, por lo que no se pierde tiempo en encogimiento debido al pretensado de las paredes con refuerzo metálico.

La construcción de una casa de dos pisos requiere un aumento en el espesor de las paredes de paja a un metro, o un aumento en la densidad (grado de prensado) de las pacas.

En la actualidad se conocen edificios con techo de paja de cinco pisos.

La tecnología de marco de paja en términos de número de pisos está limitada por la capacidad de carga del marco, es decir, es posible construir incluso rascacielos con techo de paja. En los EE. UU., hay un proyecto de una casa con techo de paja de 40 pisos con una estructura combinada de hormigón armado y metal.

La decoración exterior e interior no está limitada de ninguna manera.- cualquier material para el que haya fondos suficientes. La gente construye mansiones, cabañas y pequeñas casas modestas a precios simbólicos.

Para los invitados más incrédulos, uno de mis conocidos dejó una "ventana glasnost" en el segundo piso, un fragmento acristalado de la pared, detrás del cual se puede ver de qué se construyó la casa.

Volvamos a la historia de los lechones. Uno de los criterios mundiales para la confiabilidad de una casa es la protección contra una bala. Entonces, una bala en la paja se atasca a una profundidad de 15 a 20 centímetros. Y en la historia de nuestros cosacos hay muchos ejemplos del uso de este conocimiento con fines militares: los cosacos a menudo dejan vagones con paja (el heno es un material menos denso) por delante de los atacantes.

- Sí, la casa es una fortaleza para todas las ocasiones. Bueno, ¿dónde construyen casas tan cálidas y económicas hoy?

Por todo el mundo. Austria, Alemania, Bielorrusia, EE.UU., Canadá, China, Inglaterra, Escandinavia, Australia, Ucrania, Rumanía, Mongolia, Turquía, México… ¿Todavía continúa?

Por cierto, en China durante el período de 1998 a 2004, se construyeron 606 casas de paja y tres escuelas. Los requisitos de seguridad para las escuelas de todo el mundo son los más altos; las escuelas de paja se están construyendo no solo en China, sino también en los Estados Unidos.

Nota - Las casas de paja se construyen tanto en climas fríos como en cálidos.. Estas casas son cálidas en invierno y frescas en verano. Y en todas partes costos de construcción- un orden de magnitud menos. Para calentar una casa de este tipo hecha de paja cuesta 3-4 veces menos que una casa de ladrillo. Si lo desea, puede crear casa "cero", además, los fondos gastados volverán a usted debido al rechazo total de las fuentes de energía costosas.

- Probablemente, todavía es caro?

Espejismo. Las tecnologías modernas permiten gastar no tanto dinero para estos fines.

Por ejemplo, según expertos alemanes, los costos adicionales para la construcción de una casa "cero" en Alemania se han reducido siete veces desde 1991, pasando de los $350/m2 iniciales a unos $50/m2 en 2001. Los costos adicionales para la construcción de casas "cero" están cayendo en Alemania en un 10-20% por año.

Los expertos extranjeros ahora estiman el aumento en el costo de una casa energéticamente eficiente en un 8%, del cual el 3% se gasta en aislamiento térmico adicional, el 2% en un sistema de ventilación, el 1% en mejores ventanas y el 1,5% en otras medidas.

Para las condiciones del centro de Rusia, el aumento en el costo de construir una casa “cero” se puede estimar en $75/m2. Esta es una cantidad adicional de $ 15,000 para la construcción, por ejemplo, de una cabaña con un área total de 200 m2.

- Yuri Nikolaevich, queda la última pregunta principal. ¿Hay entusiastas de la construcción de tales casas en Rusia? ¿Y qué dificultades tienen que atravesar?

Las casas de paja baratas son hoy en día la gran cantidad de entusiastas y personas normales que planean la vida en su propia casa. Tales casas se están volviendo cada vez más populares por las razones que ya he mencionado.

Dificultades - en la organización de la recolección de bloques de paja: encuentre una camioneta, lleve el material terminado al sitio de construcción y protéjalo allí de las vacas. Hoy en día, los automóviles circulan a menudo por las aldeas, vendiendo heno en bloques. Entonces podemos estar de acuerdo en la producción de bloques de paja.

La construcción en sí no es difícil. Una casa de paja se construye más rápido y requiere menos mano de obra que una casa de ladrillo u hormigón, la construcción se puede realizar durante todo el año. Incluso los niños pueden construir (ayudar), no se requieren calificaciones ni equipos especiales. No hay tiempo para encogerse: construido en dos meses, inmediato y en vivo.

Poner la casa en funcionamiento ahora se ha vuelto más fácil, ya que han aparecido los SNIP, dados de baja, sin embargo, de los extranjeros, con todos sus errores e inexactitudes.

Sobre construcción en masa, es decir, con la participación de la industria de la construcción, hay problemas de naturaleza económica. Las casas son fundamentalmente baratas, lo que significa que su rentabilidad es significativamente inferior a las clásicas, hechas de ladrillo y hormigón. Aunque siempre habrá albañiles ociosos dispuestos a construir este tipo de casas a precios de palacios, y hasta con la excusa de que, dicen, son casas respetuosas con el medio ambiente y deberían costar más.

Por lo tanto, en esta etapa costosa en el desarrollo de la construcción de viviendas en Rusia, uno debe confiar más en los propios talentos de construcción, incluso modestos.

Es imposible quedarse atrás del mundo, incluso si las reservas de gas y petróleo de Rusia siguen siendo significativas. publicado